Poires Roties Au Miel Bio - Salade Pomme De Terre Celeri

Saturday, 6 July 2024

de course Ingrédients 4 Poires 2 cuil. à soupe Raisins blonds 2 cuil. à soupe Pistaches sans coques 20 g Beurre 40 g Miel Calories = Moyen Étapes de préparation Dans une casserole, faites chauffer le beurre et le miel. Lavez vos poires, coupez-les en 2 et éliminez les trognons. Déposez vos moitiés de poires dans un plat à gratin chemisé de papier sulfurisé. Nappez vos moitiés de poires du mélange beurre/miel. Enfournez à 180 °C pendant 25 minutes. Hachez grossièrement les pistaches. Agrémentez vos moitiés de de poires de pistaches et de raisins secs blonds. Astuces et conseils pour Poires rôties au miel pistaches et raisins secs Vous pouvez accompagner ces poires de crème fraîche épaisse ou de glace à la vanille.

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Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette pour utiliser les dernières poires de la saison: des poires rôties au miel, yaourt et pignons de pin. Pour réaliser ces poires rôties au miel, nous avons choisi d'utiliser le miel de bourdaine de l'Essaim de la Reine. Ce miel provient du Sud-Ouest et des Landes. Sa production est limitée, ce qui en fait un miel rare et exceptionnel par son goût, sa couleur et ses saveurs. Le miel de Bourdaine possède une couleur ambrée presque cognac incomparable. Il est fruité et riche en saveurs boisées avec des tonalités de bergamotes. On aime le miel de Bourdaine aussi car il est riche en Baryum, calcium et est connu pour ses vertus purgatives et digestives très intéressantes. Il permet également de renforcer le système digestif et avoir une action drainante, mais aussi de stimuler l'appétit. En parlant d'appétit, et si on partageait avec vous notre délicieuse recette de poires rôties au miel? Poires rôties au miel Une recette pleine de douceurs et de gourmandise Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15 min Temps total 25 min 2 poires 4 càs miel de bourdaine de l'Essaim de la Reine 150 gr yaourt 1 poignée pignons de pin Lavez puis épluchez les poires.

• Dans un saladier, mélanger le sucre roux avec la farine de sarrasin, la poudre d'amandes et la cannelle. • Ajouter le beurre coupé en morceaux. Mélanger avec les doigts pour obtenir une sorte de crumble. Ne pas hésiter à amalgamer la pâte pour obtenir des morceaux plus gros. • Étaler le streusel sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson ou d'une feuille en silicone. • Faire cuire à 150°C entre 25 et 30 minutes (à ajuster en fonction de votre four). Mélanger le streusel à mi-cuisson. • Laisser refroidir. Préparation des poires rôties • Laver, éplucher et évider les 4 poires à l'aide d'un économe. • Dans une grande poêle, faire fondre le beurre avec le miel, la cannelle et les graines de la gousse de vanille, à feu moyen. Quand le beurre est bien fondu et commence légèrement à chanter, y déposer les demi poires, faces bombées vers le haut. Eviter que les poires ne se touchent, afin de ne pas les abimer. Ne pas hésiter à utiliser deux poêles ou à réaliser la cuisson en deux temps si nécessaire.

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Voici une salade originale et simple, végétarienne, assaisonnée de façon à enflammer les papilles! Attention, chaud devant! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 30 mn 50 mn 1 Préchauffer le four th 6/7 (200°). Brosser les pommes de terre sous l'eau froide et les sécher. Les découper non pelées en rondelles de 2 centimètres d'épaisseur. Les mélanger avec 3 cuillerées d'huile d'olive. Les étaler dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé et les faire dorer 30 minutes au four. Salade de céleri aux pommes facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. 2 Fendre les piments, éliminer les graines et les émincer. Peler et hacher l'ail. Peler et râper le gingembre. 3 Mélanger le piment, l'ail et le gingembre avec le jus du citron vert et le reste d'huile, du sel et du poivre. Laver, émincer le céleri et ciseler les feuilles. Pour finir Les mélanger avec les pommes de terre encore chaudes, la sauce, les cacahuètes et les feuilles de menthe. Servir tiède. Attention, c'est très relevé! BONNE DEGUSTATION! Retrouvez moi sur:

Égouttez les noix et déposez-les dessus. Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisée puis rangez-les sur une assiette. Préparez la sauce yaourt: Dans un bol, mélangez un yaourt nature et un jaune d'œuf. Ajoutez une cuillère à soupe de moutarde de Dijon, le jus d'un citron et une grosse cuillère à soupe de vinaigre. Puis, incorporez, peu à peu, 3 cuillères à soupe d'huile de soja en fouettant et poivrant. Salez et poivrez. Réservez au frais. Préparez la salade: Lavez les 4 pommes. Coupez les en deux sans les éplucher et retirez les cœurs. Puis taillez-les en petits bâtonnets. Épluchez et lavez 4 branches de céleri et une demi boule de céleri-rave. Salade de pommes de terre thaïe au céleri. Taillez le céleri branche en fines tranches à la mandoline et le céleri rave en fins bâtonnets. Détachez les feuilles d'1 cœur de romaine, lavez-les, séchez-les et tapissez-en tout le tour d'un saladier. Concassez la moitié des cerneau de noix confites. Dans une jatte, rassemblez les bâtonnets de pomme, les deux céleris et les cerneaux de noix concassés, ajoutez la sauce yaourt et mélangez avec précaution.