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Friday, 16 August 2024

bce1970 Maitre des bosquets Messages: 5209 Inscription: jeu. 06 nov. 2003 17:31 Région: Rhone Alpes Sexe: Femme Localisation: St Fons (69) Contact: Chou Daubenton Comment cuisinez-vous le Chou perpétuel Daubenton (chez moi les feuilles sont toutes petites)? Question bête vous enlevez les tiges (qui ont l'air assez tendres) pour ne garder que les feuilles? Quel usage? ker-asie Fleur de pipelette Messages: 854 Inscription: sam. 02 juin 2012 13:29 Région: Bretagne Sexe: Homme Localisation: Morbihan Re: Chou Daubenton Message par ker-asie » dim. 24 févr. 2013 11:51 Les feuilles du chou de Daubenton sont plus tendres quand on les consomme au printemps. Les jeunes feuilles peuvent agrémenter des salades. Très productif, le chou de Daubenton donne de nombreux drageons, des jets que l'on cuisine comme des asperges, en soupe ou en accompagnement d'une poêlée de légumes. par bce1970 » dim. 28 sept. Chou perpétuel daubenton recette pour. 2014 19:02 ker-asie a écrit: Les feuilles du chou de Daubenton sont plus tendres quand on les consomme au printemps.

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Le chou perpétuel ( Brassica oleracea var. ramosa syn. Brassica oleracea var. Daubenton) est très connu aussi sous le nom de chou Daubenton, en référence au 1er directeur du Muséum d'Histoire Naturelle Louis Jean-Marie D'Aubenton (1716-1799), dit Daubenton, qui était médecin et naturaliste. A l'origine, ce chou vivace était surtout cultivé dans les champs comme chou fourrager pour nourrir le bétail, avant de tomber en désuétude. Depuis quelques années, il revient à la mode comme d'autres légumes anciens et légumes perpétuels. Chou perpétuel daubenton recette simple. Il faut reconnaitre que sa culture est assez facile et qu'il supporte bien le froid hivernal, jusqu'à -15°C. Il atteint maximum 1, 20m et se développe à la façon d'un arbuste ramifié avec beaucoup de tiges mais aucune pomme pouvant ressembler à celles qui se forment sur les choux habituels. Sur les jets, les feuilles ovales, longuement pétiolées, aux bords dentelés, sont vert tendre à vert bleuté, parfois panaché de crème. Ce sont les jeunes tiges latérales et les feuilles qui sont consommées au fur et à mesure des besoins sachant qu'elles sont les plus tendres au printemps puis deviennent fortes en été.

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L'automne est propice à la récolte tandis qu'en hiver, les feuilles disparaissent avant une renaissance au printemps suivant. En général, la durée de vie du chou Daubenton est de 5 ans environ, mais si vous le voyez fleurir et monter en graines, il mourra, mais sa floraison est peu fréquente. Chou perpétuel daubenton recette gateau. Un fort épisode de gel très intense peut occire aussi le chou vivace. Le chou perpétuel Daubenton se consomme comme les autres choux et vous apporte une bonne dose d'antioxydants. Famille: Brassicacées Type: légume vivace Origine: France Couleur: vert tendre à vert bleuté, fleurs jaunes Semis: non Bouture: oui Plantation: printemps Récolte: mars à juin et septembre à novembre Hauteur: jusqu'à 1, 2 m Sol et exposition idéals pour le chou perpétuel Le chou Daubenton se cultive en situation ensoleillée mais plutôt à mi-ombre dans les régions méridionale au soleil brûlant, dans un sol humifère, frais et bien drainé. Date de bouturage, de marcottage et de plantation du chou Daubenton Comme la floraison est rare, la récupération des graines n'est pas aisée pour des semis.

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La récolte se réalise de fin octobre à mars, au fur et à mesure des besoins. Le chou peut être récolté dans sa totalité pour les variétés pommées, ou feuille à feuille, de l'extérieur vers l'intérieur pour les choux à feuilles. Ne coupez pas la racine. Évitez de couper le pied de votre chou kale, comme il peut être récolté de nombreuses fois, assurez-vous de la garder intacte. Ne coupez que les tiges des feuilles que vous voulez consommer et ne touchez pas à la racine. Revenez régulièrement. Quand consommer le chou kale? Le chou kale se déguste en primeur pendant les mois de janvier, février et mars; c'est la pleine saison de la dégustation du chou kale en octobre, novembre et décembre. Où planter chou kale? CHOU PERPETUEL DAUBENTON NT - PLANT. Sol et exposition idéals pour la culture du chou kale Privilégiez un sol frais, calcaire et riche en humus, dans un lieu bien exposé aux rayons du soleil. Post navigation

Entretien Cette plante ne réclame qu'un arrosage régulier pour ne pas laisser la terre se dessécher. Buttez de temps en temps vos choux. Arrosez-les au pied et non sur leur pomme afin d'éviter l'apparition d'une pourriture. Chou perpétuel Daubenton godets carrés de 7X7 cm - Gamm Vert. Récolte et conservation Il suffit de prélever la quantité de feuilles dont vous avez besoin sur les pieds, de mars à mai ou en septembre-octobre, une pratique qui stimule la formation de nouveaux jets. Plus vous les couperez et plus ils repousseront! Si vous pouvez effectuer vos récoltes de temps en temps, il n'est alors pas nécessaire d'envisager une conservation, au besoin à réaliser durant une semaine au réfrigérateur. Astuce culturale Ce légume se bouture facilement. Il vous suffit de repiquer la base de ses tiges directement en place. Au préalable, trempez les rameaux dans une solution d' hormone d'enracinement, ce qui augmentera les chances de réussite de cette opération.

Discussion: logiciel PL72(DOS) sous Windows 2000 ou XP (trop ancien pour répondre) Bonjour, je cherche une solution pour faire fonctionner le logiciel PL72 (Version DOS) sous WINDOWS 2000 ou XP. Une solution serait de partitionner le disque et de mettre 2 systemes d'exploitation, ce que je cherche à éviter. Schneider n' a pas de solution, mais me propose de faire des recherches sur internet, au cas où si une personne passionné d'informatique n'aurait pas une solution? J'attends des réponses avec impatience. *** Post by Arnaud Bonjour, je cherche une solution pour faire fonctionner le logiciel PL72 (Version DOS) sous WINDOWS 2000 ou XP. Salut, As-tu regardé par la? Si ca peut t'aider... Rendre d’anciens programmes ou applications compatibles avec Windows 10. Perso je n'utilise pas cette marque. A+ -- Thevenon Sébastien PSA *** Merci de ta réponse, je sais qu'il est possible de faire tourner le PL72 DOS sous Windows 95 ou 98. Des programmes sont disponible sur le site web de schneider (Acces reservé par abonnement). Mais Windows 2000 et NT, Impossible? Post by Electroseb Post by Arnaud Bonjour, je cherche une solution pour faire fonctionner le logiciel PL72 (Version DOS) sous WINDOWS 2000 ou XP.

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Cette option s'appelait Désactiver la mise à l'échelle de l'affichage pour les résolutions élevées dans les versions précédentes de Windows. Système: remplace les paramètres PPP du programme et le fait fonctionner comme sur un écran basse résolution. Sur un écran haute résolution, le programme peut sembler flou. Système (amélioré): Windows essaiera d'utiliser une mise à l'échelle PPP améliorée pour ce programme. Par conséquent, certains programmes présentent un texte net sur les écrans haute résolution. Logiciel pour windows 2000 free. Cela ne fonctionne pas pour tous les programmes. Exécuter ce programme en tant qu'administrateur Certains programmes nécessitent des autorisations d'administrateur pour fonctionner correctement. Connectez-vous à votre ordinateur en tant qu'administrateur pour utiliser cette option. Modifier les paramètres pour tous les utilisateurs Appliquez les paramètres de ce programme à tous les comptes sur le PC, puis sélectionnez modifier les paramètres pour tous les utilisateurs. Vous serez peut-être invité à saisir un mot de passe d'administrateur ou à confirmer votre choix.

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