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Aimer Commenter Voir la recette My Culinary Curriculum La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Un jus de pomme réconfortant pour les fêtes et l'hiver. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de jus pommes recettes d'épices recettes de fêtes noël jus de pomme Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Jus de pomme chaud aux épices de Noël! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Miam Miam & Yum pour accompagner la recette Mocktail grenade, rose et citron. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Foie gras et terrines maison Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives. Terrine à foie gras Le Creuset Lire nos conseils d'achat de terrine à foie gras... Voir aussi Quiz Terrible interrogatoire d'Halloween 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween technique Painkiller Un cocktail à déguster sous les cocotiers après la baignade!

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Pendant un temps, les boissons de Noël s'arrêtaient au vin chaud et au thé de Noël dans mon imagination. Et puis, un jour, j'ai croisé les marchés de Noël dans l'Est de la France. Le monde s'est ouvert à moi. Jus d'orange, cidre et jus de pomme épicés sont venus grossir les rangs des boissons synonymes de Noël. Je n'avais pas vraiment apprécié le jus d'orange tiède et épicé. C'était assez écœurant voire pas vraiment agréable pour mes papilles. Bizarrement, j'avais mieux apprécié le jus de pomme tiède… Comme cette année, il n'y aura pas vraiment de marché de Noël, pas de visite à l'Est de la France et pas de jus de pomme tiède à déguster dans un gobelet en carton, j'ai voulu refaire cette recette à la maison, avec les souvenirs que j'en avais. Cette recette marche aussi avec du cidre, si vous appréciez le côté « pétillant » d'une boisson chaude! Jus de pomme aux épices de Noël Un jus de pomme chaud aux épices, idéal en période de Noël! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps total: 30 minutes Type de plat: Boissons Cuisine: Française Portions: 1 litre ▢ 1 l de jus de pomme ▢ 2 c. à soupe de miel ▢ 2 bâtons de cannelle ▢ 2 étoiles de badiane ▢ 6 clou(s) de girofle ▢ 3 gousses de cardamome ▢ 0, 5 citron(s) pour le zeste ▢ 1 c. à café de gingembre en poudre ▢ 1 c. à café de noix de muscade en poudre ▢ 0, 5 c. à café de poudre de réglisse ▢ Verser le jus de pomme dans une casserole.

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Rien de meilleur qu'un jus de pomme aux épices de Noël à faire soi même. A chaque saison sa boisson, en automne et en hiver j'aime beaucoup faire mes jus maison en y ajoutant des épices pour faire remonter les températures ^^ J'ai une préférence pour la pomme qui est un véritable aliment santé et les effets et les bienfaits du jus de pomme ne sont plus à démontrer. Pour ceux qui me suivent vous avez sûrement déjà aperçu ma recette du jus de pommes maison publié il y a deux ans avec la vidéo qui va avec. C'est le même principe, il faut juste ajouter les épices de noël à la recette. [youtube id= »DLHn15Xppvo » width= »620″ height= »360″] Ingrédients pour 1 bouteille 500g de pommes 1 demi-litre d'eau 1 gousse de vanille 1/2 citron 2 bâtons de cannelle 2 étoiles de badiane 6 clous de girofle 1 graine de cardamome Recette du jus de pomme aux épices de Noël Peler les pommes, ôter le cœur et couper-les en morceaux. Faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante. Ajouter le jus de citron et toutes les épices.

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Ingrédients pour 4 personnes 80 cl de jus de pommes 10 cl de rhum blanc 23 bâtons de cannelle 4 étoiles de badiane 1 clou de girofle 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne 1 orange pour le jus + 1 pour la décoration Préparation Presser l'orange et verser le jus dans une casserole en filtrant au travers d'une passoire. Ajouter tous les ingrédients. Faire chauffer doucement sans bouillir et en mélangeant. Arrêter la cuisson, couvrir et laisser reposer 10 mn. Verser dans les verres et décorer en ajoutant à votre convenance un bâton de cannelle, 1 étoile de badiane, 1 morceau de tranche d'orange. Vous pouvez aussi lui donner un petit parfum québécois en remplaçant le sirop de sucre de canne par du sirop d'érable et en décorant avec quelques cranberries séchées ou congelées.

Dans une casserole, verser votre jus de pommes et le faire chauffer à feu doux. Ajouter toutes les épices ainsi que les morceaux d'orange. Laisser infuser une dizaine de minutes sans jamais porter à ébullition. Verser dans les verres (à vous de choisir, si vous filtrez ou non avant) et déguster chaud. Besoin de réconfort? et pourquoi ne pas également vous laisser tenter par ce délicieux chocolat chaud? Navigation de l'article