Domaine De Ferrand Chateauneuf Du Pape 2016 Tour - Centre Bourg En Bresse
48 11. Domaine Charvin, Chateauneuf Du Pape 94. 99 12. Domaine Du Pegau, A Tempo, Blanc, Chateauneuf Du Pape 94. 91 13. M. Chapoutier, Croix De Bois Rouge, Chateauneuf Du Pape 94. 90 14. Paul Avril Clos Des Papes, Blanc, Chateauneuf Du Pape 93. 95 15. Chateau De Beaucastel, Blanc, Chateauneuf Du Pape 93. 51 16. Chapoutier, Barbe Rac, Chateauneuf Du Pape 93. 37 17. Le Clos Du Caillou, Les Safres, Chateauneuf Du Pape 92. 93 18. Domaine De La Janasse, Cuvee Tradition, Chateauneuf Du Pape 92. 79 19. Domaine De La Solitude, Cuvee Barberini, Chateauneuf Du Pape 92. 78 20. Domaine Pierre Usseglio Et Fils, Chateauneuf Du Pape 92. 52 21. Delas Freres, Haute Pierre, Chateauneuf Du Pape 92. 35 22. Clos Du Mont-Olivet, Chateauneuf Du Pape 92. 14 23. Domaine De La Solitude, Cornelia Constanza, Chateauneuf Du Pape 92. 08 24. Domaine De Ferrand, Chateauneuf Du Pape 92. 01 25. Chateau Fortia, Cuvee Baron, Chateauneuf Du Pape 91. 60 26. Clos Saint Michel, Cuvee Reservee, Chateauneuf Du Pape 91. 58 27. Domaine De Cristia, Chateauneuf Du Pape 91.
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La macération ainsi que la fermentation (alcoolique et lactique) ont lieu dans des cuves en béton et en métal à 26, voir 31°C. Après la première phase, en juin, le vin est mélangé et mis à reposer sur la lie dans des cuves. Le niveau de CO² est gardé haut durant cette période afin de combattre l'oxydation. Il n'est baissé qu'avant la mise en bouteille afin que le vin ne nécessite pas beaucoup d'ajout de soufre. Philippe Bravay explique que: « dû à son niveau élevé en oxygène le vin est plutôt fermé au départ. Il a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir mais possède après cela une fraicheur considérable et une bonne capacité à vieillir ». La production d'un seul vin savoureux est pour lui plus important que la vente d'une cuvée spéciale. C'est pourquoi, lorsque le vigneron n'est pas complètement satisfait d'une barrique ou d'une cuve de vin, il la revend à des négociants. Le domaine de Ferrand est également entouré de dix hectares de vignes permettant la production de Côtes du Rhône et de vin de table.
Ferrand Châteauneuf Du Pape 2016 - Vins &Amp; Millesimes
256 Chemin de St-Jean 84100 ORANGE: +33 (0)4 90 34 26 06 mail: Others wines DOMAINE DE FERRAND, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015 DOMAINE DE FERRAND, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017 DOMAINE DE FERRAND, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2018 AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2016 DOMAINE DE FERRAND Conventionnelle Galets roulés (20%) Sable / Safre (80%) Grenache noir (87%) Mourvèdre (5%) Bourboulenc (3%) Syrah (3%) Cinsault (2%) Cuve béton (100%): 25°: 20 Cuve béton (100%)
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Châteauneuf-Du-Pape Domaine De Ferrand 2016 - Châteauneuf-Du-Pape
Syrah Un soupçon de poivre La légende voudrait que la Syrah soit originaire de la ville persane de Shiraz. Mais des chercheurs ont montré qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux vieilles variétés françaises: la Dureza rouge de la Vallée du Rhône et la Mondeuse Blanche de Savoie. Les vins de Syrah sont doux et concentrés, parfumés de fruits noirs, de violettes et de réglisse, et d'une note piquante de poivre blanc. On les trouve en monocépages sur le Rhône septentrional, par exemple dans les appellations Hermitage et Côte Rôtie, ainsi que dans le Valais suisse. Dans la vallée du Rhône méridionale, la Syrah est souvent assemblée au Grenache et au Mourvèdre. Un Français en apporta dès 1832 en Australie, où il est devenu depuis l'emblème de la viticulture nationale. C'est là-bas que sont créés les versions les plus puissantes de ce cépage avec des notes typiques de goudron et de chocolat. Rhône Rhône: puissance au nord, charme au sud Le Rhône prend sa source dans le Valais et se jette 800 kilomètres plus loin, dans la Méditerranée.
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Cet assemblage est également très populaire à l'étranger - en Australie, ces vins sont simplement appelées "GSM". Mourvèdre Un Espagnol au sang chaud Pour Le Monastrell, il ne fait jamais assez chaud. Il pousse autour de la Méditerranée, où les étés sont longs et chauds et les hivers doux. A seulement 200 mètres d'altitude ou à 80 kilomètres de la côte, ce cépage peine à mûrir. Il est probablement né dans la région de Valence, des registres mentionnant sa grande importance dans cette région en 1460. Son lieu d'origine exact serait la région du Camp de Morvedre. Il migra ensuite vers la Provence au 17ème siècle, où il fut baptisé Mourvèdre. Ses vins sont noir foncé avec un arôme intense de mûre, riches en tanins et d'acidité modérée. C'est avec d'autres cépages du sud comme le Grenache, le Carignan ou la Syrah qu'il forme les plus belles harmonies. Le Mourvèdre est le principal composant des vins rouges de Bandol et il intègre aussi les Châteauneufs-du-Pape. On le vinifie enfin aussi en monocépage sur la côte espagnole Levante.
Agrandir l'image 2016 Référence 48585 État: Nouveau produit Région: Rhône Appellation: Châteauneuf du Pape Domaine: Ferrand Couleur: Rouge Contenance (cl): 75 Robert Parker WA: 94/100 Référence: 48585 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 36, 00 € TTC 30, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?
Adresse 1 Rue Guichard, Bourg-en-Bresse, France, 01000 Description Situé à Bourg-en-Bresse, l'appartement de 25 m² Bourg en Bresse / Studio Hyper Centre est à 80 km de l'aéroport de Lyon-Saint-Exupéry. Il y a aussi une cuisine sur l'appartement, équipée d'une micro-ondes, un frigidaire et une vaisselle. Location La maison Gorrevod est à 800 mètres des locaux, tandis que le Monastère Royal de Brou est à 1, 2 km. Le centre-ville est à 5 minutes à pied de cet appartement. Le chez la Jeanne et la Brasserie Notre-Dame offrant des spécialités diverses, sont à 100 mètres. La gare férroviaire Bourg-En-Bresse peut être atteinte en 15 minutes à pied. Chambres Bourg en Bresse / Studio Hyper Centre dispose de 1 chambres. Centre hospitalier de bourg en bresse. Une salle de bain comprend une toilette séparée et une douche.
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