Rosé Le Petit Pont, Safran Du Chemin Rouge 2019
TTC A partir de 3, 94 € Pur produit de la garrigue Languedocienne, Le Petit Pont exprime à la perfection l'esprit d'un bon « vin de copains ». La recette est simple: investir du temps et de l'énergie à travailler la vigne pour obtenir de beaux raisins, puis une extraction douce pour extraire fruit et rondeur. Alors découvrez ce fameux jus à l'accent méditerranéen. Acheter Le Petit Pont Rosé 5L 2020 | Prix et avis sur Drinks&Co. Du plaisir! Détails du produit Référence INV0016 En stock 48 Produits Fiche technique COULEUR Rosé PAYS France REGION Languedoc/Roussillon AOC/IGP Pays d'Oc CEPAGES Grenache 75%, Cinsault 35% METHODE Raisonnée VOLUME 75cl Pur produit de la garrigue Languedocienne, Le Petit Pont exprime à la perfection l'esprit d'un bon « vin de copains ». Du plaisir!
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Le vin est ici le fruit d'une culture ancienne et d'un savoir-faire ancestral. Rosé le petit pont de bois paroles de chansons. En effet le domaine Preignes le Vieux prend place sur des vestiges romains qui témoignent d'une activité viticole vieille de plus de 2000 ans. Répartis sur 3 terroirs, Volcanique, graveleux et de plaine avec 18 cépages différents. Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
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5044103 Nom: Domaines Robert Vic Appellation: IGP Pays d'Oc Pays: Couleur: Millesime: 2020 Contenance: 75 cl Le nez: Arôme de fruit rouge éclatants. Le Petit Pont, Rosé, Vin de Pays d'Oc, 2016 - Boursot. La bouche: Attractive, ronde et fraîche, soutenue par du fruit. Accords: Côtes de porc grillées aux fines herbes, voir une pintade farcie. Région viticole: Pays d'Oc Cépages: Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon Température de service: Chambré entre 16°C et 18°C.
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À quelques kilomètres de Marseille, on pense surtout à une spécialité safranée aussi sensible que l'aïoli: quelques poissons de roche de la Côte bleue, du safran de Gardanne, des patates de Pertuis, une « rouille » à l'ail de Trets, et zou, direction le paradis des écolos avec une bouillabaisse 100% locale. 1/ « Recherches sur le ravitaillement et l'alimentation en Provence aux XIVe et XVe siècles », thèse soutenue par Louis Stouff à la faculté des lettres d'Aix-en-Provence en 1968, publiée en 1970. * Le pénéqué désigne en Provence une petite sieste. Le safran du Cativel Vente de safran (pistils) et de produits dérivés (sirops et confitures, sel de Camargue safrané). L'achat se fait à la ferme (en appelant Laurence avant d'y passer), à l'office de tourisme de Gardanne et dans plusieurs marchés paysans. Coordonnées: Chemin du Safran, 13120 Gardanne Tél. 06 61 75 08 00
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C'est la bonne latitude avec une terre remplie de pouzzolane. Tout convient au safran ici et voilà d'où est partie l'idée. Comment faites-vous pour produire du safran de qualité et que donne votre récolte? Ce qui est intéressant au niveau du safran, c'est que c'est une culture perdue pour la France. En 1789, la France produisait plus de 30 tonnes de safran et plus particulièrement dans le Gatinais. Un édit de Louis XVI avait géolocalisé la production de safran en France dans la région de Pithiviers. Aujourd'hui nous sommes à peu près 200 producteurs et on réalise à peu près 20 kilos de production. Dans un même temps, on importe 10 tonnes, et on exporte 5 tonnes, cherchez l'erreur! Le safran est un produit à forte valeur ajoutée et financier qui transite entre les pays avec des qualités différentes. En France il est de qualité 1, alors que 90% de la production vient de l'Iran et du Maroc en qualité 3. Comme c'est une culture perdue pour la France, ça nous intéresse de remettre la France au niveau de production qu'elle avait avant.
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Extraire à la main, avec la plus extrême délicatesse Il faut extraire à la main, avec la plus extrême délicatesse, les trois stigmates rouge foncé de quelque 160. 000 fleurs, pour obtenir un kilogramme de safran qui sera vendu au prix de 1. 350 dollars sur le marché local. « Aujourd'hui, notre famille de six s'en tire en une seule journée », assure M. Mir, « ces champs étaient de véritables mines d'or ». Un garçon est assis près d'un sac rempli de fleurs de safran dans un champ alors que des agriculteurs travaillent à proximité à Pampore, le 1er novembre 2020. Photo Tauseef Mustapha / AFP via Getty Images. « L'irrégularité des pluies de ces dix dernières années cause des dommages », affirme l'agriculteur Jalal-ud-Din Wani. « Nous avions l'habitude de partir dans les champs avec de grands paniers en osier, mais maintenant les paysans se munissent d'affreux petits sacs en polyéthylène pour la récolte ». Les experts accusent le changement climatique de provoquer la diminution du volume des glaciers de la région himalayenne, réduisant considérablement le débit d'eau en aval de ses contreforts.
Les changements brusques de températures à l'automne et... Lire la suite Bol fraîcheur carottes rôties au sirop de safran (sans gluten) Recette printanière avec des carottes rôties au sirop de safran pour profiter des légumes de saison et se rafraîchir avec un bol coloré aux herbes aromatiques. Une salade multicolore avec... Lire la suite Pavlova safran et cardamome avec coulis fraise rhubarbe Une recette printanière pour faire voyager la traditionnelle association fraise-rhubarbe non plus sur une tarte mais sur une pavlova safran et cardamome avec une meringue safranée délicieusement parfumée et à... Lire la suite Pavlova safran cardamome et fruits rouges Un délicieux dessert léger et fruité avec une meringue dorée originale pour une pavlova safran cardamome fruits rouges qui étonnera les convives par sa couleur ainsi que ses associations de... Lire la suite