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Sunday, 7 July 2024
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Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim! Une idée: c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Préparation 1 Faire préchauffer le four à 200°c. Dans une casserole, porter 25 cl d'eau à ébullition avec le beurre coupé en morceaux et 1 cuillère à café de sel. 2 Hors du feu, ajouter la farine d'un coup. Mélanger vivement, et faire dessécher pendant une minute sur feu doux. 3 Laisser tiédir quelques instants, et incorporer les œufs un par un en mélangeant bien puis ajouter le gruyère râpé. Gougères farcies à la truite fumée et au fromage de chèvre frais. Pour finir Déposer cette pâte à l'aide de deux cuillères à café, en petits tas séparés, sur une plaque couverte de papier cuisson. Enfourner 25 min en surveillant. Ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson.

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Recette ▲ Préparation de la recette des gougères au fromage de chèvre Mettez l'eau (25cl), le beurre (75g) et le sel dans une casserole et portez à ébullition. Retirez du feu, versez la farine (150g) et remuez à l'aide d'une spatule. Incorporez les 4 oeufs un à un. Ajoutez le fromage de chèvre préalablement mixé. Dressez les gougères sur une plaque de cuisson, recouverte d'un papier sulfurisé. Quadrillez la surface de jaune d'oeuf à l'aide d'une fourchette pour obtenir une belle couleur dorée après cuisson. Faites cuire pendant 20mn à 200°C. Gougere au chevre le. Dégustez les gougères en apéritif avec un vin rouge Irouleguy AOC Mignaberry. Ingrédients ▲ 150 g de farine 75 g de beurre 25 cl d'eau 4 oeufs Sel 200 g de Fromage de chèvre Avis du consommateur ▲ Aucun avis pour la recette Gougères au fromage de chèvre. Pour compléter votre repas

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Des gougères pour l'apéro, ça vous dit? Ces petits choux salés à base de fromage de chèvre frais et agrémentés de graines de sésame sont faciles à réaliser, et encore plus à picorer! Pour 45/50 petites gougères Ingrédients: – 50g de beurre demi-sel – 12cl d'eau – 75g de farine – 2 oeufs – 75g de fromage de chèvre frais – graines de sésame Préparation: – Préchauffer le four à 200°C. – Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. – Ajouter l'eau. – Porter le mélange beurre/eau à ébullition. – Hors du feu, verser la farine puis bien mélanger à la spatule jusqu'à ce que la pâte obtenue se détache des bords. – Ajouter les oeufs un par un. – Emietter le fromage de chèvre et l'incorporer à la pâte. Si besoin, remettre la casserole sur feu très doux. – Verser la pâte dans une poche à douille. – Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits choux espacés les uns des autres. – Parsemer le dessus de graines de sésame. Gougere au chevre menu. – Enfourner 20 minutes. – Laisser refroidir quelques instants avant de décoller, et servir aussitôt pour déguster chaud.

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Déguster ou réserver au frais jusqu'au moment du service. Alors, c'était bon? Donnez votre avis! Et hop! 3 recettes à tester Bien-manger Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand!

Astuce: Il est possible de garnir les gougères avec une chantilly au Romarin.

2 BORNES ÉLECTRIQUES À FONTAINEBLEAU, ET CE N'EST QUE LE DÉBUT! Demander un passeport à la Mairie de Fontainebleau. Vendredi 13 mai 2022, M. le Maire de la Ville, Frédéric VALLETOUX, a inauguré, aux côtés de Thierry Mailles, Sous-Préfet de Fontainebleau, de Thibault FLINE, adjoint à la voirie pour la Ville, et de Béatrice RUCHETON, Vice-Présidente du Département, une des nouvelles bornes électriques, au 4 rue René Quinton. MON ESPACE CITOYEN Vous constatez, nous intervenons Je signale une anomalie, un événement, une actualité notable sur la commune de Fontainebleau Newsletter Suivez l'actualité et les événements de Fontainebleau!

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Les étapes pour obtenir ou renouveler mon passeport: 1 - Je peux déposer une pré-demande en ligne (pas de formulaire papier à remplir en mairie): en créant un compte personnel sur le site de l'ANTS: un numéro de pré-demande m'est attribué; ou remplir sur place un formulaire cerfa mis à disposition dans les mairies. 2 - Je prends contact avec une mairie équipée d'un dispositif de recueil (et non seulement celle de mon domicile) pour confirmer ma demande et procéder à la prise des empreintes digitales; certaines mairies proposent des rendez-vous; Liste des mairies équipées de dispositif de recueil en Essonne. Rendez vous passeport fontainebleau restaurant. 3 - Je me présente au guichet de la mairie avec mon numéro de pré-demande le cas échéant et mes pièces justificatives; 4 - Je peux suivre la production et la mise à disposition de mon passeport sur le lien suivant et je reçois un SMS lorsque mon titre est disponible. 5 - Je retire mon passeport dans la mairie où j'ai déposé ma demande.

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NB. Listes Électorales Complémentaires: les citoyens de l'Union Européenne résidant en France peuvent s'inscrire sur les listes électorales pour participer à l'élection des conseillers municipaux et des représentants au Parlement européen dans les mêmes conditions que les électeurs français. Où s'adresser? Listes mairies seine-et-marnaises pour le passeport biométrique, dépt 77. Directement en Mairie ou en ligne sur Modalités Vous avez jusqu'au 31 décembre de l'année en cours (avec effet au 1er mars de l'année suivante) pour vous inscrire sur les listes électorales en Mairie. Attention! Si vous avez changé d'adresse, pensez à prévenir le service élections car le changement ne s'effectue pas automatiquement. Pièces à fournir une photocopie de la pièce d'identité (passeport, carte nationale d'identité) en cours de validité un justificatif de domicile de moins de trois mois établi à votre nom (facture électricité, gaz, téléphone fixe…) Inscription d'office Toutes les personnes ayant atteint l'âge de 18 ans entre le 1er mars de l'année en cours (date d'entrée en vigueur des listes électorales) et le 28 ou 29 février de l'année suivante (date de clôture de la révision des listes électorales) sont concernées par l'inscription d'office.

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Délai habituel pour le retrait. MEAUX. Six semaines d'attente avant un rendez-vous à la mairie, du lundi matin au samedi midi. Prévoir cinq semaines de fabrication. Possibilité de passeport temporaire en cas d'urgence justifiée. Retrait sans rendez-vous. MELUN. Sans rendez-vous, du lundi matin au samedi midi ou sur rendez-vous à l'annexe Picot. Trois semaines de délai entre le dépôt des pièces et l'obtention du passeport. NANGIS. Uniquement sur rendez-vous. Il reste quelques places en juin. Compter ensuite trois semaines avant le retrait à la mairie. NANTEUIL-LÃ? S-MEAUX. Rendez vous passeport fontainebleau.com. Sur rendez-vous du lundi matin au samedi midi (fermé de mi-juillet à mi-août). Entre quinze jours et un mois pour obtenir un rendez-vous. Comptez un mois pour la fabrication du passeport. Retrait sur rendez-vous. NEMOURS. Sur rendez-vous en mairie le mercredi et le samedi matin. Sans rendez-vous les lundi, mardi, jeudi et vendredi. Deux ou trois semaines d'attente pour retirer le passeport. NOISIEL. Uniquement sur rendez-vous en mairie dans un délai de deux mois et demi en moyenne.

INFO PASSEPORT & CNI A partir du 1er Juillet 2017, face à l'afflux de demandes, la mairie instruira exclusivement les dossiers des habitants du pays de Montereau pour réaliser leurs CNI & Passeports. Vous habitez une commune du Pays de Montereau? Barbey, Blennes, Cannes-Ecluse, Chevry-en-Sereine, Courcelles-en-Bassée, Diant, Esmans, Forges, La Brosse-Montceaux, La Grande-Paroisse, Laval-en-Brie, Marolles-sur-Seine, Misy-sur-Yonne, Montereau-fault-Yonne, Montmachoux, Noisy-Rudignon, Saint-Germain-Laval, Salins, Thoury-Ferrottes, Varennes-sur-Seine, Voulx. Sous-Préfecture de Fontainebleau / Prendre un rendez-vous / Accueil - Les services de l'État dans le département de Seine-et-Marne. Bienvenue! Vous habitez en dehors du Pays de Montereau? Voici les communes où vous pouvez faire réaliser votre passeport ou CNI à proximité: Rozay-en-Brie, Savigny-le-Temple, Melun, Nangis, Provins, Dammarie-Les-Lys, Fontainebleau, Bray-sur-Seine, Milly-la-Forêt, Malesherbes, Nemours, Pont-sur-Yonne, Sens, Chalette-Sur-Loing, Courtenay.