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Véritable référence en Côte du Rhône, ce vin rouge du domaine Guigal surprend par son fruité-épicé et sa longueur. A découvrir! Composition et terroir: Le terroir de ce vin provient de sols calcaires granitiques, de cailloux et d'alluvions. Les vignes de ce vin du rhône ont environ 35 ans d'âge, la vinification se fait de manière traditionnelle et l'élevage passe par 1 an et demi en foudre de chêne. Ce côte du Rhône a sérieusement contribué à l'image d'excellence du domaine Guigal et se vend à travers le monde entier. Cépage: Syrah, Grenache et Mourvèdre pour ce vin rouge Aspect visuel: La robe de ce vin du rhône est de couleur rouge soutenue et éclatante. Cote du rhône rouge 2018 senigallia. Caractéristiques olfactives: Le nez de ce Côte du Rhône est sur les fruits noirs avec de jolies notes épicées. Attributs gustatifs: En bouche ce vin du Rhône est suave avec beaucoup de caractère. Les tanins de ce vin rouge sont bien enrobés et la persistance aromatique de bonne tenue est tout en fruité. L'appréciation du caviste Voilà un Côtes du Rhône, rond, fruité, équilibré et légèrement épicé.
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Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Cote du rhône rouge 2018 download. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.
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Géologie du sol Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments, de calcaires granitiques, d'alluvions et de cailloux. Encépagement 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre. Âge moyens des vignes 35 ans environ. Vinifications Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations et longues macérations. Élevage Ce vin est élevé pour partie 1 an et demi en foudre de chêne. Rendements 40 Hl / hectare. Production Environ 4. 500. 000 bouteilles Dégustation Visuel: Robe rouge sombre soutenue et brillante. Olfactif: Nez de fruits noirs marqués par des notes d'épices. Côtes du Rhône - rouge - Vieux Clocher. Gustatif: Vin ample, plein et racé. Tanins arrondis, très enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique. Ensemble: Vin complet, de bonne persistance. Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits. Notre commentaire Ce vin est un classique qui a su s'imposer par son caractère haut de gamme quel que soit le millésime!
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Les syrah, cépage local, proviennent de plusieurs lieux dits réputés tels que « la Maison Rouge », « Coteau de Tupin » et « Coteau de Bassenon ». Le magnifique terroir de l'appellation repose sur un climat « lyonnais » tempéré ainsi que des sols de Gneiss. Cette propriété est engagée dans une agriculture dite raisonnée avec un désherbage ainsi que des ébourgeonnages manuels, toujours avec minutie. Les insecticides ne sont plus utilisés depuis de nombreuses années dans l'objectif de protéger la richesse de leurs différents terroirs. 4 cuvées sont élaborées dont 3 prestigieux Côte-Rôtie et Condrieu, la magnifique appellation voisine. Achat Côtes du Rhône Rive Droite Luc Baudet Au Meilleur Prix. Les élevages sont souvent longs et les vins offrent de subtils boisés légèrement marqués. La cuvée emblématique du domaine Duclaux est sans aucun doute la cuvée « Maison Rouge », qui provient de vignes surplombant l'ancienne maison de l'archevêque de Vienne. Une vendange manuelle puis une macération de 3 semaines sont effectuées pour permettre ensuite un élevage long de 18 mois en futs de chêne, dont 40% sont neufs.
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