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Monday, 12 August 2024

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Pas grave, ce sera tout de même ma première participation au ravissant et enthousiasmant challenge Cottagecore 2022 de MissyCornish: (Cottagecore 2022: billet n°1 + Mois Anglais 2022: billet n°1) Et tant qu'on parle de challenges inspirants, dans 2 jours démarre l'édition 2022 du Mois Anglais de Lou et Titine: God save the tea! ;-) Pour fêter ça, une nouvelle vidéo thématique ( in english, of course ^_^) qui court sur plus de 3 semaines, rassemble tout ce dont je vous parlerai dans les semaines à venir et fait s'entrelacer les deux challenges-clés de ce mois de juin ( and so sorry pour ma voix qui s'est fait la malle en cours de route;-p). Onhaye B monte aussi en P2: «On était 13e à la Noël» - Édition digitale de Namur. I hope you'll like this new vlog anyway! ^_^ Pour cette année, le programme suggéré par Lou et Titine a l'air on ne peut plus complet et alléchant: le voilà, suivi des choco-billets d'ores et déjà prévus (cette liste constituera aussi mon billet de suivi). 2 juin (Jane Austen): Jane Austen, Lady Susan ("my first audiobook" ^_^) 6 juin (Jubilee + cosy mystery): S.

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Nous veillons à ce que chaque moment de votre séjour soit un moment sûr à chérir et à apprécier. Ps Nous sommes impatients de vous accueillir. Points forts de la propriété 49 appartements Parking Fitness Ascenseur Wi-Fi gratuit Animaux domestiques acceptés (séjour de plus de 30 nuits) Machine à café sur place Concierge 24 heures sur 24 Nettoyage Appartements accessibles Stockage des bagages Livraison de produits alimentaires Blanchisserie et nettoyage à sec Départ express Accrédité par l'ISAAP Votre séjour à ballsbridge Se sentir un peu plus chez soi Profitez de touches modernes, de luxes délicieux et d'une équipe amicale qui vous aidera à vous sentir comme chez vous. Avec une salle de sport entièrement équipée, une buanderie et un parking sur place, vous vous sentirez comme un habitant de la région en un rien de temps. 3h30 de sommeil pour les Hannutois Adrien et Enzo Noël avant les 20 km de Bruxelles - Édition digitale de Luxembourg. Nous sommes spécialisés dans l'accueil des entreprises et nous répondons à leurs besoins particuliers en matière d'hébergement. Qu'il s'agisse d'équipes de tournage, de déménagements, de projets ou de courts voyages d'affaires, notre équipe de vente est là pour vous aider.

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Un vin rouge issu du pinot noir gourmant, simple et élégant Une cuvée 100% pinot noir qui dévoile parfaitement son terroir. On retrouve des arômes de fruits rouges et noirs plutôt mûrs, tout en élégance avec des tanins peu soutenus. Ce vin est issu de l'appellation Auxey-Duresses, appellation de vins de Bourgogne moins connue que Beaune, Volnay ou Meursault mais qui offre des vins blancs et des vins rouges d'une grande finesse. Auxey duresses vieilles vignes et environs. 42 bouteilles disponibles * calculé pour achat à l'unité. La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé Robe Belle robe rubis tirant sur la couleur framboise Garde 5-10 ans Nez Nez doux mais fruité, notes boisées, de fruits mûrs et quelques touches animales Temperature 12-14°C Bouche Onctueuse malgré les tanins légèrement présents, belle finale Cépage Pinot noir conseils de dégustation Dégustez ce vin rouge de Bourgogne sur une tarte aux myrtilles Apéritifs Charcuterie Gibier En savoir + Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard.

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RETOUR Auxey-Duresses "Vieilles Vignes" Blanc AGE DE VIGNE 45 ans GEOLOGIE Exposée plein sud, cette parcelle est située sur des marnes blanches très caillouteuses. VINIFICATION Vendanges manuelles, tri sur ceps puis à la cuverie et enfin pressurage (pressoir pneumatique) pour obtenir une extraction lente. ELEVAGE Enfûtage après un léger débourbage. Le mout de raisins est mis en fûts de chêne français de 500 litres (15% de fûts neufs) dans lesquels se dérouleront les fermentations alcooliques et malolactiques en levures et bactéries indigènes. L'élevage sera long sur lies fines durant 15 mois. Sans battonage. Un mois avant la mise en bouteille, le vin des différents fûts est placé dans une cuve en acier inoxydable pour l'assemblage. Auxey-Duresses Blanc "Les Crais" 2020 - Domaine Alain GRAS - Saumane Arts & Vin. Suit ensuite un léger collage et légère filtration avant mise en bouteille. La mise en bouteille se fait selon le calendrier lunaire. DEGUSTATION Un nez d'aubépine, avec une nuance citronnée, et la pomme de reinette. On perçoit de l'ampleur et du gras, ainsi qu'une vivacité spontanée et assez d'acidité pour bien vieillir.

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NATURE DES SOLS Mono Sableux RENDEMENT 38 à 44 hectolitres à l'hectare CONDUITE DU VIGNOBLE Vin Biologique certifié Qualité France VINIFICATION FERMENTATION Douce et longue en cuve inox ÉLEVAGE En fûts de chêne de 12 à 18 mois PROPORTION DE FÛTS NEUFS 10 à 20% - Selon la température des raisins, les moûts peuvent être descendus à 14°c afin de retarder le départ des fermentations et allonger le temps de macération. L'idée générale est de vinifier de façon peu interventionniste en levures indigènes. (aucun intrant chimique utilisé) L'idée générale est de vinifier de façon peu interventionniste en levures indigènes. (aucun intrant chimique utilisé) La vinification se passe sur un temps long entre 15 et 25 jours selon les millésimes. Naturellement, les moûts montent en température afin de fixer la couleur et les arômes. Auxey-Duresses "Vieilles Vignes" 2017. Une fois pressé, le vin est entonné, dans la mesure du possible par gravité, dans des vieux fûts et n'est pas soutiré pendant les 12 mois d'élevage. La mise en bouteille a lieu au printemps.

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Vinification: Vendange 100% égrappée. 12 à 15 jours de cuvaison. Contrôle des températures. Remontage et pigeage quotidien. Pressurage pneumatique. Elevage en fûts de chêne dont 20% de neufs. Mise en bouteille après 12 mois d'élevage. Dégustation: Belle robe rubis tirant sur la couleur framboise. Un nez caressant et de bonne intensité, faisant ressortir des notes boisées, de fruits mûrs avec des touches légèrement animales. En bouche, on a un vin bien tendu par le gras de sa chair, sur une charpente de tannins fins. Conservation et conseil de service: Il peut se servir un peu frais mais pas chambré. Ouvrez-le une heure à l'avance pour laisser les arômes se développer. Gastronomie: Il sera parfait sur toutes les viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, et les gibiers légers: caille, faisans, perdreaux. Auxey-Duresses | Achat vin en direct de Bourgogne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

Côte de Beaune | Vin Rouge DOMAINE ALAIN GRAS 31, 00 € / 75 cl Économisez Région Bourgogne Contenance 75 cl: Bouteille Appellation Auxey-Duresses Degré 13 Couleur Rouge Disponibilité EN STOCK Ce produit vous rapporte 31 points = 1, 55 €* Tous les vins du domaine 150 cl Domaine Alain Gras 52, 00 € / 150 cl: Magnum 25, 00 € / 75 cl: Bouteille Côte de Beaune | Vin Blanc 45, 00 € 37. 5 cl 14, 00 € / 37. 5 cl: 1/2 Bouteille