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Thursday, 1 August 2024

1986, il obtient le titre de meilleur ouvrier de France. Son leitmotiv, la famille et l'envie de d'atteindre l'excellence pour satisfaire ses clients. Jauffrey continue la tradition familiale L'aventure familiale continue avec Jauffrey, fils de Joël Mauvigney, qui rejoint l'entreprise en 2010. En 2013, il est élu meilleur chef charcutier traiteur. En février 2015, pourtant très jeune, il devient meilleur ouvrier de France, 29 ans après son père Joël. Jauffrey a à cœur de pérenniser l'entreprise familiale fondée en 1963 par son grand père Maurice. Pour lui, la charcuterie est un héritage précieux qu'il souhaite partager et transmettre à son tour. Son leitmotiv, respecter le savoir-faire ancestral et artisanal tout en innovant afin de régaler ses clients. Nous travaillons chaque jour pour vous offrir des produits respectueux de la santé, de la nature, du terroir local. Charcutier traiteur bordeaux www. Nous sélectionnons et tissons des liens avec nos fournisseurs. Nous privilégions la proximité et le local. La qualité de notre matière première est primordiale et un combat de chaque jour.

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Un métier tout neuf, vieux de plus 1500 ans. Étymologiquement, le charcutier ou « chair cuitier » est celui qui transforme les viandes, notamment en les cuisant, par opposition au boucher qui vend des viandes fraîches. Trouvez d'excellents traiteurs charcutiers à Bordeaux. En même temps que nous sommes les transmetteurs de la tradition (saucisses, pâtés, jambons, boudins, rillettes…) et les défenseurs des spécialités régionales (comme le grenier médocain…), nous innovons et épousons le meilleure de la modernité (qualité, matériels performants, hygiènes…). Chaque jour, nos chefs et les équipes de la boutique vous proposent des plats pour un repas chez vous, pour un diner, pour un évènement, une réception, un mariage ou un événement professionnel. Avec les meilleurs produits, nous préparons des recettes traditionnelles et des créations uniques pour toujours mieux vous régaler. Héritier d'une longue tradition, nous sommes là pour vous conseiller et vous offrir les plus belles viandes de nos régions. Parthenaise Le Gastounet (Veau Produit certifié) Agneau de lait d'Aquitaine Volailles Fermières Porc fermier label … Charcutiers depuis trois générations C'est une histoire de famille et de passions.

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: BPA7006 Capacité minimum: 77Ah Intensité au démarrage (CCA): 760A Batterie voiture FULMEN Formula FB955 12V 95Ah 720A Réf. : BPA7088 Dimension de l'unité: 30, 6cm (L) x 17, 3cm (l) x 22, 2cm (h) Intensité au démarrage (CCA): 720A Batterie voiture Yuasa YBX5019 12V 100Ah 900A Réf. : BPA9210 Intensité au démarrage (CCA): 900A Compatible Start-Stop: Non Polarité: Borne positive à droite Batterie camion Yuasa YBX1664 12V 110Ah 750A Réf. : BPA9254 Capacité minimum: 110Ah Dimension de l'unité: 349mm (L) x 175mm (l) x 235mm (h) Intensité au démarrage (CCA): 750A Polarité: Borne positive à gauche Batterie voiture FULMEN Formula FB954 12V 95Ah 720A Réf. Batterie de Camping Car Fiat Ducato | Batteries Sélection. : BPA7087 Batterie voiture FULMEN Formula FB950 12V 95Ah 800A Réf. : BPA7034 Dimension de l'unité: 35, 3cm (L) x 17, 5cm (l) x 19cm (h) Intensité au démarrage (CCA): 800A Batterie camion Rombat Terra T105DT 12V 105Ah 700A Réf. : BPA2019 Capacité minimum: 105Ah Dimension de l'unité: 345mm (L) x 175mm (l) x 238mm (h) Intensité au démarrage (CCA): 700A Polarité: Borne positive à droite Batterie camion Yuasa YBX1655 12V 126Ah 750A Réf.