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Même si cela reste compliqué, un petit espoir est revenu chez les Hurlus. Que restera-t-il de l'Excel après le conseil d'administration prévu mercredi? Dans le courant de la journée de mardi, on vous aurait dit: " Pas grand-chose ". Effectivement, la tendance allait plutôt vers une faillite du matricule 216. Un dernier geste de lâcheté d'une direction qui préférait cette solution " pour que les administrateurs ne soient pas inquiétés ", nous a rapporté une source proche du dossier… Une preuve supplémentaire que tout n'a pas été net ces dernières années dans les hautes sphères… Il faut dire que les dettes n'ont cessé de gonfler. De nombreux partenaires, dont pas mal de la région, attendent encore leur dû. La piste d'une "procédure de réorganisation judiciaire" a été envisagée. Mais l'état des finances ne le permettait pas. Du moins difficilement. Le conseil d'administration, prévu à 17 heures, devait entériner la faillite. (... Boucher suisse emploi quebec. )
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Anselme Selosse est devenu en quelque 20 ans l'une des personnalités les plus marquantes de Champagne et du monde du vin. Ses expérimentations, sa recherche de la perfection ont suscité l'intérêt de toute la profession et, bien entendu, des amateurs du monde entier. Il symbolise à lui seul la forte poussée qualitative des champagnes de vignerons de ces dernières années et impulsé à toute une jeune génération de champenois le désir de suivre son exemple. Selosse Champagne Blanc de Blancs Extra Brut VO (dégorgement 2021). Un goût inimitable: Les champagnes Jacques Selosse sont célèbres pour leur pureté, leur droiture et leurs notes oxydatives parfaitement maîtrisées. Des arômes de pain d'épices et de pomme tout à fait irrésistibles. Il suffit de rencontrer Anselme Selosse pour s'apercevoir qu'il a bien plus que ses vins à offrir: c'est toute une philosophie qu'il nous fait partager sur le rapport de l'homme à la nature. […] En corollaire de cette démarche, s'inscrit la recherche de la maturité des raisins, autre signe distinctif de l'approche d'Anselme Selosse.