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Friday, 16 August 2024
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Les notaires sûrement et pour longtemps! Mes Pierre-Yves DEWISME, Jonathan CLERY et Grégory SENICOURT Successeur de Maître Jean-Pierre DESGARDIN

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RECETTE POUR 2 PORTIONS POUR 1 PORTION: GLUCIDES: 0. 8G, LIPIDES: 4. 9G, PROTÉINES: 4. 5G CALORIES: 66 CALORIES TEMPS DE PREPARATION: 15 MINUTES Ingrédients: 50 grammes de chocolat noir (70 à 100%) 3 œufs 1 pincé de sel 1 goutte d'extrait de vanille. Méthode: Faites fondre les 50 grammes de tablette de chocolat au bain marie ou pendant 1 minute au micro-ondes (si votre micro-ondes est fort, vérifiez à mi-chemin car vous ne voulez pas que le chocolat brûle) lorsque c'est prêt, réservez. Séparez les blancs des jaunes. Dans un bol mettez les blancs avec une pincée de sel et montez-les en neige, cela prendra 1 ou 2 minutes selon le batteur. Ajoutez les jaunes et la petite goutte d'extrait de vanille dans le chocolat et remuez très énergiquement. Mousse au chocolat keto - Allmyketo. Une fois que les blancs sont fermes, ajoutez 1/3 du blanc dans le chocolat et remuez doucement, répétez avec le reste des blancs. Une fois que tout est mélangé ça va être liquide mais c'est normal. Laissez la mousse au réfrigérateur pendant 1 heure au minimum.

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⬇︎ Cliquez sur la vidéo ci-dessous pour la visionner ⬇︎ Ingrédients 2 avocats mûrs 180 ml de crème épaisse Pépites de chocolat sans sucres ajoutés 90g de votre édulcorant keto préféré 3 cuillères à soupe de poudre de cacao sans sucres 1 cuillère à café de vanille Sel Boucles de chocolat, pour la garniture (facultatif) Instructions Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger tous les ingrédients sauf les boucles de chocolat jusqu'à consistance lisse. Transférer dans des verres de service et réfrigérer 30 minutes et jusqu'à 1 heure. Garnir de boucles de chocolat si vous en utilisez. Recommendations Les avocats sont l'ingrédient secret de l'onctuosité. Cette mousse keto tire sa texture riche et crémeuse des avocats. Si vous avez un peu peur de les utiliser dans les desserts, nous vous promettons que c'est incroyable. Mousse au chocolat keto bread. Wow! Mais comment choisir un avocat mûr? Facile! Donnez-lui une légère pression. S'il cède légèrement à une certaine pression, c'est bon. Si elle est molle ou pâteuse avec un peu de pression, elle a probablement dépassé son apogée.

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Voici une recette de mousse au chocolat kéto qui plaira aux petits et aux grands! Portions 12 Portions Temps de Préparation 15 Minutes Temps d'Attente 3 heures Ingrédients 475ml Crème Bio 35% ( Nutrinor) 🥛 1/2 Tasse Beurre 🧈 250 Grammes chocolat noir 70% + 🍫 1C. Thé Extrait de vanille Pincée de gomme de xanthane ou gomme de guar Instructions Dans un bain marie, fondre le chocolat noir et beurre. Retirer du feu une fois fondu et laisser refroidir (température pièce). Mousse au chocolat noir - Famille Keto. Au batteur électrique, battre la crème 35% jusqu'à ce qu'elle monte en nuage (ajouter une pincée de gomme de xanthane et extrait vanille à la fin) Réserver 10 c. table de crème blanche pour le montage final et mettre au frigo. Verser doucement le chocolat avec la crème et mélanger doucement avec une spatule. Déposer la mousse au frigo pendant 3 heures. Lorsque prêt, déposer la mousse dans vos bols. Recouvrir de mousse blanche et râper quelques copeaux de chocolat noir. Savourez!

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Bonjour à tous! Vous avez un anniversaire à fêter? Des invités à la maison? Une envie de chocolat dévorante? Je vous propose aujourd'hui une recette de moelleux au chocolat aérien, léger, plein de saveurs, et tout cela sans farine ni sucre! Mais comment est-ce possible? Pour obtenir une texture fondante sans utiliser de farine, j'ai monté les blancs en neige avant d'incorporer les autres ingrédients. Ce gâteau est actuellement mon dessert low-carb favori. Celui que je peux amener les yeux fermés lorsque je suis invité. Personne ne se doutera que chaque part ne contient qu'un gramme de glucides! Mousse au Chocolat Moelleux Keto - 3 ingrédients du Paradis! / The Baking ChocolaTess | Peaceful Place. Cette recette est présente dans mon Ebook « Mes recettes cétogènes du quotidien ». Si vous recherchez plein de bonnes idées de plats céto, ce Ebook est fait pour vous! Vous retrouverez le formulaire pour recevoir l'extrait et un code de réduction en fin d'article 👇 Pour 1 part: 1 g de glucides / 21 g de lipides / 7 g de protéines Ingrédients pour 6 parts 6 œufs 50 g de chocolat à 100% de cacao 50 g de beurre 80 g de crème entière 40 g d'édulcorant (erythritol) Étapes Préchauffer le four à 180°C.

Bon clairement on ne va pas faire de digressions. Aujourd'hui on parle de choses sérieuses. On aborde un sujet capital dans la vie de La Paulina. Le chocolat. Le focus se fait sur mon dessert préféré de tous les temps. Mousse au chocolat keto recipe. La mousse. Les photos de famille en témoignent, je suis passionnément accro depuis mon plus jeune âge. Tant pis pour les vêtements tachés et le bout du nez chocolaté! Je vous propose aujourd'hui une version suffisamment « sucrée » pour plaire à vos invités non habitués. Par ailleurs vous commencez à connaître ma passion pour les « Toppings », ces petites choses qu'on ajoute par dessus notre dessert… Ici ce sera agrémenté d'éclats de gruau et de grains de sel de Gruissan au cacao. Ingrédients (pour 4) 4 oeufs 25 g de beurre salé 150 g de chocolat noir TORRAS 60% 15 g de Pure Via Gros sel, éclats de fève de cacao Étapes Séparez les blancs des jaunes. Au bain marie (ou à défaut au micro ondes, en plusieurs fois 30sc) faites fondre le chocolat avec le beurre. Dans un bol fouettez les jaunes avec la Pure Via.