Recette Mini Baba Au Rhum En Bocal / Pin's Zadig Et Voltaire Uk
Mini babas au rhum en bocaux Tags: Dessert, Alcool, Pain, Boisson, Rhum, Cake, Gâteau, Sirop, Noël, Fête, France, Pudding, Épice, Nouvelle Aquitaine, Cannelé, Aromate, Pain d'épices, Baba, Mini, Europe Pour les fêtes de fin d'année, j'aime préparer des petites douceurs que j'offre dans mes paniers gourmands. Confitures, sirop maison, mais également pain d'épices ou pudding de Noël... je prépare également des cakes en bocaux, et aussi des cannelés au sirop... MINI BABA AU RHUM EN BOCAUX RECETTES. toutes ces gourmandises sont généralement très appréciées par les gourmands... Pour cette année, sur le même principe que les cannelés au sirop, je me lance dans les mini babas au rhum. J'avoue que la version taille normale n'est pas ma t Source: Les petits plats du Prince
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Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Pour une trentaine de mini babas (Dans des empreintes à mini cannelés) -130 g de farine -40 g de sucre -1 cuillère à café de miel -50 g de beurre fondu -1/2 sachet de levure -1 pincée de vanille en poudre -3 oeufs -1 pincée de sel -Le sirop -40 cl de rhum -2 pincées de vanille en poudre -2 l d'eau -300 g de sucre Mélanger la farine avec la levure, le sucre, la vanille et le sel. Ajouter les œufs un à un, puis le miel et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Couvrir d'un linge et laisser reposer 1 heure. Préchauffer le four th. 6 (180°) Verser dans les empreintes (en prenant soin de ne les remplir qu'au ¾) et enfourner pour 15 min. Les laisser refroidir avant de les démouler. Recette mini baba au rhum en bocal 2018. Le sirop: Porter l'eau additionnée du sucre, à ébullition. Ajouter la vanille et quand le sucre est complètement fondu, ajouter le rhum. Mélanger et retirer du feu. Répartir les babas dans des bocaux stérilisés et secs, en ne les remplissant qu'au 3/4.
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