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Malheureusement les formes de vitamine B12 contenues dans la spiruline ne sont pas bien absorbées. Pour des alternatives, lisez le paragraphe sur la vitamien B12 dans cet article-ci. Dans l'ensemble, la spiruline est trop pauvre pour remplacer un vrai complément multivitamine. La spiruline contient environ 60% de protéines – c'est 2 fois plus que la viande et le poisson. Diététique: la spiruline, une super-protéine et un antioxydant. Mais les doses sont trop faibles pour faire la différence dans vos apports en protéines. D'autant que la spiruline serait trop chère pour être consommée en grandes quantités. Les oeufs offrent un meilleur rapport prix-quantité de protéines. Usages thérapeutiques contemporains de la spiruline A la suite de la catastrophe de Tchernobyl, la spiruline fut administrée aux malades: il a été constaté une réduction très significative de radioactivité dans les urines et une augmentation des cellules T, (cellules intervenant sur l'immunité). Cette substance a fait l'objet d'un brevet au Japon sur ses effets sur le système immunitaire.
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Il faut faire attention à ce que vous achetez: il existe des disparités très importantes au niveau de la qualité. Certains produits ne sont pas vraiment de la spiruline à l'état pur " prévient-elle. En outre, la spiruline accumule les métaux lourds lorsque le milieu de culture est pollué. Faites donc attention à l'origine géographique de la spiruline. (cf. question 9) La spiruline, un superaliment? " La spiruline est effectivement un concentré de nutriments " confirme-t-elle. Elle est ainsi extrêmement riche en bêta-carotène, en fer, en vitamine B12, en vitamine E (puissant antioxydant), en protéines, en minéraux et oligo-éléments ( calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre). Spiruline et arthrose solution. Elle contient aussi de la chlorophylle et de la phycocyanine, un pigment aux vertus antioxydantes. " Cependant, son traitement (séchage) pose question aux scientifiques: on n'est pas sûr que, séchée, la spiruline conserve tous ses micronutriments et la biodisponibilité de certains d'entre eux reste encore à évaluer " souligne la nutritionniste.
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La spiruline est susceptible d'être infectée par des cyanotoxines et bactéries. De plus, des traces de métaux lourds (plomb, mercure, arsenic) peuvent également contaminer les compléments alimentaires. 5 précautions et contre-indications avec la spiruline - Améliore ta Santé. Les recommandations de l'ANSES L'agence de santé préconise de vérifier la provenance de la spiruline achetée, en vérifiant les circuits d'approvisionnement les mieux contrôlés indiquant les mentions suivantes: – conformité à la réglementation française, – traçabilité, – identification du fabricant, – solliciter les conseils d'un pharmacien qui sera plus à même de renseigner sur la provenance du produit. Par ailleurs, la consommation est fortement déconseillée aux personnes atteintes de phénylcétonurie, maladie génétique en relation avec un trouble du métabolisme. La spiruline est contre-indiquée aux individus présentant un terrain allergique. L'agence précise également que la spiruline n'est pas une source fiable de vitamine B12 pour les régimes végétaliens.
Les maladies cardiovasculaires sont en tête au niveau des causes décès dans les pays occidentaux. Les facteurs de risques sont multiples en plus d'être en interactions les uns avec les autres. Malgré sa petite taille et son faible poids (entre 300 et 500 grammes), le coeur est un organe impressionnant au niveau de son activité. Il bat jusqu'à 100000 fois par jour et propulse environ 6 litres de sang par minute dans l'ensemble des vaisseaux dont l'étendue est immense: 100000 kilomètres soient deux fois et demi la circonférence de la terre. Lorsqu'il fonctionne de manière normale, le cœur approvisionne les différents tissus de l'organisme en sang et apporte aux cellules l'oxygène et les éléments nutritionnels dont elles ont besoin. L'appareil circulatoire se compose d'artères (vaisseaux sanguins) et de veines. Spiruline et arthrose du genou. Les artères conduisent le sang aux tissus et les veines l'acheminent au cœur qui le propulse vers les poumons avant de le renvoyer aux différents organes. Lorsque les vaisseaux sanguins se rétrécissent, le risque de développer des maladies cardiovasculaires devient important.
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