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Les quatre restaurants qui ont été vendus par le célèbre Giovanni Apollo à Daren Bergeron (anciennement chef du Decca 77 et du Newton, gagnant de la médaille d'or des Chefs en or) ont subitement tous fermé leurs portes courant janvier. Le Café des éclusiers (400, rue de la Commune), La Buvette par Apollo (333, rue de la Commune), Apollo Express (1333, rue University) et Apollo Concepts (6422, boulevard Saint-Laurent) annoncent tous une fermeture pour travaux ou temporaire, avec une réouverture éventuellement en mars, mais La Presse donne plus de détails aujourd'hui avec un article sur la brouille d'origine financière entre les deux chefs, maintenant entre les mains de la justice. Rien n'est donc certain sur l'avenir de ces quatre restaurants.

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» Il est à même d'en témoigner, lui qui n'a jamais été titillé par le dessert de mère-grand avant d'avoir visité Rice to Riches dans la Grosse Pomme. Avec une carte de saveurs aussi généreuse, élaborée en collaboration avec Daren Bergeron, grand chef du Decca77, l'expression «en avoir pour tous les goûts» prend tout son sens. D'ailleurs, les enfants semblent avoir la papille raffinée, car le dessert au parfum de chocolat épicé — cardamome et compagnie laissent leur empreinte à chaque bouchée, le Chocolat Endiablé n'a pas le baptême anodin — est le grand favori des gamins. Les grands l'adorent aussi, tout comme le décadent au chocolat noir-pacanes et guimauve ainsi que celui à la noix de coco Kokoloko. Les saveurs naturelles des poudings, tirées du chocolat à 70% de cacao ou encore de purées de fruits, en disent long sur le soin mis à leur confection. Daren bergeron chef replay. Déguster des yeux Tous ces poudings sont présentés dans un emballage qui impressionne dès la porte du commerce franchie. Le design intérieur, les tables, les verres translucides à double paroi et les contenants de plastique aux couleurs dynamiques rappelant celles du logo, tout a été soigneusement étudié pour que la dégustation du dessert soit une expérience tant pour l'estomac que pour les yeux, explique le propriétaire: «Quand les gens entrent, ils touchent à tout et n'en reviennent pas!

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Saumon sur BBQ par Daren Bergeron - YouTube

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Qui vivra verra, mais jusqu'ici, les frangins Dubé sont surpris de la réponse du public. Probablement un genre de «Encore! » entre chaque bouchée de plaisir vanillé. Riz en Folie, 2153, rue Mackay, Montréal, % 514 750-3415,.

Au contraire, l'homme semble carburer aux nouveaux défis. Quel est celui qu'il tente de relever derrière les fourneaux de ce resto? Arriver à plaire au plus grand nombre en proposant un menu en perpétuelle transformation. "Au fil du temps passé ici, j'ai beaucoup épuré les recettes. Je me rends compte que malgré la présence de très bons chefs et de très bons restos, la majorité des Québécois, comme n'importe quelle population en fait, ont besoin de points de repère et ne cherchent pas nécessairement à être déstabilisés à table. " Sa philosophie consiste ainsi à amener lentement et graduellement les clients à découvrir de nouveaux horizons culinaires. Saumon sur BBQ par Daren Bergeron - YouTube. Si la tradition et les techniques françaises constituent la base sa cuisine, il qualifie également celle-ci de contemporaine. Et par "contemporaine", il fait référence aux multiples influences qu'il y introduit. Tout en gardant les propositions les plus simples et épurées possible, il y incorporera à l'occasion quelques notes inspirées de ses nombreux voyages autour du monde et de son passage de trois ans au prestigieux restaurant Lumière de Vancouver.

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| Ref: bienici_safti-1-596274 Mise sur le marché dans la région de Marigny d'une propriété d'une surface de 110. 0m² comprenant 3 pièces de nuit. Accessible pour la somme de 150000 euros. La maison contient 3 chambres, une cuisine aménagée et des sanitaires. La maison atteint un DPE de D. Trouvé via: Arkadia, 27/05/2022 | Ref: arkadia_VINP-T3095124 Mise sur le marché dans la région de Marigny d'une propriété d'une surface de 188m² comprenant 4 pièces de nuit. Maintenant disponible pour 346725 euros. Maison à vendre à marigny en. Cette maison comporte 6 pièces dont 4 grandes chambres, une salle de douche et des toilettes. Elle est dotée de double vitrage ce qui permet une bonne isolation du bruit. Trouvé via: Bienici, 27/05/2022 | Ref: bienici_hektor-SAINTLO22-178295 Mise à disposition dans la région de Marigny d'une propriété mesurant au total 100m² comprenant 3 chambres à coucher. Accessible pour la somme de 149500 €. La maison possède 3 chambres, une cuisine aménagée et des cabinets de toilettes. | Ref: bienici_hektor-faudaiscarenta-16406 Voici un nouveau bien sur le marché qui mérite votre attention: une maison possédant 4 pièces à vendre pour le prix attractif de 178000euros.

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