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Le restaurant Wasabi vous propose des plats asiatiques à emporter à Bezons, qui correspondent à vos envies gustatives. Nous vous proposons des plats typiques de la cuisine asiatique, avec un grand choix de spécialités japonaises, chinoises, thaïlandaises et vietnamiennes. Une envie de manger des plats asiatiques sur Bezons? Wasabi vous garantit des plats asiatiques adaptées à tous les goûts et préparés avec des ingrédients frais comme par exemple: Les nems au porc Les beignets de crevettes Les makis
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Heureusement Asia Bobun est ouvert tous les jours soir et matin, gage d'une grande qualité de restauration où habitués, voisins, amis commerçants et quelques gens de passage savourent régulièrement la cuisine des lieux. Le Bo Bun le best seller de la cuisine vietnamienne Le Bo Bun est un des plats à emporter les plus pratiques, exotique il est parmi les plats les plus consommés de la gastronomie vietnamienne, typiqueet savoureux, cet incontournable plat d'asie du Sud-Est est u un assortiment de goûts, de saveurs et de fraîcheur. La recette du Bo Bun qui mélange des ingrédients divers tels que le soja, des carottes, de la salade, des Nems ou pâté impériaux selon l'appellation, des vermicelles de riz et du boeuf émincé, est un best seller de la cuisine asiatique souvent copié rarement égalé. Asia Bobun vous en garantie la fraîcheur, parmi les restaurants asiatiques du quartier, Asia Bobun propose une cuisine de gourmet, ce restaurant vietnamien offre une cuisine vietnamienne savoureuse et respectueuse des recettes traditionnelles.
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FRUITS Fruits (frais, confits, en sirop): La plupart de nos fruits frais sont directement importés de Thaïlande, pour une fraîcheur optimale. Litchi L'intérieur du fruit contient un noyau et partie pulpeuse, de couleur blanc vitreux, parfumée et juteuse, riche en vitamine C, avec un goût sucré et acidulé. Papaye C'est une baie savoureuse, généreuse en saveurs complexes, ovoïde ou arrondie, de 21-31 cm de long, à la pulpe comestible, pouvant peser à peu près un kilogramme et renfermant de nombreuses graines noires entourées d'un mucilage. A maturité, les papayes sont vert jaunâtre, avec une chair juteuse, jaune orangé. Rambutan Le rambutan, aussi appelé litchi chevelu, est un fruit tropical d'Asie issu de l'arbre du même nom Nephelium lappaceum. Il appartient à la même famille que les litchis, les loganes et les guenettes. Son goût est sucré acidulé. Longane Très proche du litchi et du rambutan, son goût est plus sucré que celui des litchis ou rambutan. Ananas L'ananas est une plante xérophyte originaire d'Amérique du Sud, d'Amérique Centrale et des Caraïbes.
Il est connu principalement pour son fruit comestible, qui est en réalité une infrutescence. Il en existe plusieurs variétés, plus ou moins sucrées. Saboutier Fruit qui ressemble à une sorte de litchi allongé (écorce et chair), garni de graînes oblonges arrangées au centre en astérisque… (quand on le voit en coupe longitudinale), et qui germent à 100%. Son gôut est très sucré. Canne à sucre La canne récoltée, sous forme de tronçons de tiges, est transportée dans une unité de transformation, le plus souvent une sucrerie, pour être traitée. Les tiges sont broyées dans un moulin et produisent un liquide sucré, le jus de canne, ainsi qu'un résidu fibreux, la bagasse. Fruits de palmier Les fruits du palmier abricot sont disposés en grappes lourdement chargées. Ce sont des fruits ronds, atteignant 3cm de diamètre environ. Ils sont comestibles, juteux et riches en vitamine C. Ils sont consommés frais, en gelée, ou rentrent dans la composition d'un vin, en laissant macérer les fruits dans de l'alcool.
Recettes Pâté créole nature Minis pâtés créoles à servir en apéro, entrée, brunch ou cocktail. Ingrédients 10 250g de farine 40g de sucre roux 2 jaunes d' oeuf ( + 1 jaune pour dorer) 125g de beurre mou 50 mL d'anisette de curcuma de thym 1C. café de sel, poivre Matériel 1 robot ou un bol pour la préparation Préparation Mettre tous les ingrédients dans le robot et mélanger pendant 3 à 5 minutes Mettre dans les moules à muffins et badigeonner avec le jaune d'oeuf Faire cuire à 180° C pendant 40 à 45 min Vous allez aimer A lire également
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Envie d'un peu de Pâté Créole en dessert? Apprenez à en préparer correctement et facilement avec nous. En effet, il peut arriver que vous ayez goûté cette fameuse recette réunionnaise lors d'un anniversaire, d'un buffet, d'un cocktail, d'un mariage et bien d'autres. Vous l'avez adoré mais vous vous êtes demandé comment l'élaborer. Dans cet article, nous allons vous révéler les ingrédients à utiliser pour l'assaisonnement ainsi que les étapes de cuisson à suivre. De cette façon, vous pourrez savourer cette recette créole quand vous le voulez ou l'insérer à votre tour dans les menus des évènements que vous organisez. Paté créole sans oeufs le. Cuisine île de La Réunion: Les condiments d'une recette de Pâté Créole réussie Eh bien, nous devons rassembler les ingrédients suivants avant de commencer à fabriquer notre recette de l'île de La Réunion: Un pot de confiture: Selon votre convenance, vous pouvez utiliser de la confiture à l'ananas, à la goyave, à la papaye, etc. 1 kilo de farine; De l'huile; Du Safran: Il peut être remplacé par du curcuma si vous n'en avez pas.
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Avec mes stagiaires je recommande laisser reposer après la cuisson, c'est difficile car ils souhaitent goûter de suite leurs créations " mais le conseil pour un meilleur pâté est de laisser reposer au moins une journée. Laisser reposer aussi la pâte au frigo une bonne demi-heure avant d'enfourner. La dégustation se fait toujours avec un café et un petit verre de liqueur d'"Anisette" ou de "Marie Brizard" ( l'abus de l'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération). Paté créole sans oeufs pizza. Marie Thérèse Antou nous livre sa recette traditionnelle: Recette: Pâté en croute à la créole, avec de la viande de porc, du curcuma, des épices et du saindoux Viande de porc 500 gr Saindoux (ou beurre) 250 gr Sel 2 c à café Curcuma 2 cà café Thym PM Poivre PM Farine 1 kg Jaunes d'oeuf 4 pièces Oeufs entiers 2 pièces Sucre 200 gr Levure chimique 1 sachet Anisette 10 cl Préparer la viande (godiveau) Réunir dans une marmite la viande découpée en petits morceaux, le saindoux, le sel (la moitié), le curcuma, le poivre, le thym et laisser cuire à petit feu à couvert.
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Le beurre ramolli et les œufs sont ajoutés à cette dernière, et le tout bien malaxé. Une fois les épices incorporées, chacun parfumera son pâté à son goût. Porc, poulet, papaye, goyavier ou encore crème de marrons seront ainsi placés sur un premier disque de pâte, un second viendra ensuite recouvrir le tout. Recettes végétariennes de Pâté et Cuisine sans oeuf. Une fois décoré, le pâté créole sera cuit au four durant 30 à 40 minutes à une température de 160 à 180 °C. Reste désormais à le déguster, bon appétit donc!
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Laissez reposer la pâte et pendant ce temps, beurrez le moule et saupoudrez-le avec un peu de farine Abaissez la moitié de la pâte sur environ 1. 5 cm d'épaisseur, placez dans le moule et déposez les morceaux de papaye sur la pâte Recouvrez le tout de l'autre moitié de la pâte (toujours environ 1. 5 cm d'épaisseur), en pinçant bien les bords afin que votre pâté soit bien fermé. Décorez votre pâté avec le reste de la pâte (fleurs, grappe de raisins, feuilles, fioritures…) Pour finir, badigeonnez le dessus de votre pâté avec les deux jaunes d'œufs restants. Enfournez pendant 1h30 thermostat 5 ou à 150°. Ensuite laissez-vous emporter par la bonne odeur qui va se dégager de votre four! Très bonne dégustation! Paté créole sans oeufs pochés. Pâté créole du nouvel an 2014
En ce mercredi matin, tout juste le premier de la rentrée, cette recette ravira...... Pâte à tarte moelleuse comme un gâteau (vegan, sans beurre ni oeufs) J'espère que vous allez bien, cela fait quelques temps que nous n'avons pas partagé de nouvelles recettes ici, mais sachez que cela m'a manqué:) Nous avons passé nos vacances en famille dans le Lot (d'ailleurs si ça vous intéresse, on partage des bouts...... Recette pâté créole Réunion, Vraie recette pâtés créoles réunionnais. Tarte moelleuse Gâteaux Beurre Tartelettes au chocolat et sa pâte aux dattes-kasha, Bio, sans gluten, sans oeufs, sans lait Préparation: 1h Encore une idée bien farfelue qui m'a traversée l'esprit, mais une idée gourmande et je trouve bien originale. Je voulais d'une part utiliser le kasha comme pour mes cookies, d'autre part, les dattes comme pour ma pâte à tartiner. Je désirais donner à...... Chocolat Pâte sucrée de pois cassés et farine de souchet, Bio, sans gluten, sans lait sans oeufs Préparation: 20 min - Cuisson: 30 min Oui, oui, vous avez bien lu, c'est bel et bien une pâte à tartiner aux pois cassés et à la farine de souchet.