Endives Au Thon Au Four Recette — Blouse Médicale Imprimée - Label Blouse

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Thursday, 1 August 2024

>> Lire aussi: comment bien faire cuire les endives? Comment couper les endives en salade? Tout d'abord, dans l'endive, il n'y a quasiment aucun déchet. Enlevez les feuilles abimées et passez-les sous l'eau rapidement avant de les sécher. L'endive peut être de coupée de nombreuses façons: taillée en tronçons, finement émincée, ouverte en deux, effeuillée... Pour les salades, vous pouvez aussi tailler vos endives dans la longueur, finement. Choisissez pour cela un couteau sans dent à lame un peu longue. 4 idées de recettes simples et gourmandes avec des endives La salade d'endives au thon Première salade d'endives composée de notre sélection: la salade d'endives au thon, une recette très rapide et parfaite pour les petits budgets. Pour 4 personnes, coupez la base de 4 endives, puis détachez les feuilles et détaillez-les en lanières. Lavez et séchez-les rapidement avant de les déposer dans un saladier. Égouttez une boîte de thon au naturel et mixez avec un filet de jus de citron, 50 g de crème fraîche, 50 g de fromage blanc et un filet d'huile d'olive.

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Pour ma part, mes mille-feuilles sont composés de 3 feuilles: 2 tartinées et la dernière du dessus 'nature'. 4 Réservez-les ensuite sur une assiette plate pendant une heure au réfrigérateur (une demi-heure c'est correct aussi), le temps que la préparation au thon se solidifie. Avant de déguster, coupez les mille-feuilles en morceaux de la taille d'une bouchée. Puis les maintenir avec des jolis pics! Conseils Ces mille-feuilles d'endives peuvent être servis en apéritif, pour changer des chips industrielles, ou en entrée. Commentaires Idées de recettes Recettes d'endives au thon

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Voici la recette de la salade d'endives au thon, une savoureuse salade légère à base d'endives, de thon et de pomme de terre à la sauce au yaourt, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts – 3 pts / personne 3 endives 300 g de pommes de terre 1 échalote 200 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 1 yaourt nature 2 cuillères à café de moutarde sel, poivre Préparation: Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans l'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes. Lavez les endives puis émincez-les Ensuite égouttez le thon et le maïs. Dans un bol mélangez les pommes de terre, les endives, le thon et le maïs. Dans un bol battez le yaourt et la moutarde puis salez poivrez. Ajoutez la sauce dans le saladier puis mélangez et placez au frais jusqu'au moment de servir.

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Une recette d'apéritif simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 / 5 ( 3 votes) 3 Commentaires 62 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 10 personnes): 2 Endives 20 cl de fromage blanc 2 cas de fromage ail et fines herbes 1 boite de thon au naturel 1 jus de Citron Ciboulette Sel Poivre Préparation: Détachez les feuilles d' endives. Mélangez le fromage blanc avec le fromage ail et fines herbes, le jus de citron, le thon et la ciboulette, saler, poivrer. Répartissez l'appareil au thon dans les feuilles d'endive et servez aussitôt. Mots-clés: Barquettes d'endive au thon Une portion (env. 40 g): Calories 27 kcal Protéines 4, 9 g Glucides 1, 1 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 cuisinette a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 Celyneline a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer 62 Invité, Ezia31140 et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Préparation 20 min Cuisson 1 h 10 min Prêt en 1 h 30 min INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Pour - + personnes Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées. 8 endives 2 grosses boîtes de thon au naturel (égoutté) 1 grosse boîte de tomates pelées et concassées 40 cl de crème fraîche 2 oignons 8 gousses d'ail 2 jus de citrons 12 olives (dénoyautées) 4 cuillères à café de tapenade 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Fromage râpé (ou mozzarella) Sel, poivre PRÉPARATION ENDIVES GRATINÉES AU THON 1 Lavez et citronnez les endives, puis faites-les cuire dans une cocotte à couvert durant 45 minutes sur feu très doux. 2 Emincez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile durant quelques minutes. Ajoutez ensuite l'ail pilé, les tomates concassées, un peu de sel de de poivre, puis laissez mijoter durant 15 minutes en remuant fréquemment pour ne pas faire brûler. 3 Incorporez la crème fraîche, la tapenade et le thon émietté. Mélangez bien le tout. 4 Faites égoutter les endives puis placez-les dans un plat à four.

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