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Pour les baraques à frites, une simple friteuse basique ne serait pas rentable. Sachez que les friteries se tournent vers les friteuses professionnelles comme la friteuse pro Sofinor 3 bacs. Friteuse 3 bacs professionnelle - Achat en ligne | Aliexpress. Pour votre activité professionnelle et pour s'assurer d'une cuisson rapide de frites, cette friteuse vous permet de réaliser une importante production de frites. Avec un r endement à l'heure par cuve qui est de 25 kilogrammes en pré-cuisson et 50 kilogrammes en cuisson, cet appareil est la friteuse professionnelle par excellence.
Caisson de chauffe isolé avec de la fibre de verre 30mm, muni d'un brûleur circulaire en fonte de 16. 61kw. Bac à frite intégré en dessus de la cuve, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage des frites, l'huile est récupérée directement dans la cuve. Vidange: zone froide avec robinet de vidange en façade. Bac de vidange amovible avec bec verseur et poignées conçu pour une utilisation aisée en toute sécurité. Allumage par piezo: installé dans la zone froide pour protéger les composants de la chaleur via le bloc minisit. Cuve: 3 X 13Litres
3 Portes battantes
Débit CALORFIQUE:
- Naturel G20: 49. 30KW
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Consommation Gaz:
- Naturel G20: 4. 80M3/H
- Naturel G25: 5. 55M3/H
- LPG G31: 1. 53M3/H
Pression:
- Naturel G20: 20mbr
- Naturel G25: 25mbr
- LPG G31: 37mbr
Pas de commentaires client pour le moment. Friteuse professionnelle 1 et 2 bacs - Arredochef. A découvrir également