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DéCOUVREZ DES bières fruitées ou épicées, mais non sucrées Nous sommes une microbrasserie coopérative à finalité sociale située à Grez-Doiceau. Nos bières sont authentiques et produites en filière courte par des artisans brasseurs, qui choisissent leurs ingrédients eux-mêmes, créent leurs recettes, brassent et distribuent en direct leur propre produit. Nos bières sont certfiées bio, brassées à partir d'ingrédients de qualité, locaux et cultivés en respect avec la nature. où trouver nos produits? Nouvelle bière exclusive: CooHop Triple Hop La nouvelle CooHop est une fusion entre modernité et tradition. Cette bière, à la robe orangée et aux complexes arômes fruités (orange et abricot), est peu amère et se déguste facilement. Comme le laisse voir son étiquette, elle se veut résolument jeune et festive Son nom fait référence à l'aspect coopératif de notre structure et à ses houblons 100% belges. Café du Renard- Pizzéria - Restaurant - Bar. NOUVEAU: PRÊT DE POMPES POUR VOS EVENEMENTS Que ce soit une fête entre amis, un anniversaire, une fête au sein de votre village ou le rendez-vous annuel de votre ASBL, la Brasserie du Renard met à disposition des pompes à 2 becs, un bar démontable, un frigo et des verres pour des événements de 20 à 300 personnes.
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En novembre une double opportunité s'est présentée: La possibilité de louer à Pécrot, le village où nous habitons, un entrepôt de 300 m2 environ, adapté à la transformation agroalimentaire et qui convient parfaitement à nos objectifs de production brassicole La possibilité d'acheter un bon équipement de brassage de 10 hL d'occasion, utilisé par une microbrasserie belge, qui correspond exactement au profil de production prévu pour la Brasserie. Pour compléter l'outil de production, nous devons également acheter des cuves de fermentation et une embouteilleuse/capsuleuse/étiqueteuse. L'objectif est de produire à partir de mai 2016, par brassin de 10hL, 4 bières choisies par les coopérateurs et disponibles toute l'année ainsi qu'une bière différente chaque mois. Ces investissements nécessitent un besoin en capitaux estimés à 300. Proverbe renard - forumdesprenoms.fr. 000 €, installation du matériel comprise. Nous avons déjà récoltés 45. 000 € par la combinaison d'un prêt du Crédal (de 25. 000 €) et des 20. 000 € déjà récoltés par la souscription des 200 premières parts de coopérateurs; ce qui nous a permis de payer l'acompte pour le matériel d'occasion et de nous engager en signant un bail de location pour l'entrepôt.
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Posted on décembre 17, 2015 Cela fait maintenant presque deux années que la Brasserie du Renard distribue ses bières dans les paniers de certains GASAP bruxellois. Aujourd'hui, leur projet arrive à un tournant décisif. « En effet, après deux ans de production à la Brasserie de la Lesse et le début de la commercialisation de nos produits, nous avons atteint le stade critique où soit nous grandissons, soit nous arrêtons. Or grandir rime avec investir… pour avoir nos propres installations et ainsi pouvoir augmenter notre capacité de production et aussi mieux contrôler la qualité de nos bières. » Devenez coopéarteur de la Brasserie du renard! Pourquoi? Pico brasserie la renarde. Stéphane et Caroline vous l'expliquent dans cet article… Pourquoi? Etre coopérateur de la Brasserie du Renard c'est rendre possible la production de bières artisanales certifiées bio, fabriquées avec des matières premières achetées en directes aux producteurs et distribuées en filières courtes.
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