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L' hépatique des fontaines ( Marchantia polymorpha) est une espèce d' hépatiques vivant dans les milieux humides. Au printemps et en été cette plante produit des organes sexuels dont la forme évoque un minuscule palmier. Reproduction Sexuée Les thalles (ici des lames vertes fixées au sol par des poils rhizoïdes) sont en réalité de sexes différents: des thalles mâles vont produire des "parapluies" où se développeront les anthéridies (productrices de gamètes mâles, les anthérozoïdes) et des thalles femelles qui produiront des "parapluies" où se développeront des organes femelles, les archégones (producteurs chacun d'un gamète femelle, une oosphère). De la fécondation résulte un zygote diploïde. Il se développe sur place, devient un embryon qui par méioses produit les spores haploïdes. Lorsqu'une spore emportée par le vent, la pluie, arrive sur le sol humide, elle germe pour former un nouveau thalle haploïde. Un organe sexuel femelle ("parapluie") vu du dessous. Asexuée Elle est assurée par les corbeilles à propagules en forme de petites coupes se formant à la surface des thalles.
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Skip to navigation Skip to content HEPATIQUE DES FONTAINES ( Marchantia polymorpha) Famille des Manchantiacées Partie utilisée: Toute la plante L'hépatique des fontaines se présente sous forme d'expansions nombreuses ou de croûtes vertes, planes, étalées, lobées, transparentes, ponctuées en dessus, traversées en dessous par des radicelles très menues. Sur la face supérieure, des conceptables sessiles, en forme de coupe, contiennent des capsules et des conceptables mâles en forme d'ombelles, dont le contour offre cinq lobes peu marqués, arrondis-obtus. Cette plante croît sur les bords des fontaines et des puits; elle s'attache aussi aux arbres et aux rochers, entre les pavés des cours, et forme comme une espèce d'écailles. On peut la récolter à toutes les saisons, mais de préférence dans l'été. On en sépare les feuilles mortes, on la fait sécher au soleil et on la conserve dans un lieu sec et à l'abri du contact de l'air. Des lipides, des oligo-éléments, une huile essentielle, des stérols PROPRIÉTÉS: - Cholagogue - Diurétique - Dépurative Découvrez les produits associés Ce produit n'est associé à aucun autre produit
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Genre: Marchantia Espèce: polymorpha Famille: Marchantiacées Origine: Europe L'Hépatique des fontaines est une bryophyte de vie courte au port étalé et au thalle persistant. D'une croissance lente, elle mesure 2 cm de haut. Le saviez-vous? Le genre compte 44 espèces. L'Hépatique des fontaines fut nommée en latin Marchantia en dédicace à Nicolas Marchant qui fut directeur du jardin botanique d'Orléans. C'est une plante qui pousse spontanément dans les zones humides, ombragées et fraîches. Elle est riche en matières organiques, protéines, fer et calcium. Autrefois, on l'utilisait pour traiter les maladies du foie. Développement de l'Hépatique des fontaines L'hépatique des fontaines apparaît dans les jardins à partir du printemps. On la retrouve sur les pierres, les rochers, les murets, les potées et dans les forêts, les jardins ou près des pièces d'eau. Elle demande un emplacement frais, humide et ombragé. L'Hépatique des fontaines est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -30°C.
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Hépatique des fontaines (Marchantia polymorpha) - Photos: Gilles Weiskircher (Anab) Nom scientifique: Marchantia polymorpha Linnaeus, 1758 Date de l'observation: 25 août 2016 à La Petite Pierre, sur muret humide Famille: Marchantiaceaea Habitat: zones marécageuses, les prairies, le long des ruisseaux et le long des chemins des jardins et parcs. Description: Largement répandue et commune, cette mousse hépatique dioïque présente des lames vert foncé, couchées, incisées et divisées jusqu'à 10 cm de long et 2 cm de large. Le nom de genre Marchantia vient de Marchant, botaniste français du 17ᵉ siècle. Elle se reconnaît facilement à son thalle vert, long de plusieurs centimètres, épais, portant des « chapeaux » dressés. Ce « chapeau » est soit une anthéridie, soit un archégone. Archégones de l'Hépatique des fontaines (Marchantia polymorpha) - Photo: Gilles Weiskircher (Anab) Importance des mousses dans l'écosystème Comme tout organisme vivant, les mousses jouent un rôle dans l'équilibre des écosystèmes et plus largement dans l'environnement qui nous entoure, comme l a rétention de l'eau grâce à leur fonction d'éponge, l a stabilisation du sol, et donc la limitation de l'érosion et l a préparation des sols pour accueillir des plantes à fleurs en créant un substrat riche en matière organique.
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Corbeilles à propagules sous-espèce ruderalis Liens externes (en) Référence Catalogue of Life: Marchantia polymorpha L. (consulté le 20 décembre 2020) (fr+en) Référence ITIS: Marchantia polymorpha (consulté le 11 avril 2012) (en) Référence NCBI: Marchantia polymorpha ( taxons inclus) (consulté le 11 avril 2012) (en) Référence BioLib: Marchantia polymorpha L. (fr) Référence INPN: Marchantia polymorpha L., 1753 Portail de la botanique Dernière mise à jour de cette page le 20/12/2020.
42 Mb) Model Description (pdf, 0. 39 Mb) Ce site Web utilise des cookies, qui sont nécessaires au fonctionnement technique du site Web et qui sont toujours définis. D'autres cookies, qui augmentent le confort d'utilisation de ce site Web, sont utilisés à des fins de publicité directe ou pour simplifier l'interaction avec d'autres sites Web et réseaux sociaux, ne sont définis qu'avec votre consentement.
Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200g de quinoa - 2 artichauts poivrades - 2 radis roses - 1 radis pastèque - 100g de salade frisée moutarde - 12 tomates cerises - 2 carottes fanes - 1 tête de basilic - 5cl d'huile d'olive - 15 olives de Nice - 1 citron confit - Sel - Quelques branches de basilic frais - 1 emporte-pièce Préparation - Faites cuire le quinoa 12min dans de l'eau bouillante salée. Rincez-le à l'eau froide, puis laissez refroidir. - Hachez le citron confit et les olives, versez l'huile puis incorporez le mélange dans le quinoa. Salade quinoa végétarienne translation. - Émincez finement le cœur des artichauts en copeaux à l'aide d'une mandoline. Épluchez les carottes et les radis, puis émincez-les à la mandoline. Lavez et essorez la salade. - À l'aide d'un emporte-pièce, disposez dans les assiettes, en suivant l'ordre: le quinoa, les tomates cerises, les carottes, les radis, la salade, les copeaux d'artichauts. Déposez du basilic frais. Julia Sedefdjia est chef au restaurant Les fables de La Fontaine, à aussi: Salade niçoise: la recette du restaurant Les Fables de la Fontaine
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Envie de changer des traditionnelles salades de pâtes ou de riz? Invitez le quinoa dans vos saladiers: il se marie à merveille avec les crudités! Publié le 14/06/2017 à 14h15, mis à jour le 6/10/2020 à 16h59 Les bienfaits du quinoa Originaire d'Amérique du sud, cette petite graine est de plus en plus populaire en Europe. Et pour cause, elle ne manque pas d'atouts! Riche en fibres, en protéines et en fer, le quinoa est également sans gluten et très pauvre en calories. Donc particulièrement recommandée pour les personnes végétariennes ou qui surveillent leur ligne. Et son petit goût de noisette convient aussi à tous les gourmands. Salade quinoa végétarienne d. Le quinoa est particulièrement délicieux en salade ou en taboulé, où il remplace astucieusement pâtes, riz, semoule et autres féculents. Une façon d'alléger ce plat d'été, sans renoncer au plaisir des papilles. Découvrez tout de suite la recette de salade de quinoa vitaminée imaginée par Dorothée Dereux.
Délicieuse salade Thai au quinoa aux légumes croquants et servie avec une irrésistible sauce au beurre de cacahuète et au gingembre. Une salade colorée naturellement vegan, sans gluten, et riche sur le plan nutritionnel. Mon penchant pour la cuisine Thai est sans limites, et j'adore explorer cette cuisine aux subtiles saveurs douces et amères, ajoutant mon petit twist ci et là. Parmi les plats Thai, le Pad Thai vegan est l'un de mes préféré. Du croquant, des légumes sautés, une sauce sucrée-salée… tout ce que j'aime! Aujourd'hui, le Pad Thai se fait salade dans cette savoureuse recette colorée. Ici, les nouilles de riz deviennent quinoa, les légumes sautés des légumes croquants, et l'ensemble est agrémenté d'une sauce crémeuse au beurre de cacahuète et au gingembre. Des saveurs sucrées-salées et surtout très gourmandes, avec une petite touche de coquant supplémentaire apportée par les cacahuètes. Salade végétale au quinoa : recette en 8 étapes (20 MIN) | Régal. Un régal! Ingrédients pour cette salade Thai au quinoa On retrouve ici 3 catégories d'ingrédients pour cette recette: les ingrédients de la salade Thai au quinoa, ceux de la sauce au beurre de cacahuète et enfin les « toppings ».