Les Trésors D Autrefois / Cocktails - Fond De Mini-Tartelette Pur Beurre Rond Cru À Garnir - Ds Restauration

Accueil / Nos Bonbons / Délices d'Antan Retrouvez les C onfiseries d'Autrefois et ainsi replongez dans votre enfance. Vous pourrez ainsi découvrir et/ou redécouvrir les Délices d'Antan! Retrouvez des bonbons qui ont traversés les générations pour régaler vos papilles et celles de vos enfants. Boutique. Vous retrouverez forcément vos Délices d'Antan préférés chez Trésors &Délices! Affichage de 1–8 sur 94 résultats Anneaux Pomme Trolli 150g 1, 50 € quantité de Anneaux Pomme Trolli 150g Ajouter au panier Banan's Haribo 150g Barre Côte D'or Chocolat Blanc/Praliné Note 5. 00 sur 5 1, 35 € quantité de Barre Côte D'or Chocolat Blanc/Praliné Barre Côte D'or Lait/Banane quantité de Barre Côte D'or Lait/Banane Barre Côte D'or Lait/Coco quantité de Barre Côte D'or Lait/Coco Barre Côte D'or Noir Pistache 1, 45 € quantité de Barre Côte D'or Noir Pistache Barre Côte D'or Noir Vanille quantité de Barre Côte D'or Noir Vanille Boule de Coco Note 5. 00 sur 5 0, 25 € quantité de Boule de Coco 1 2 3 4 … 10 11 12 →

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N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours. Samedi 12 mars à 14h: Atelier Folie Tartelettes! Ce cours de pâtisserie, vous permettra de faire une délicieuse pâte sucrée aux amandes et une autre aux noisettes, puis de maitriser l'art du fonçage pour réaliser de magnifiques tartelettes dignes de professionnels. Nous ferons la pâte sucrée par sablage, puis chacun fera ses 6 tartelettes et repartira avec. Au programme trois tartelettes différentes: Tartelettes meringuées au citron, tartelettes au chocolat, praliné et grué de cacao et tartelettes aux noix. Nous ferons sur celles au chocolat, un vernis qui donnera un résultat visuel incroyable. Cocktails - Fond de mini-tartelette pur beurre rond cru à garnir - DS Restauration. Dimanche 13 mars à 14h: cuisine vietnamienne. Pour ce cours, nous verrons ensemble quatre plats de la cuisine vietnamienne. Tout d'abord les fameux Banh cuons, ces délicieuses crêpes de riz et tapioca fourrées au porc et aux champignons. Puis les banh kots, des petits pancakes au lait de coco et farine de riz, garnis de crevettes et de porc.

Nous ferons mijoter un plat irrésistible de porc à la citronnelle et le cours se terminera pas un plat explosif en saveurs et textures, le bœuf croustillant à la sauce pimentée. Samedi 26 mars à 14h: cuisine thaïlandaise 1! Une après-midi en cuisine pour découvrir les ingrédients phares de la cuisine thaïlandaise. Nous ferons ensemble la pâte de curry vert à partir d'ingrédients frais. Puis vous ferez chacun un curry vert au poulet et aux aubergines thaïlandaises, un irrésistible poulet aux noix de cajou et verrez la réalisation de la Tom Kah Gai, cette fameuse soupe au lait de coco. Samedi 9 et dimanche 10 avril: Atelier Folie Chocolat! Ce cours étalé sur deux jours, est unique en France. Nous verrons en effet la fabrication de la fève à la tablette. Lidl / Fonds-de-tartelettes. Le chocolat noir, au lait et blanc seront réalisés en direct et ensemble. Nous ferons du Nutella maison, des pralinés, mais nous en apprendrons aussi plus sur le beurre de cacao et son tempérage. Nous commencerons ce cours le samedi matin autour d'un chocolat chaud et apprendrons tous les secrets du chocolat: torréfaction, concassage, vannage et conchage… Mon livre « Je fais mon chocolat maison » édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak, vous sera également offert lors de cet atelier!

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Voir modalité ci dessous. Source: La cuisine de Bernard