Vin De Cassis Avec Les Feuilles, Boutique En Ligne Cbk
Publié le 30 novembre 2008 par Audideos C'est la fin de mon bocal!!! Y en a presque plus!!! C'est qu'il était bon mon petit apéro!!! 1 litre de vin blanc 100g de sucre 2 poignées de feuilles de cassis (de mon jardin) Laisser massérer les feuilles de cassis dans le vin sucré 15 jours. Filtrer et buver!!!! Avec modération! !
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Re: recette de l'aperitif aux feuilles de cassis(facile) applemini - 24 juil. 2011 09:58 je ne connaissais pas, merci beaucoup. je connais sur le même principe, le vin de pêche élaboré avec des feuilles de pêche, un délice aussi. Re: recette de l'apéritif aux feuilles de cassis(facile) Marieca 21 juil. 2011 14:51 Bonjour, J'ai moi aussi testé cette recette la semaine dernière et c'était un régal. Je ne bois pas beaucoup d'alcool en général, mais un peu de temps en temps ne peut pas faire de mal:) kumba0 21 juil. 2011 11:22 je l'ai faite un régal, très appréciée de tous je suis en train d'en refaire mire76 6 avr. 2011 22:12 bonsoir Toulouse02 Merci pour la recette comme quoi rien ne se perd, avec les grains la liqueur, la confiture, et même du vinaigre, et les feuilles l'apéro, que du naturel merci encore. PILOUX34 6 avr. 2011 16:59 Excellent, j'attends le mois de fin mai car cette année il semble y avoir de l'avance.... Vin de cassis avec les feuilles x 2 paquets. a déguster avec modération.. annegolay 28 juin 2004 14:15 hello toulouse j'attends avec impatience la récolte des cassis... (brrr, pied du Jura) puis, je pense je peux cueillir les feuilles et en faire l'apéro?
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Un vin réalisé avec des feuilles de figuier, une découverte en utilisant encore les trésors de Dame Nature. Je réalise à chaque année mon vin de fleurs de sureau pour le plus grand plaisir des personnes qui l'apprécie notamment mon cher et tendre et cette fois-ci ayant la chance d'avoir un figuier au bout du chemin qui longe le clos, cette année je me suis dit qu'il fallait que je le fasse. Il faut utiliser de jeunes feuilles. À savourer bien frais. Un léger goût d'amande en bouche, une saveur très agréable... Ingrédients: 1, 5 l de bon rosé 30 cl d'eau-de-vie de fruits 300 g de sucre en poudre 12 jeunes feuilles de figuier Préparation du vin de feuilles de figuier Préparation: 15 mn Pause: 3 semaines. Liqueur de feuilles de cassis - Recettes de cuisine.net. • Rassemblez les feuilles de figuier et nettoyez-les avec un torchon pour enlever les petits insectes qui pourraient s'y trouver. • Dans un grand saladier, versez le vin rosé et l'alcool de fruits. • Ajoutez ensuite le sucre et mélangez bien pour le faire fondre. • Ajoutez les feuilles de figuier et couvrez.
Vin De Cassis Avec Les Feuilles
Dans notre collection: VOIR les différentes variétés de cépage de raisin de table (Vitis) Voici un aperçu des plants de vigne prêts à planter tels que vous les recevrez en fonction de la saison d'achat. Avec un feuillage jaune d'or en automne, sans feuilles et taillés courts en hiver, avec de nouvelles pousses tendres au printemps et en pleine feuillaison verte l'été. Feuillage en hiver Pas de feuilles en hiver Feuillage en automne Orange - Jaune Branches - Tiges Tiges rouges - Écorce, tiges et/ou tronc décoratif Couleur des fleurs Fleurs vertes Fruits Sans pépins - Saveur entre fraise et cassis Fruits - Production Variété productive Vertus environnement Peu sensible aux maladies Hauteur adulte 1. Recette de l'aperitif aux feuilles de cassis(facile) - Forum Boissons - Meilleur du Chef. 50 à 2 m Largeur adulte 1 à 1. 50 m Forme adulte Divergente Utilisations En isolé - En alignement - En bac - Comme grimpante à palisser Croissance moyenne RAPIDE: 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans Distance de plantation Plantation tous les 0, 80 m Type de sol Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Non calcaire - Humide l'été - Bonne terre de jardin Taille - Nettoyage Taille d'hiver: supprimer les sarments ayant fructifié, tailler les sarments vigoureux à 2 ou 3 yeux pour favoriser la montée de sève Nom Latin Nom usuel Vigne rossa | Raisin au goût de cassis Réf.
Voici une recette: CREME DE CASSIS Temps de préparation: 1er jour: 15 mn; 2ème jour: 40 mn. Temps de cuisson: 5 mn. Pour 4 l environ: 1, 5 kg de cassis; 2 l de bon vin rouge; poids du jus en sucre semoule. 1. Lavez les cassis bien mûrs, puis écrasez-les avec un pilon de bois dans une terrine. 2. Ajoutez le vin rouge et laissez macérer pendant 48 h. 3. Ce délai passé, exprimez le jus des fruits à l'aide d'un tamis ou d'un torchon. 4. Vin de cassis avec les feuilles. Pesez le jus et ajoutez le même poids de sucre. 5. Mettez dans une bassine émaillée sur le feu et chauffez jusqu'à ébullition en ayant soin de remuer avec une cuiller en bois. Laissez bouillir pendant 5 mn. 6. Retirez du feu et laissez refroidir jusqu'à 40° 7. Filtrez et conservez en bouteilles bien bouchées. Cette crème, qui peut être consommée avec ou sans eau, se conserve Indéfiniment. Durée de conservation illimitée. Je n'ai jamais utilisé cette recette, je dégage donc toute responsabilité! Par contre je cherche une recette de liqueur de cassis. En effet j 'utilise celle ci: LIQUEUR DE CASSIS Temps de préparation: deux fois 20 mn.
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