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Création: 20 septembre 2015 Cuisses de poulet au barbecue - 4. 9 sur 5 sur la base de 39 votes Cuisses de poulet au barbecue Une recette à réaliser de préférence au barbecue même si le gril du four peut faire l'affaire. L'essentiel de cette recette réside dans la marinade, plus le poulet marine longtemps et plus tendre et meilleure est la viande. Pour 4 à 6 personnes Temps de préparation: 10 mn Temps de cuisson: 20 mn Ingrédients 6 à 12 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de jus de citron (facultatif) 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Dans une calotte ou un bol, mélangez le concentré de tomate, le jus de citron (facultatif), le miel, l'huile d'olive. Brochettes de poulet au miel, au barbecue : recette de Brochettes de poulet au miel, au barbecue. Salez, poivrez. Enduisez les cuisses de poulet au pinceau. Laissez mariner 2 heures minimum. Faîtes cuire au barbecue 20 mn (évitez de "trop" retourner, une fois par face suffit amplement).
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4 Cuisses de poulet Cuisse de poulet 6 c. à s. c. à s. Ketchup Ketchup Kania 4 c. Moutarde mi-forte Moutarde mi-forte 2 c. Miel liquide Miel liquide Maribel 2 c. Paprika Paprika Kania 2 Gousses d'ail Gousse d'ail Huile d'olive Huile d'olive Sel fin Sel fin Préparation Faire mariner 30 minutes les cuisses de poulet dans un plat avec 2 c-à-s d'huile d'olive, le paprika, l'ail haché, le sel et le poivre. Cuisse de poulet au miel au barbecue 107cm bbq tournebroche. Mélanger dans un bol le ketchup, la moutarde et le miel. Cuire les cuisses de poulet au barbecue en les badigeonnant régulièrement de la préparation au miel à l'aide d'un pinceau de cuisine. Régalez-vous!
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Faire revenir les poitrines quelques minutes à la poêle avec le reste d'huile de chaque côté. Mettre dans un plat allant au four, verser la sauce sur le poulet et recouvrir de papier d'aluminium. Terminer la cuisson au four pendant une vingtaine de minutes ou jusqu'à ce que les poitrines ne soient plus rosées à l'intérieur. Badigeonner durant la cuisson. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (264g) Calories: 565Kcal Glucides: 59. 8g Lipides: 21. 5g Gras sat. Recette Recette de cuisses de poulet, marinade, au barbecue. : 7. 5g Protéines: 31. 2g Fibres: 2. 1g Sucre: 54. 5g ProPoints: 15 SmartPoints: 23 Sans gluten Sans oeuf Accord vin: Que boire avec? Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Vous allez aimer A lire également
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Poulet mariné > Brochettes de poulet au miel, au barbecue 1 pincée de coriandre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 15 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Brochettes de poulet au miel, au barbecue
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