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Originaire du Moyen-Orient, l'amande est aujourd'hui présente dans le monde entier. On peut la trouver dans le commerce dans sa coquille, déjà décortiqué, ou sous forme d'aliments transformés. L'un d'entre eux est le beurre d'amande. Qu'est-ce que le beurre d'amande? Le beurre d'amande n'est pas une variété de beurre. Sa consommation est similaire à celle du beurre de cacahuète: vous pouvez le tartiner sur une tranche de pain ou l'utiliser comme ingrédient dans certains types de gâteaux ou smoothies. Ou trouver du beurre d amande video. Mais qu'est-ce qui le rend si spécial? Découvrez ci-dessous la liste de ses propriétés nutritionnelles. Un quart de tasse d'amandes contient: Calories: 207 kcal Protéines: 5 g Sucre: 5 g Glucides: 7 g Fibres alimentaires: 5 g Vitamine E: 16 mg Riboflavine: 0, 4 mg Manganèse: 0, 8 mg Magnésium: 97 mg Phosphore: 172 mg Calcium: 96 mg Fer: 33 mg Bienfaits du beurre d'amande pour la santé Passons en revue les avantages liés à la consommation régulière de beurre d'amande. Nous vous présentons ci-dessous les bienfaits du beurre d'amande: 1.
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9. Stimule la production d'énergie Le beurre d'amande étant très riche en protéines, il s'avère être un aliment idéal pour fournir de l'énergie. C'est pourquoi l'amande est une collation hautement recommandée pendant les études, car elle vous fournira l'apport énergétique dont vous avez besoin. Ainsi, en assurant un flux d'oxygène optimal vers le cerveau, il stimule la concentration et les capacités cognitives. 10. Source naturelle d'antioxydants Les flavonoïdes sont une famille d'antioxydants que l'on trouve dans les amandes. Et, comme chacun sait, ces substances jouent un rôle important dans le maintien de la santé de l'organisme. Par exemple, les antioxydants sont connus pour être de bons alliés dans la prévention et la lutte contre le cancer. 11. Un ami de la peau Les antioxydants contenus dans le beurre d'amande contribuent également à une peau saine. Par exemple, en cas de blessure, ils accélèrent le processus de régénération cellulaire, ce qui permet une guérison plus rapide. Beurre d'Amandes Maison - Faubourg des Jardins. En plus de cela, l'amande contient également de l' acide gras monoinsaturé, qui contribue à maintenir l'hydratation de la peau.
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