Elevage Laitier Bio Tout Herbe — Clinique Vétérinaire Bretagne

Jean-Yves Penn est agriculteur à Kervily (Ploërdut). De 1993 à 1996, il est passé d'un système maïs à un système tout herbe. Même si le volume de lait a été divisé par deux, ses charges ont aussi baissé. Par Franck Baudouin Publié le 22 Oct 16 à 6:00 Jean-Yves Penn avec ses vaches. « Si o n a pratiquement divisé par deux le volume de lait produit, on a beaucoup plus abaissé nos charges. Et nous avons multiplié par deux le revenu », raconte Jean-Yves Penn. Sur son exploitation totalement herbagère depuis 1996, Jean-Yves travaille avec 47 vaches sur une surface de 52 hectares. En 2000, il a obtenu l'agrément Bio. « Nous avons des vaches laitières en système herbagé, système bio, et toutes les vaches vêlent en même temps. C'est une particularité ici! Elevage laitier bio tout herbe de. » Trois mois sans traire À Kervily, les vaches vêlent au mois de mars, et c'est la période où l'herbe commence à pousser. Elles sont traites deux fois par jour jusqu'à fin mai période quand l'herbe est de très bonne qualité. À partir de juin et jusqu'en novembre, les traites se font une fois par jour, la quantité de lait baisse avec la qualité du fourrage.

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Dès que 20 vaches sont vêlées, elles commencent à sortir. Cette année, c'était aux alentours du 15-20 février. Elles sont donc au pâturage en journée et si les conditions le permettent, la nuit. En Pays de Bray, les sols sont assez portants », poursuit-il. Faire correspondre les besoins des animaux à la pousse de l'herbe. « Dès qu'une vache vêle, il faut qu'elle mange le plus d'herbe pâturée possible, c'est ce qui coûte le moins cher », explique l'éleveur. « J'essaie de faire correspondre les besoins des animaux à la pousse de l'herbe ». À fin février, les 60 premières vaches fraîchement vêlées étaient donc en pâture. Mais les précipitations se sont faites rares dès la fin mars. 30% de stocks en moins « Début mai, j'ai préféré faucher tôt pour faire de l'enrubannage et avoir des stocks de qualité afin, éventuellement, de les redonner pendant l'été. J'ai donc enrubanné 10 ha sur des parcelles où j'avais prévu de faire du foin. Elevage laitier bio tout herbe la. » Avec un de ses voisins en bio et qui fait du commerce de foin et de paille, il savait qu'il avait un moyen de se procurer du foin en cas de besoin.

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« Ce sont des mélanges de RGA, dactyle, fétuque et trèfles ». En 2007-2008, des échanges de parcelles permettent aux éleveurs de porter à 15 ha la surface directement accessible aux vaches. Le maïs disparaît de la sole et, en 2012, la construction d'un bâtiment de 200 places équipé de 2 robots (pré- vu pour 4) vient finaliser l'évolution de l'exploitation qui est alors prête à accueillir Reiner. Elevage laitier bio tout herbe for your bunny. C'est chose faite en 2014. Le fils rejoint ses parents en apportant 69 ha situés à Plourac'h (22), à 17 km du corps d'exploitation. Autonomie en fourrage et concentré Aujourd'hui, 90% de l'exploitation est en herbe. Les 140 vaches ont accès à 15 ha de pâturage presque toute l'année (obligation en bio de sortir les vaches dès que « la météo le permet »). L'affouragement en vert et l'ensilage sont la base du système fourrager et les concentrés (700-800 kg/VL/ an) se limitent au méteil graine produit sur 21 ha (avec une proportion importante de céréales ce qui en fait un concentré plus énergétique que protéinique).

Maintenant les vaches sortent huit mois au lieu de sept. » La mise à l´herbe débute tant que possible avant la fin mars. « Mais ce n´est pas toujours facile car l´exploitation regorge de mouillères. » Jean-René pratique un pâturage tournant sur sept paddocks d´un hectare et demi. De mai à juin, les laitières pâturent (37 ares par vache laitière) sans apport de concentré. Changement de ration | Un passage au « tout herbe » bien raisonné | Réussir lait. Depuis 1998, la gestion des prairies s´est désintensifiée. Les rotations sur les pâtures se sont allongées de trois à cinq semaines et la fertilisation est mieux gérée. Le fumier, jusqu´alors réservé au maïs, est désormais épandu sur prairies, à raison de 15 tonnes par hectare. « Je craignais pour l´appétence mais les vaches pâturent cinq semaines plus tard sans aucun problème. » La fertilisation minérale azotée s´est réduite à 50 unités au printemps. « Rien à voir avec les 40 unités que j´avais l´habitude d´apporter systématiquement après chaque passage. Pour autant, la pousse de l´herbe est au rendez-vous. » Les co-produits sécurisent la ration hivernale.

Résilience de la ferme La ferme d'Hervé tire sa résilience de l'autonomie alimentaire. Il produit 100% de l'herbe consommée. Des aléas climatiques peuvent faire varier la production annuelle, mais la production de l'herbe coûte peu, nécessite peu d'intrants, de matériel et de temps de travail. La mare caveliere - Un élevage laitier BIO. Une année moyenne pour la production de foin est donc moins délétère qu'une mauvaise récolte de maïs ou de céréales, qui auront nécessité plus d'investissements pour être produits. De plus, avec le bâtiment de séchage du foin, Hervé s'affranchit de la dépendance aux fenêtres climatiques favorables pour la fenaison. L'influence du climat est ainsi réduite. La résilience s'exprime aussi via le circuit de commercialisation. Tout le volume n'est pas consacré à la laiterie et 25% font l'objet d'une bonne rémunération qui limite l'influence des variations du marché du lait sur la stabilité financière de sa ferme. De manière générale, des systèmes de production à bas intrants et sans trop d'investissement sont moins soumis à la pression des variations des prix du marché.

Vétérinaire à Brest Animaux soignés Animaux domestiques Animaux d'élevage Le Dr Thierry CHAMBON est un vétérinaire exerçant à Brest à la CLINIQUE VÉTÉRINAIRE MONTAIGNE qui se situe au 20 Rue Amiral Romain Desfosses, 29200 Brest. Le Dr Thierry CHAMBON n'utilise pas le service de prise de rendez-vous en ligne de MonRendezVousVeto. Pour plus d'informations, nous vous invitons à le contacter par téléphone ou à vous rendre sur son site internet. Pour toute urgence, veuillez contacter directement la clinique par téléphone. Cette fiche est générée automatiquement, merci de nous informer par email si vous souhaitez la modifier ou la supprimer. Www.veto-access-brest.com – Cabinet Vétérinaire. Le docteur Thierry CHAMBON exerce au sein de ces structures KER-VET Centre Cial Roudour 29650 Guerlesquin Téléphone: Remerciements et recommandations Vous souhaitez remercier ou recommander ce vétérinaire? Soyez le premier ou la première à déposer votre commentaire via le bouton ci-dessous. Votre commentaire a été envoyé et sera soumis à validation avant sa publication.

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Heureusement que j'ai trouver un autre veto Qui me l'a prise le 7avril à 11h30 qui elle m'a bien dis "oui cetais bien une urgence" Je trouve inadmissible de pas m'avoir pris, alors que mon chien souffrai et comme ma dis l'autre veto, je n'aurai pas pu le faire moi même... Vous n'êtes pas près de me revoir Inadmissible Sylvie Rolland 24 février 2020 Tres bonne clinique vétérinaire, le personnel est très bien et les animaux très bien soignés. Therese THOMIN 21 février 2020 L'attente n'est pas longue les vétérinaires vous expliquent très bien le personnel est très aimable Dixmut rachel 11 février 2020 Très gentil avec mon petit chat, même si lui ne les aime pas. Kamel Koda 26 novembre 2019 Quelques minutes de retard sur les rendez vous, mais une véto vraiment attentionné Loïc Cariou 5 novembre 2019 Les vétérinaires sont agréables et font parfaitement l'affaire. troadec laure 26 octobre 2019 Équipe et vétérinaires à l'écoute, et surtout compétents. Dr Thierry CHAMBON, Vétérinaire à Brest - Monrendezvousveto. Par 2fois, le docteur léger a guéri mes chiens, là où d'autres n'y arrivaient pas et nous faisaient juste dépenser de l'argent.

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