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La Nuit tous les Chats sont gris, Chamasûtra, Je donne ma langue au Chat… A quelques jours de la 2ème édition des Chartreux partent en live! *, retour sur l'histoire d'une malicieuse trilogie, un brin impertinente, qui ne manque pas d'audace! La nuit tous les chats sont gris: défi relevé Les premières lignes s'écrivent en 2013. Frédéric Sablayrolles, directeur de production et Antoine Gomez, maître de chai, travaillent sur de nouveaux profils de rosé. Des essais sont réalisés, 100hl vinifiés. La dégustation va révéler un rosé à la robe très pâle, avec de légers reflets gris. « Une véritable bombe aromatique. Restait à lui trouver un nom. Nous étions en présence d'un vin gris… Les Chartreux, ces chats au pelage gris-bleu… Au détour de propositions, une expression proverbiale est lancée: La nuit tous les chats sont gris. Je donne ma langue au chat vin est. Une précision: il n'y a alors aucune intention de Trilogie », raconte Christophe Novara, Président de la cave. Un nom de cuvée particulièrement long qui au départ laisse perplexe.

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Je Donne Ma Langue Au Chat est un vin blanc avant tout de copains, pour les apéritifs ou les plats méditerranéens. Le nez est complexe et fruité sur des notes de roses et de litchis. Je Donne Ma Langue Au Chat possède une robe jaune claire très pâle. En bouche, Je Donne Ma Langue Au Chat est onctueux et frais, sur des notes florales. Cellier des Chartreux. Contient des sulfites. Fiche technique Pays France Région Vallée du Rhône Appellation IGP Gard Millésime 2020 Alcool 13° Contenance 75cl Producteur Cellier des Chartreux | D. 6580 | 30131 Pujaut Terroirs Sols limoneux argilo-calcaires Cépage Gewurtztraminer, Viognier Association mets Apéritifs | Barbecue | Plats méditerranéens

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La nuit tous les chats sont gris 6, 30 € IGP du Gard Cépage Grenache. Un rosé à la fois complexe, intense et fruité sur des notes de pêches; parfait pour les soirées d'été! 75cl 11, 5° Ajouter au panier

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