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Piquer les crevettes et les pétoncles sur des brochettes* et les plonger dans la marinade. (moi je n'ai pas mis tout de suite sur la brochette de bois). Laisser macérer au réfrigérateur pendant 2 heures. Préchauffer le gril du barbecue à moyen-vif. Faire cuire les brochettes 5 à 7 minutes en les badigeonnant de la marinade, jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses et les pétoncles encore fondants. Éviter de trop cuire. *Conseil: enrouler chaque crevette autour d'un pétoncle pour une plus belle présentation. La marinade qui restait je l'ai fait mijoter environ 10 minutes et j'ai servi avec les brochettes et le riz. Brochette de crevette et pétoncle pour. Source: Saisons de Clodine de l'été 2003 "Cuisine d'été et barbecue" Voir photos: Bye! Bellerose Messages: 222 Date d'inscription: 22/04/2009 Sujet: Re: Brochettes de crevettes et de pétoncles Ven 24 Juil 2009, 10:12 Sa l, air vraiment délicieux ses brochette la Lyna Admin Messages: 40483 Date d'inscription: 15/04/2009 Localisation: St-Jean-sur-Richelieu Sujet: Re: Brochettes de crevettes et de pétoncles Ven 24 Juil 2009, 20:09 Belle recette, merci Esther, nous sommes des amateurs de crevettes ici, c'est à essayer.
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Au robot culinaire, réduire en purée lisse les oignons verts, l'ail, le piment chili, l'oignon, le jus d'ananas, la sauce soja, l'huile, le vinaigre, le piment de la Jamaïque, le thym, le sel, le poivre, le cari et la cannelle. (Vous pouvez préparer la marinade à l'avance et la mettre dans un contenant hermétique. Elle se conservera jusqu'à 4 jours au réfrigérateur. ) 2. Verser la marinade dans un grand bol en verre. Recette Brochette de pétoncles et crevettes à la fleur de sel et poivre du moulin. Ajouter les crevettes et les pétoncles et mélanger pour bien les enrober. Couvrir le bol d'une pellicule de plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes. Retirer les fruits de mer de la marinade (jeter la marinade). Sur six brochettes de métal ou de bois préalablement trempées dans l'eau, enfiler les crevettes et les pétoncles en les espaçant de 1/4 po (5 mm). 3. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Mettre les brochettes sur la grille huilée du barbecue, fermer le couvercle et cuire pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient rosées et que les pétoncles soient opaques (retourner les brochettes à la mi-cuisson).
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J'ai ajoutée 1/4 de tasse de lait de coco que j'avais déja et environ 1 c. à thé de poudre de cari. Servir avec des cheveux d'ange (pâtes AL DENTE napper de cette sauce. Commentaire du cuisiner J'ai mangée au Bonnet Rouge de ST-JEAN-PORT-JOLIE ce Week-end de la fête de travail, quelque chose de similaire je l'ai essayée dimanche dernier.. c'est VITE FAIT.. Tout ceci c'est fait en 30 minutes, cuisson et préparation inclus.. P. S à vérifier l'assaisonnement (sel) Le vin blanc j'ai pris PICPOUL DE PINET (france) 12. Brochette de crevette et pétoncle en. 95 SAQ.. Cette recette est offerte par ( @Joanne Miss Harley) Notes personnelles
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« Réaliser vos recettes tout en vous amusant entre amis ou entre collègues. »
Faire griller 2 ou 3 minutes de chaque côté en badigeonnant souvent et faire cuire jusqu'à ce que les fruits de mer soient opaques. Source: Photo: Kraft Canada
Quels jeux et activités proposer aux enfants de 6 à 12 ans? Les grands jeux (jeux de piste, chasses aux trésors, cluedo, etc. ), jeux de compétition (olympiades, rallyes, défis, etc. ) et jeux de réflexion / logique ( énigmes, charades, etc. ). Les jeux coopératifs encouragent le travail en équipe, la pensée créative, la résolution de problèmes et permettent aux joueurs de réaliser que tout le monde peut gagner. Les activités sportives ( jeux de ballon) et les jeux de baignade. Les activités de plein air (balades à la journée, camping, etc. ) et de découverte d'un milieu (montagne, forêt, etc. Les « ateliers cuisine » et autres activités dont l'objectif consiste à les responsabiliser dans les tâches de la vie quotidienne (top chef, un dîner presque parfait, etc. Les activités manuelles et de bricolage (dessin, couture, bricolages avec objets de récup', customisation de vêtements, etc. Les jeux de société qu'ils soient coopératifs, stratégiques, d'ambiance ou consacrés à la résolution d'une enquête.
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