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Le moule à pâté en croûte vous permettra de réaliser de savoureux pâté en croûte que vous pourrez adapter selon vos goûts et vos envies. Moule à pâté en croûte histoire de pâté en croûte Tout d'abord, dit-on pâté en croûte ou pâté-croûte. Qu'importe, selon la région où vous êtes, vous direz pâté en croûte ou pâté-croûté. Pas de jaloux. Le pâté en croûte existe depuis le Moyen-Âge. C'était l'un des plats principaux, avec la terrine, à base de viande, dans l'alimentation seigneuriale. Le pâté en croûte est un pâté cuit entouré d'une pâte feuilletée ou brisée dans un moule paté en croute. A l'époque médiévale, la croûte n'était pas destinée à la consommation. La croûte aidait simplement à la cuisson et permettait de conserver la viande. Maintenant, les charcutiers pâtissiers ont fait en sorte que la croûte soit comestible. Aujourd'hui, on trouve le pâté en croute dans nos entrées ou nos apéritifs dans différents formats. Moule pour pâté en croute long 50 cm - Gobel - jemangefrancais.com. Il existe de nombreuses variantes selon les régions. Le pâté en croûte regagne en popularité et séduit avec sa croûte croustillante, sa gelée savoureuse et sa face gourmande.

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Une chaufferette pour les Poilus: La Madelon Voici la définition du mot "chaufferette": " Récipient en métal ou en céramique contenant des braises et qui, posés sur les genoux ou par terre, sert à se réchauffer les mains ou les pieds. La chaufferette est à fond plat ou sur pied et comporte des trous pour l'aération dans sa partie supérieure. Elle est munie soit deux anses latérales, soit d'une anse fixe ou mobile sur le dessus et peut être fermée par un couvercle également ajourée". Les hommes, femmes et enfants d'autrefois ont employé le mot « chaufferette » pour qualifier un grand nombre d'objets permettant de transporter de la chaleur et de la restituer. Toutes les chaufferettes, quelques soient leur type et leur forme, ont donc en commun d'être un système de chauffage portatif. Amazon.fr : chauffe-pieds electrique. Mais, attention, il s'agit d'un terme générique, qui peut être précisé, comme « chaufferette à main », « bouillotte », « bassinoire », « moine », "le chauffe-lit", le "chauffe-pieds", le "chauffe-mains", le "chauffe-biberon", … Les formes et les matières qui les composent peuvent être très divers, en fonction des époques de création, des lieux, des sociétés qui les employaient (rurales ou citadines).

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