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Pour convertir les plus réfractaires à la saveur de l'ail, un seul moyen: l'ail rose de Lautrec. L'unique. La légende veut que ce soit un marchand ambulant qui, pour payer son passage à l'auberge du village, ait réglé son addition avec des gousses d'ail. Avec un certain bon sens, l'aubergiste aurait planté ces gousses dans son jardin… C'était au Moyen-âge. Le terroir s'est révélé particulièrement favorable puisque, un millénaire plus tard, le département du Tarn est le premier producteur d'ail de France. Et dans cette production, l'ail rose de Lautrec tient le premier rôle. Avec son teint de jeune fille, la perfection de ses lignes, la douceur de sa bouche légèrement sucrée, la suavité de son parfum, la bienveillance de son accompagnement et sa capacité à traverser les saisons, la star des aulx fait voler en éclats tous les préjugés sur ce condiment. Frais, c'est une véritable gourmandise que les Lautrécois vénèrent dans une joyeuse piété et que les grands chefs cuisiniers célèbrent sans retenue.

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Déjà égrainés, prêts à planter, vous ne pourrez plus louper votre plantation d'ail. Dans la boutique également, retrouvez notre variété d' échalotes longues issues également de notre ferme. Nos manouilles d'ail rose de Lautrec disposent d'une étiquette label rouge et IGP qui vous garantissent l'origine et la traçabilité de vos grappes. Chaque étiquette mentionne le nom du producteur (dans notre cas Marty Sébastien) le calibre des têtes d'ail les logos IGP et label rouge, le numéro unique de traçabilité ainsi que les coordonnées du syndicat de défense de l' ail rose de Lautrec. Les tresses de un kilogramme ont un calibre de 50/70 mm, alors que celui des grappes de 500 grammes est de 45/60 mm. L'étiquette « label rouge » vous garantit un ail rose répondant en un strict cahier des charges, exempt de produits interdits ou non homologués avec un contrôle continu par des analyses de sols et de la récolte à chaque stade de culture. De plus nous vous garantissons l'absence de produits antigerminatifs sur notre ail rose et ceci quelque soit la période de l'année.

En mai l'ail est castré (la fleur est coupée). Fin juin il est récolté. Puis du mois de juillet à la fin octobre il est séché, épluché et conditionné pour la vente. 1 à 2 personnes sont spécifiquement employées pour cette tâche. Le savoir-faire pour cultiver ce produit est très important et nous travaillons toujours dans le respect de la tradition. L'ail est cultivé de manière artisanale, il est séché à la barre, trié et conditionné manuellement par nos soins en grappe ou en plateau. Il n'y a pas de traitement anti germe et un maximum de processus dans la culture de l'ail rose est manuel: comme la castration de l'ail (qui permet un meilleur développement du bulbe), le séchage de l'ail ou le tressage. A la ferme l'ail est travaillé de façon traditionnelle, c'est-à-dire qu'il est mis en tresse ou plus précisément en Manouille. De moins en moins de producteurs pratiquent ce tressage car cela prend beaucoup de temps et demande un savoir-faire ancestral que nous cultivons. L'ail rose est reconnaissable grâce à sa légère couleur rosée, à ses têtes régulières et à sa Manouille.

Description du pèse personne Seca Robusta 813 Le pèse-personne électronique SECA robusta 813 est un produit vedette et fait partie du leader mondial de la pesée et de la mesure médicales. La Seca robusta 813 est destinée aussi bien aux particuliers qu'aux centres de remise en forme. Cette balance à plateforme extra large (400x45x300) a été spécialement conçue par Seca pour les personnes souffrant d'obésité. Son cadre d'acier massif peut atteindre 200 kilogrammes. La plateforme extra-large est dotée d'un revêtement avec un matériau spécial extrêmement robuste et sa construction très plate la rend facilement accessible: la pesée se fait en toute sécurité. Ces avantages sont non négligeables pour les personnes âgées ou pour toute personne ayant des difficultés à se déplacer du fait de sa corpulence. Dotée d'un large plateau, les personnes manquant d'équilibre sont stabilisées. 4 pieds en caoutchouc antidérapants sont fournis pour avoir une meilleure stabilité sur les sols recouverts de moquette.

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Doté d'un châssis massif à renforcement d'acier, le pèse personne électronique SECA ROBUSTA 813 est utilisé dans les cabinets médicaux, cliniques, hôpitaux et autres établissements de santé. Livré avec quatre piles LR03, le pèse personne électronique est adapté pour les personnes avec un poids qui peut atteindre jusqu'à 200 Kilos. Le poids reste affiché 30 secondes après la pesée. Pieds de caoutchouc antidérapants - pour un positionnement stable Grands chiffres LCD - pour une lecture facile du poids Capacité: 200 Kg Graduation: 100 g Fonction: Step-Off - pour se peser sans devoir allumer d'abord la balance Fonction: auto-HOLD, Step-Off, activation par effleurement Tip-on, extinction automatique.

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Agrandir l'image Encore 180, 00 € pour avoir la livraison gratuite! Référence 8130B Fabricant: SECA Pèse-personne électronique SECA Robusta 813. Robuste pèse-personne électronique plat de grande capacité. Plateau peu épais. Grand affichage LCD. Robuste revêtement en caoutchouc. Très grande capacité, jusqu'à 200 kg. Graduation: 100g. Fonction Step-off: pour se peser sans devoir allumer d'abord la balance. Renforcement d'acier. Pied antidérapant. Dimensions: 43. 3x 47x 37. 3 cm. Poids: 2, 9kg. Alimentation par piles. C'est parce que de plus en plus de personnes souffrent d'obésité que SECA a mis au point une balance dotée d'une plateforme extra-large qui supporte 200 kilos sans la moindre difficulté. 100 Produits Livraison gratuite à partir de 180 € Expedition sous 24/48h *Sous réserve des stocks disponibles 10 produits complémentaires

En cours de réapprovisionnement Description Pèse-personne électronique avec une plateforme suffisamment large pour les personnes les plus corpulentes (200 kg). C'est le bon choix pour le suivi du poids à domicile des personnes à forte corpulence ou à mobilité réduite.