Recette Couscous Africain – Achat Platine Suisse

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Saturday, 3 August 2024
Faire cuire vos merguez dans la poêle. La préparation de la semoule. C'est très simple: faire bouillir de l'eau salée. Ajouter sur la semoule puis couvrir 10 à 15 mn. Mélanger et mettre au micro-onde 3 mn. Ajoutée du beurre, mélanger et c'est prêt.

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Un vrai délice! Je suis une très grande fan de couscous! Mais, je dois t'avouer que ce couscous africain est une pure tuerie gustative! Je ne peux pas le dire autrement que: So fresh, mes papilles sont ravies 😉! Un couscous frais, léger et dont les épices laissent en bouche un gout tellement extraordinaire… Le fait d'avoir fait infuser la semoule dans le cumin et la cannelle: une trop bonne idée qui rend la semoule topissime. Je ne suis pas super fan du cumin mais là, c'était au top! Recette couscous africain http. :p Même mon petit loulou de 2 ans et demi s'est régalé comme un fou en demandant pour se servir à nouveau! Un gros 10/10 pour cette super recette, coup de coeur pour moi! Les prochaines recettes arrivent bientôt: un bami rapide <3 Plein de bisous ma belle, XOXO, Love <3

Ajoutée: mercredi 18 septembre 2019 à 13:53 | Modifiée: jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues: 1320 Préparation: 1 minutes Cuisson: 3 heures Ingrédients pour 6 personnes: - 1 kg 500 d'épaule et poitrine de mouton, - 1 poule, - 3 tomates, - 3 courgettes, - 3 fonds d'artichauts, - 3 poivrons, - 150 g de fèves fraîches, - 150 g de navets, - 100 g d'oignons, - 500 g de couscous de blé, - 250 g de pois chiches, - 150 g de raisins de Smyrne, - 1 cuillerée de beurre, - sel, poivre. Comment faire? Il faut une' marmite à col étroit sur laquelle on puisse adapter une passoire et mettre un couvercle pour retenir la vapeur. Mettre dans la marmite la viande de mouton coupée en morceaux et la poule. Porter à ébullition. Ecumer. Ajouter les tomates, les courgettes, les fonds d'artichauts, les poivrons, les fèves, les navets et les oignons. Saler et poivrer. Mettre le couscous dans la passoire et poser cette passoire sur la marmite. Recette couscous marocain au poulet. Recouvrir d'un linge et cuire 3 heures à petit feu. A chaque heure, retirer le couscous sur le linge, l'arroser d'un peu d'eau salée, le remuer avec les mains et le remettre dans la passoire.

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