Vin Duc De Vigny — Achat Immeuble Marseille
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ouverture Du 09/07 au 28/08 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 14h à 18h.
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Vinification: Les parcelles sont vendangées à maturité et aux dégustations des baies. La vendange est éraflée, foulée puis mise en cuves. Nous effectuons une macération pré-fermentaire à froid pendant quelques jours pour favoriser l'extraction de couleur et de fruits. Les fermentations se font ensuite pendant plusieurs semaines à températures maîtrisées. Élevage: Pendant 6 mois en fûts de chêne américain et 6 mois en cuves. Bordeaux Rouge du Domaine Duc de Vigny - Vin rouges de Bordeaux. Notes de dégustation: Une belle robe grenat. Le nez évoque les fruits rouges et noirs avec de subtiles notes toastées. L'attaque est souple, la bouche ronde et les tanins fondus. Ce Bordeaux moderne accompagnera un grand nombre de plats par son fruité et sa souplesse. Médailles & Distinctions: Millésime 2017 Médaille d'Or, Concours Général Agricole de Paris 2018 Millésime 2018 Médaille d'Argent, Concours Général Agricole de Paris 2020
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Découvrez le cépage: Cabernet franc Le cabernet franc est l'un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. Vin duc de vigny color. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux.
14, 00 € TTC Quantité Derniers articles en stock Partager Tweet Pinterest Garanties sécurité Politique de livraison Détails du produit Référence 9 En stock 1 Article Fiche technique Millésime 2013 Contenance 75 cl Couleur Rouge Pays france Région bordeaux Domaine Duc de Vigny
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