Mousseur À Lait Professionnel Gratuit / Foie Gras Mariné Au Whisky
-10% 92, 77 € HT 83, 49 € HT 100. 19 € TTC Livré entre le 30/05/2022 et le 07/06/2022 Livraison offerte dès 290€HT (hors Corse) Mousseur à lait à induction, en acier inoxydable, permettra d'émulsionner et de chauffer entre 150 et 400ml de lait en 80/90 secondes, 3 fonctions: émulsion à froid, émulsion et chauffage à 65°C, émulsion et chauffage à 70°C Fiche technique Longueur 125mm Profondeur 150mm Hauteur 180mm Poids 1. 1kg Puissance 600W EAN13 4015613613413 Livraison gratuite Livraison offerte dès 290€HT Garantie Garantie 12 mois pièces et main d'œuvre Paiment sécurisé Site 100% sécurisé pour les paiements en ligne Plus d'informations Fabriqué en inox, le mousseur à lait professionnel est destiné uniquement à la préparation de mousse pour les boissons à base de lait dans toutes les qualités d'écrémage, sans préchauffage du lait. Il permettra d'émulsionner et de chauffer entre 150 et 400ml de lait en 80/90 secondes. Cet appareil possède 3 fonctions: émulsion à froid, émulsion et chauffage à 65°C, émulsion et chauffage à 70°C, et 3 disques magnétiques sont fournis pour les différents programmes.
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Le milk frother de capacité variable vous permettra de réaliser une mousse parfaite dans des quantités plus ou moins importantes. Vos clients apprécieront les détails d'une bonne mousse onctueuse qu'offre votre mousseur professionnel. La mousse de qualité se remarque immédiatement lors de la dégustation. Une mousse légère et bien réalisée sera d'autant plus appréciée par vos convives et ces derniers remarqueront les détails auxquels vous aurez pris soins de mettre en place. La livraison de votre mousseur est estimée à 48h pour la belgique et la livraison pour la france à plus ou moins 3 à 4 jours ouvrables. Cette livraison varie en fonction des stocks et des région, il est donc important de nous contacter si vous désirez connaître plus précisément les délais de livraison de votre mousseur. N'oubliez pas de vérifier si votre mousseur est intacte lors de la livraison. Si ce mousseur ne l'est pas, veuillez le mentionner sur votre bordereau de livraison afin que l'on puisse vous renvoyer un nouveau mousseur.
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80 à 90 secondes - 4 pieds antidérapants en silicone - Nettoyage simple: bol, couvercle et disques mélangeurs lavables au lave-vaisselle - Enroulement du câble - Puissance: 600 W / 230 V 50 Hz - Dimensions: L 125 x P 150 x H 180 mm - Poids: 1, 1 kg - Garantie 12 mois 30 autres produits à découvrir:
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Abats > Foie > Foie gras au whisky 1 verre de liqueur de whisky 1 Foie gras de 500 à 600 g En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 1 h Repos: - Cuisson: 15 min Sortir le foie au moins 3 heures avant de le préparer. Il faut qu'il soit bien mou avant d'attaquer les hostilités. Lorsqu'il est assez mou pour que l'empreinte digitale reste quand on appuie dessus (Mmmhh), le poser sur une planche à découper et le dénerver. Le but du jeu est de trouver le nerf principal qui se trouve au milieu des deux lobes puis de tirer délicatement jusqu'à extraire chacun des petits nerfs rattachés au gros. Une fois cette mise en jambes effectuée, on s'attaque à la petite peau fine et blanche -qui doit sans doute porter un nom- qui recouvre l'ensemble du foie.
Foie Gras Mariné Au Whisky 2019
2016, 19:42 Le split de foie gras j'y avais pas pensé tiens! ^^ Par contre je suis pas sur qu'il supporte bien la prise en charge par la poste:-) RX21 Messages: 2872 Inscription: 25 août 2005, 13:19 par RX21 » 30 nov. 2016, 13:54 MDLN a écrit: Le split de foie gras j'y avais pas pensé tiens! ^^ A ce propos, le cachet de la poste fait-il foie? greg_0277 Messages: 3016 Inscription: 07 nov. 2013, 21:59 par greg_0277 » 30 nov. 2016, 17:52 cyriltoulousain a écrit: RX21 a écrit: A ce propos, le cachet de la poste fait-il foie? Oh! Joli jeu de mots. + 1 ça nous change de l'humour graveleux de Canis et Daimon!! wisekycourse Messages: 3767 Inscription: 18 janv. 2016, 18:41 par wisekycourse » 01 déc. 2016, 09:52 En passant, mis à part le LAGA 16, les whiskies à finition vin jaune et sauternes sont vraiment fait pour cet alliage? Moi, je pensais aussi à un whisky très épicé pour contrer le goût du foie, ou un sherry pour donner l'accord fruité-épicé! pat gva Messages: 8066 Inscription: 14 févr. 2006, 22:54 par pat gva » 01 déc.
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J- 1 avant le réveillon! Vous devez bien vous douter que ma cuisine est en pleine effervescence? J'ai... » «Cette nouvelle année sera riche de recettes, de gourmandises et de découvertes. Excellente année à tous. Les Egyptiens de l'Antiquité ont commencé... » «Voici la recette des petits pains cuits à la poêle. Excellents pour accompagner les plats salés, ou pour éviter de sortir pendant le confinement. Ces... » «Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons. Je vous laisse imaginer le bonheur gustatif. Préparation: confit d'oignons... »
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Le foie gras aux 4 épices – cuisson vapeur – de Tupperware: Prendre un foie gras cru d'environ 500 grammes. Eveiner le foie gras. Et c'est là l'étape la plus complexe! La seule étape complexe d'ailleurs. Si vous avez l'occasion de trouver un fois gras déjà éveiné, surtout, sautez dessus! C'est certes un peu plus cher, mais tellement moins fastidieux… que cela vaut vraiment le coup! Déposer le foie gras ainsi éveiné dans un plat, arroser avec 50ml de Porto blanc, 1ml de mélange 4 épices, 5ml de fleur de sel et un peu de poivre. Laisser ainsi mariner pendant au moins 1 heure. Placer le foie gras dans une terrine ultra pro de Tupperware (ne pas y mettre le jus de marinade). Verser 400ml d'eau dans le réservoir du micro vap. Poser la terrine fermée sur la passoire. Fermer le micro vap puis faire cuire 16min à 600watts au micro-ondes. Cuisson alternative du foie gras au micro-ondes traditionnel (sans micro vap): 3min20 à 600watts. Cuisson classique du foie gras au four traditionnel: 1h à 100°C (th 3-4).
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