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L'état de conservation d'une monnaie est l'un des paramètres déterminant son prix sur le marché de la numismatique de collection. Les états de conservation se divisent en plusieurs classes. Les prix varient énormément selon la qualité de la monnaie. Chaque pays conserve sa propre échelle des états de conservation. NB - Si des critères de qualité sont en contradiction, vous pouvez faire une moyenne en ajustant par des + ou - ( exemple TTB + ou SUP -) NB - Sachez qu'un vendeur à toujours tendance à surévaluer la qualité d'une monnaie alors que l'acheteur fera l'inverse. PS - Le marché américain utilise l'échelle de Sheldon à 70 degrès de qualité La monnaie est difficilement identifiable. Le relief de la monnaie est présent à environ 25%. Les légendes ne sont pas visible ou presque et Il y a de nombreux coups et rayures. Piece 20 centimes espagne 1999 valeur des. Ces monnaies ont très peu de valeur sauf rare exception. NB - Si des critères de qualités sont en contradiction, vous pouvez faire une moyenne en ajustant par des + ou - ( exemple TTB + ou SUP -) La monnaie est identifiable, les légendes sont visibles dans leurs totalitées, le relief de la monnaie est quasiment complet ( 50%), il y a des chocs et des rayures visibles à l'oeuil.
(comme la semoule mais en plus gros). Pour réussir cette recette typiquement tunisienne, la préparation est exactement la même que pour le couscous (voir mes autres recettes). On va simplement remplacer la semoule de couscous par la mhamsa. Avant toute chose, mixer les tomates au robot pour obtenir un coulis de tomates. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez très bien découper les tomates en petits morceaux. Mhamsa Marocaine ou Berkoukeche - Cuisine Marocaine. Dans un couscoussier, hors du feu, verser en même temps le coulis de tomates le (s) oignon (s) découpés grossièrement, la viande d'agneau ou une autre viande, une poignée de pois chiches, l'huile, le sel, le poivre, le piment rouge doux, et la coriande sauf si vous avez choisi la viande d'agneau pour votre couscous. Mélanger correctement puis faire cuire le tout pendant 20 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajouter une cuillère à soupe et demie de concentré de tomate et laisser cuire pendant 15 minutes tout en continuant à remuer. Ensuite, ajouter les légumes préalablement épluchés et tous coupés en deux ainsi que le piment.
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Cette fois ci j'ai mi un Fel Fel mahchi (poivron farci) dont vous trouverez la recette plus bas mais c'est facultatif, la plupart du temps je n'en met pas. Il existe bien sûr 1000 et une façon de préparer le couscous, chacun sa méthode donc... [Lire la suite] Keftaji, Boulettes Kefta & sauce Tomate Salam aleykum wa rahmatullah wa barakatuh, je vous présente mon keftaji, plat populaire de tunisie, accompagné de boulettes kefta et d'une délicieuse sauce tomate. Humm c'est tro bonn!! Pour la recette du keftaji merci de cliquer sur le lien plus bas. Mhamsa au poulet combien tu paris. Les boulettes: 500g de viande hachée 1cc de tabel sel, poivre, persil La sauce: 1 boite de pulpe de tomate 1 cube kub or 1cc de harissa maison 1 sucre huile d'olive... [Lire la suite] Slata Mechouia Salam aleykum, voici ma slata méchouia, la salade tunisienne très bonne pour accompagner vos plats. Normalement elle se fait au barbecue ou au kènoun en tunisie mais à la maison, pas de barbeuc, donc j'ai opté pour la poêle!! ingrédient: 6 poivrons corne de boeuf 6 tomates 4 piment vert 1oignon 1 tête d'ail 1cs de tabeul de l'huile d'olive pour la déco du thon, des oeufs, cornichons Dans une poêle antiadhesive, mettez les poivrons et laissez les griller, il faut que la peau noircisse un... [Lire la suite] Keftaji Tunisien Salam aleykum, Voici le Keftaji tunisien, un plat ou une entrée super bonn!!!
Ingredients Pour Personnes Personne(s) 1 càs Tomate concentrée Huile d'olive Sel Poivre Eau Ajouter à ma liste de courses Ustensiles Marmite Préparation Temps Total Préparation: 10 min. - Cuisson 40 min.. Lavez le poulpe et coupez-le en morceaux de 2 à 3 cm chacun.. Mettez le poulpe dans une cocotte avec un peu d'eau, puis fermez-la et laissez cuire pendant 15 minutes.. Epluchez les ails, réservez 3 gousses et hachez le reste. Mettez l'ail haché dans un fait-tout puis ajoutez l'huile d'olive et laissez cuire à feu doux.. Ajoutez la tomate en conserve, l'harissa et les tomates que vous avez haché. Faites revenir le tout pendant 2 minutes. Mhamsa au poulet meaning. Ajoutez les épices et un grand verre d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que les poulpes soient cuits.. Versez les poulpes avec leur jus sur la sauce puis écrasez les 3 gousses d'ail restantes et ajoutez-les à la sauce. Laissez mijoter encore 3 minutes puis servez. Soyez le premier à rédiger votre avis!