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Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des barquettes salées au thon. Une entrée très facile à réaliser. Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 15 min Nombre de personnes: – Ingrédients: 6 barquettes à la pâte brisée cuits à blanc, 1 oignon, Sel et poivre, Thon à l'huile, 1 œuf, Un peu de lait, 1 c-à-s de crème fraîche, Persil, Cheddar (facultatif) Préparation: Dans une poêle avec un peu d'huile, revenir l'oignon en lamelles. Recette de barquette salé au thon un. Saler, poivrer et laisser cuire. Mélanger dans un bol l'œuf, la crème fraîche, le persil et le lait. Saler et poivrer. Garnir ensuite les fonds cuits d'oignon et d'un peu de thon, puis verser dessus une cuillère du mélange œuf-crème fraîche. Enfourner et laisser gratiner.
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Bonjour!! C'est le jour de l' Escapade en cuisine, dont le thème était "Quiche, tarte, tourte en version salée". Je devais piocher chez Thithoad, un blog que j'aime beaucoup, du coup, je savais ce que j'allais tester, j'avais cette recette dans mes favoris depuis un moment!! J'ai choisi ces barquettes au thon et à la tomate... Préparation 10mn Cuisson 20/25mn Pour 15 barquettes Ingrédients 2 pâtes feuilletées 1 échalote 2 tomates(séchées pour moi) 150 gr de thon au naturel 1 œuf 150 gr de crème épaisse 1 jaune d'œuf pour la dorure sel, poivre Préparation Dans la première pâte feuilletée, découper des formes de la taille de vos empreintes et les disposer dans votre moule. Émietter le thon, saler, poivrer et mélanger bien. Couper les tomates en petits dés. Hacher l'échalote. Dans chaque empreinte disposer, la pâte feuilletée, puis des dés de tomates, de l'échalote et du thon. Dans un petit saladier mélanger la crème, l'œuf, sel et poivre. Répartir dans vos empreintes. Recette de barquette salé authon du perche. Découper la deuxième pâte feuilletée de la même manière que la première et recouvrir vos feuilletés au thon.
Recette De Barquette Salé Au Thon Un
Émietter le fromage de chèvre. Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un autre récipient, battre l'oeuf avec l'huile et le lait. Mélanger les deux préparations sans trop travailler la pâte puis ajouter la courgette et le chèvre. Verser la préparation dans des moules à bouchées ou à mini-cannelés ou à mini-muffins. Enfourner et laisser cuire 15 min. Servis tièdes, ils étaient délicieux! Mini-cakes tomate-mozzarella-basilic Pour environ 30 pièces: 2 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile d'olive 8 cl de lait 65 g de gruyère râpé 125 g (1 boule) de mozzarella 2 petites tomates 6 feuilles de basilic frais sel, poivre Préchauffer le four à 180°. Recette barquettes au thon ou autres poissons marines - Marie Claire. Détailler les tomates et la mozzarella en dés. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la levure. Incorporer l'huile et le lait peu à peu en mélangeant bien. Ajouter le gruyère râpé, la mozzarella, les dés de tomate et le basilic ciselé. Bien remuer et verser dans les empreintes.
Recette De Barquette Salé Au Thon Blanc
Vous pouvez également les faire cuire au micro-ondes, si vous préférez (les piquer avec une fourchette si vous procédez ainsi). Une fois qu'ils sont tendres à l'intérieur, ils sont retirés du four et coupés en deux. Laisser refroidir. Pendant ce temps, préparez la garniture. Une fois froid, vider avec une cuillère en laissant une partie de la pomme de terre dans les barquettes. 2- Dans une assiette, déposer le thon effiloché, le beurre coupé en dés, le fromage fondu haché et la pomme de terre que nous avons retirée. Assaisonner avec du sel, de l'huile d'olive et un peu d'origan au goût. Ajoutez de la sauce tomate maison (recette ici) ou de la sauce tomate. Se mélanger. 3- Remplissez chacune des moitiés de pommes de terre avec le mélange et placez-les dans le plat où elles vont être cuites. Barquettes salées au thon - La Dolce Vita. Déposer une demi-cuillère à café de sauce tomate sur chaque garniture et recouvrir de fromage râpé. Saupoudrer d'un peu d'origan ou de l'épice de votre choix. Mettre au four et faire gratiner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Apéro dînatoire, acte II, suite et fin! - Quand Nad cuisine... Recette de barquette salé au thon de la. Tags: Plat, Courgette, Tomate, Oeuf, Thon, Dessert, Chèvre, Sel, Poivre, Lait, Farine, Basilic, Olive, Mozzarella, Gruyère, Levure chimique, Gâteau, Jambon, Apéritif, Fromage, Levure, Four, Napolitain, Pignon de pin, Légume, Mariné, Bouchée, Aromate, Rapé, Poisson gras, Pâte, Série Je continue avec la suite de mon apéro dînatoire d'anniversaire! Vous avez pu le constater avec ma liste d'hier, j'ai fait en sorte de faire des petites choses facilement transportables, il fallait qu'elles tiennent le coup sur plus de 100 kilomètres! d'où cette série de mini-muffins… Mini-muffins à la courgette et au chèvre C'est une recette que j'avais repérée sur plusieurs blogs avant de me rendre compte qu'elle était en fait Marie-Laure du site Odélices. Pour environ 35 mini-muffins: 1 courgette 100 de chèvre (en bûche) 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cc de sel 1 oeuf 6 cl d'huile d'olive 8 cl de lait pignons (je n'en ai pas mis) Râper la courgette non pelée.
Enfourner pour 40 minutes. Sortir et démouler sur une grille. Ce cake est tout aussi délicieux tiède que froid! Mon conseil En apéro coupé en tranches il saura se faire bien apprécier. Bon Appétit!! !
Les épinards, le chou frisé ou même la coriandre (dans une version d'inspiration mexicaine) constituent d'excellentes alternatives potentielles au basilic. Laissez tomber les pignons de pin. Les pignons de pin sont coûteux, donc certaines personnes préfèrent les remplacer par des alternatives moins chères. Les noix sont un de mes favoris personnels, tout comme les pistaches (comme dans ce Pilaf au pesto de menthe et de pistaches). Et si vous cherchez une recette de pesto totalement dépourvue de noix, pensez aux graines de tournesol! BONJOUR par quoi peutant remplacer les pignons ?. Bien que les pignons de pin soient techniquement des graines et non des noix, il est généralement conseillé de les éviter également si vous avez une allergie aux noix. Allez sans produits laitiers. Le parmesan est une partie très importante du pesto, lui prêtant sa saveur salée et vieillie distincte, mais vous pouvez toujours avoir une recette savoureuse sans lui, croyez-le ou non. Vous pouvez soit le laisser entièrement de côté et augmenter la quantité de pignons de pin, d'ail et de sel pour le compenser, ou simplement y substituer quelques cuillères à soupe de levure nutritionnelle végétalienne.
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8 Pesto aux fanes de radis Parce que rien ne se jette, on utilise les fanes de radis (à comprendre les feuilles des radis) pour préparer un pesto atypique et anti-déchets. Comme pour la recette traditionnelle, on y ajoute de l'ail, du parmesan et de l'huile d'olive. Mais pour varier les plaisirs, on remplace les pignons par quelques noisettes. 9 Pesto aux fanes de carottes Comme pour les radis, on recycle les fanes de carottes. Bien lavées, on les passe au mixeur avec les gousses d'ail et les ingrédients traditionnels. Rien n'empêche de couper et de remplacer l'huile d'olive par une autre huile végétale bio telle que l'huile de noix, particulièrement parfumée. 10 Pesto de cresson Le goût corsé du cresson offre un pesto relevé, idéal pour donner du piquant à vos plats. Accompagné de pistaches, il compose une sauce savoureuse et originale à souhait. Les meilleures idées pour revisiter la recette du pesto traditionnel - Magazine Avantages. Quels que soient l'herbe, le type de noix ou le fromage choisis, un maître mot dans la confection de ses pesto: l'inventivité. On s'essaye à des mélanges selon ses humeurs et on profite des nutriments variés qu'offrent les herbes et les oléagineux.
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Allons-y… Pour 4 personnes, il vous faudra: 1 poivron rouge rôti 20 g de parmesan râpé 30 g de pignons de pin 1 petite gousse d'ail 4 cl d' huile d'olive vierge extra 1 cuillère à soupe d'origan frais 4 feuilles de basilic sel et poivre Mixez tous les ingrédients ensemble. Pour cela, vous pouvez utiliser un mixeur ou – pour les marmitons courageux – un mortier. Assaisonnez à votre goût. Versez le pesto dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à son utilisation. Comment faire un pesto rosso vegan? Si vous suivez un régime alimentaire vegan, vous pouvez tester cette recette de pesto rosso dans laquelle le fromage a été remplacé par… des amandes ou des noix de cajou. Par quoi remplacer les pignons de pin dans le pesto cheese. Et devinez quoi? C'est très bon aussi! Voici la recette pour 4 personnes: 50 g de tomates séchées 25 g de pignons 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de levure de bière 15 noix de cajou environ 1 gousse d'ail Dans une poêle antiadhésive, faites torréfier les pignons de pin. Émincez l'ail et détaillez grossièrement les tomates séchées.