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Le whisky: un produit de terroir et de savoir-faire Le whisky est un alcool obtenu par distillation de grains, maltés ou pas, et qui a vieilli pendant minimum 3 ans dans des fûts de bois de moins de 700 litres. S'ils trouvent leur origine en Écosse et en Irlande, de grands whiskies ont aussi récemment été développés sur notre continent ou encore au Japon. Très caractéristique du terroir où il est produit, le whisky peut être plus ou moins tourbé en fonction de son procédé de distillation. Les meilleurs blends et fournisseurs de whisky pour vous La distillerie belge Les Grandes Distilleries de Charleroi collabore avec les meilleures distilleries d'Écosse et d'Irlande pour vous proposer des blends ronds et boisés. Vous souhaitez sortir des sentiers battus? Duc whisky belgique review. Pas de souci: nous contactons nos producteurs de whisky pour découvrir des nouveautés ou nous faisons appel à d'autres producteurs, si besoin....
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LES WHISKIES BELGES Les marques de whisky en Belgique. De August 17 à Gouden Carolus. 7 liens. Le whisky en Belgique La Belgique est connue pour sa bière et son chocolat, mais désormais, c'est aussi pour la qualité de son whisky qu'elle est réputée. Le whisky belge The Belgian Owl a été désigné meilleur d'Europe en 2011 et 2015 par l'expert Jim Murray. Le marché du whisky en Belgique En 2014, le nombre de producteurs belges de boissons spiritueuses était estimé à une quarantaine d'opérateurs. La production de boissons spiritueuses en Belgique était de 11, 82 millions de litres d'alcool pur en 2013. Et les ventes à hauteur de 38, 5 millions de litres, pour une valeur de 1. 107, 4 millions d'euros. J'ai testé D.U.C, le whisky de Booba qui rappelle que le whisky français se porte bien | Le Huffington Post LIFE. Ce volume de vente de spiritueux en Belgique se répartit en différents types de produits: brandy et cognac (3, 3%), liqueur (27, 2%), rhum (8%), tequila (0, 6%), whisky (26, 6%), gin (14, 1%), vodka (12, 2%) et les autres spiritueux (7, 8%). Production du whisky belge La Belgique, pays de la bière, possède depuis de nombreuses années la maîtrise du brassage de l'orge et de sa transformation en bières de qualité.
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D'autres jouent avec plusieurs cartes en main: certains distillateurs ont également démarré -et continuent- en tant que brasseurs de bière. C'est notamment le cas de Rouget de l'Isle, brasserie et distillerie qui revendique son "Made In Jura" et qui propose des whiskies de grande qualité aux saveurs envoûtantes avec des passages en fûts de vins de la région: Macvin, vin de paille... "Au Nord, au Sud, à l'Est, à l'Ouest, b****, viens pas tester la Ouest Side" Pour les amoureux des embruns et de la mer, allons en Bretagne (oui, j'ai moi aussi l'impression de me la jouer Fred et Sabine dans "c'est pas sorcier") toquer à la porte de la distillerie Warenghem. Celle-ci s'est notamment illustrée pour ses liqueurs souvent bien utiles en cocktail mais aussi pour son Chouchen, cet alcool si fièrement breton! Son whisky, du nom évident d'Armorik, existe depuis 1998 et est composé d'une gamme de 4 whiskies permanents, aux finitions travaillées et souvent à prix doux. Duc Charles 1L 40% Scotch Whisky - Nevejan. J'apprécie particulièrement le sherry finish pour ses arômes subtils de fruits secs et ses notes épicées.
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Outre liqueurs et autres eaux de vie, propose le whisky belge Lambertus 10 Years vieillit en fûts de chêne Limousin neufs de la région du Calvados. Stokerij Du Molenberg (Distillerie) La distillerie du Molenberg à Blaasveld, produit plusieurs whisky comme Gouden Carolus Single Malt, Gold Fusion, Fado Vivo, Bourbon Cask, Anker Cask. Duc whisky belgique online. The Belgian Owl Le Belgian Single Malt Whisky, Belgian Owl, est produit en Belgique par The Owl Distillery. Le Maître Distillateur Etienne Bouillon vous propose de découvrir un véritable produit du terroir, 100% belge, créé avec de l'orge cultivée en Hesbaye selon le principe de culture raisonnée et commercialisée sur base d'une commerce équitable.
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