Archives Des La Pantoufle À Pépère - Cqfd Avignon: Crevettes Marinées Aux Agrumes - Guide Recettes
Elles seront finalement presque toutes vendues pendant les fêtes. Hiver 2012. Désireux de monter un projet qui soit davantage en lien avec leurs centres d'intérêt, le binôme se dit alors qu'aucune marque de chaussons made in France ne se distingue. Forts de ce constat, ils décident de se lancer: la Pantoufle à Pépère allait voir le jour. Quelques semaines plus tard, Barbara quittait son job pour s'y consacrer pleinement. Arnaud la rejoindrait l'année suivante. Aujourd'hui, La Pantoufle à Pépère est distribuée dans près de 100 boutiques en France, Belgique, et Pays-Bas. Dans des concept-stores ainsi que des boutiques de prêt-à-porter haut-de-gamme. La Pantoufle à Pépère a vite rencontré un public très large et varié. La clientèle est de plus en plus jeune, mais aussi très féminine. La Pantoufle à Pépère propose une vraie collection mixte avec des charentaises traditionnelles mais également des modèles exclusivement féminins: les Moonwalk (charentaises montantes à lacets) et les Huguette (Boots cocooning).
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Forts de ce constat, ils décident de se lancer: la Pantoufle à Pépère allait voir le jour. Quelques semaines plus tard, Barbara quittait son job pour s'y consacrer pleinement. Arnaud la rejoindrait l'année suivante.
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Entre temps, l'entreprise s'est bien agrandie avec l'embauche de plusieurs salariés et l'acquisition de nouveaux locaux à Hem, petite banlieue du nord de Lille. Les ventes dépassent chaque année les records des années précédentes: « depuis quelques Noël, c'est la questions du stock qui nous anime chaque début d'hiver », résume ainsi Barbara. La casquette pour se diversifier Mais l'année dernière, les deux associés décident de ne pas s'arrêter là: pourquoi ne pas proposer de nouveaux produits à une clientèle déjà fidèle? A Noël 2018, les premiers produits sont prêts: le e-commerce de La Pantoufle à Pépère affiche fièrement ses premières casquettes à la vente. « Nous étions déjà fiers de cette première gamme, qui s'est encore améliorée cette année! », confie Barbara. Parmi les modèles phares, « la casquette des Peaky Blinders que porte l'un des héros, Thomas Shelby », mais aussi « des incontournables, telles que la casquette de baseball typée, en velours cotelé », ou encore une casquette à l'anglaise dont les motifs rappellent ceux des pantoufles.
Un virage important est pris quelques années plus tard, avec le lancement d'un nouveau produit: la casquette, intégralement fabriquée en France avec les mêmes tissus rétros que les charentaises. Histoire Au Moyen-Age, les paysans glissaient déjà l'ancêtre de la charentaise dans des sabots pour avoir chaud aux pieds et pour avoir un peu plus de confort. Puis dans les beaux châteaux français au XVIIème Les charentaises apparurent, sous leur forme actuelle, sous le règne de Louis XIV. On les voyait essentiellement dans les belles demeures de la noblesse française. Mais ne vous y méprenez pas: ce ne sont pas les châtelains mais les valets qui avaient les charentaises aux pieds… En effet leurs maîtres leur demandaient de les revêtir avec un double objectif en tête. Les châtelains ne voulaient pas être dérangés par le bruit des allers et venues des domestiques. Rien de mieux donc qu'une semelle en feutre qui permettaient des déplacements sans aucun bruit: à cette époque, les charentaises étaient appelées "les silencieuses".
Une recette tout en fraicheur, très légère, à servir pour l'apéro ou en entrée. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 5 mn 3 h 3 h 20 mn 1 Dans un récipient hermétique mettre les crevettes. 2 Presser la gousse d'ail puis l'ajouter aux crevettes. Arroser avec l'huile d'olive et le jus de citron. Ajouter le piment saler avec la fleur de sel, poivrer. 3 Mélanger délicatement pour bien enrober les crevettes de marinade. Réserver au frais au moins 2h. 4 Faire cuire les crevettes avec leur marinade pendant environ 5 min en remuant de temps en temps. Quand elle sont cuites, retirer immédiatement du feu (si elles sont trop cuites elles deviennent "caoutchouteuses"). 5 Ciseler le persil, puis l'ajouter aux crevettes. Recette Crevettes Marinées Aux Agrumes | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette. Rectifier l'assaisonnement puis laisser de nouveau reposer au frais pendant 1h. Pour finir Servir frais en apéritif ou en entrées avec une salade à base d'avocats et de tomates ou une salade de mâche.
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Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? Diététique: Voilà une recette pleine de fraîcheur et légèreté! En effet, les crevettes remplacent le poisson ou la viande avec seulement 1, 5 g de lipides pour 100 g. Elles sont sources d'iode, de magnésium, de phosphore et de zinc qui sont des antioxydants ralentissant le vieillissement de nos cellules. Les agrumes sont pauvres en calories et riches en vitamines anti-fatigues à savoir la vitamine C. Il est conseillé de consommer 2 fruits par jour. Astuces Réalisez en 3 étapes cette recette de Crevettes aux agrumes avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crevettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Recette de Crevettes marinées à l'orange. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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1 Recette publiée le Mardi 6 Décembre 2011 à 1h30 La recette trouvée est proposée par Piment oiseau des saveurs plein le bec! Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!