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Wednesday, 26 June 2024
Laver, frotter et essuyer les pommes de terre avec un essuie-tout. Les piquer avec une fourchette. Les envelopper individuellement dans du papier aluminium. Les déposer au-dessus de la braise vive du barbecue, puis faire cuire de 40 à 60 minutes, selon la grosseur. Pour vérifier la cuisson, insérer une brochette à l'intérieur de la pomme de terre. Pour accélérer la cuisson, pré cuire les pommes de terre au micro onde, sans papier aluminium, jusqu'à la mi-cuisson, puis terminer la cuisson au barbecue. Couper le dessus des pommes de terre en croix. Ouvrir légèrement. Déposer du beurre à l'ail ou une garniture au choix. GARNITURES: Poulet et fromage: Déposer une petite quantité de beurre à l'ail dans chaque pomme de terre chaude. Garnir de fromage cheddar fort râpé, de poulet cuit haché, de salade de chou, de sel et de poivre. Déposer un soupçon de crème sure. Pomme de terre sauté accompagné de viande haché et de petits poids carotte. - Recettes gourmandes pour petits et grands.. Saupoudrer de paprika. Servir immédiatement. À la mexicaine: Dans une poêle, chauffer 1 c. à table d'huile d'olive et 1 c. à table de beurre.

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Une recette de plat excellente par PatriceS Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 / 5 ( 12 votes) 6 Commentaires 214 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 800 g de petites pommes de terre 400 g de viande de boeuf hachée 30 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème 75 g de comté râpé 2 cuillères à soupe d'huile 1 branche de thym frais 1 gros oignon 1 belle pincée de paprika en poudre 40 g de beurre 1 belle pincée de curry en poudre 40 g de farine Sel poivre du moulin Préparation: - Laver les pommes de terre, ne pas les peler, les couper en 2 ou 4 selon la grosseur. - Dans une casserole, les faire rissoler dans une cuillère à soupe d'huile. - Ajouter le thym, saler, poivrer. - Dans une poêle, mettre l'oignon coupé en rondelles et le faire suer dans 1 cuillère à soupe d'huile. - Ajouter la viande hachée, l'effriter et faire cuire 5 mn. Pomme de terre sautée viande hachée boeuf. - Assaisonner, ajouter le paprika, les pommes de terre et laisser cuire encore 5 mn. - Réserver - Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter en remuant la farine et la poudre de curry.

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Recettes Viande / Viande hachée et pommes de terre Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 12 | Suivant » 214 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 12 votes) 192 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 5 votes) 146 5. 0 /5 ( 8 votes) 91 5. 0 /5 ( 7 votes) 175 5. 0 /5 ( 9 votes) 165 5. 0 /5 ( 6 votes) 71 5. 0 /5 ( 11 votes) 135 4. 5 /5 ( 2 votes) 27 5. 0 /5 ( 1 vote) 244 5. 0 /5 ( 13 votes) 199 5. 0 /5 ( 2 votes) 41 224 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 65 104 Recette de cuisine 4. Pomme de terre à la viande hachée au four · Aux délices du palais. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 180 5. 0 /5 ( 3 votes) 103 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 46 68 274 138 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 60 142 167 5. 0 /5 ( 10 votes) 61 120 177 136 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 5 votes) 195 84 Recette de cuisine 3. 33/5 3. 3 /5 ( 3 votes) 47 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

Une recette classique, toute simple et succulente pour accompagner vos viandes grillées ou poulet rôti: les pommes de terre sautées au beurre. Un plat très facile et rapide. Vous faites précuire des pommes de terre coupées en cubes dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Vous les égouttez puis vous les faites sauter dans un mélange de beurre et d'huile d'olive, jusqu'à ce quelles soient dorées de tous les côtés. Vous pouvez éplucher ou laisser la peau des pommes de terre. C'est comme vous préférez. J'aime aussi servir ces pommes de terre sautées pour accompagner un bon steak poêlé sauce aux champignons. Un régal! Pommes de terre sautées au beurre 1 kg de pommes de terre, épluchées ou pas, coupées en cubes moyens 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel au goût 2 gousses d'ail hachées (ou 1 échalote) 40 g de beurre Persil plat ciselé (facultatif) Faites précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant environs 5 minutes environ. Pomme de terre saute viande hachee en. Faites les égoutter et sécher. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais.

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