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Beurrer un plat à gratin.
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Préparez le court-bouillon dans une casserole. Plongez-y le poisson et faites-le cuire 5 min à frémissement. Egouttez le poisson, écrasez-le à la fourchette avec le persil ciselé. Pelez et pressez l'ail. Versez-le dans un bol avec le lait et chauffez-le au micro-ondes. Versez-y les flocons de pommes de terre en mélangeant pour obtenir une purée épaisse. Ajoutez l'huile d'olive et le poisson persillé. Salez et poivrez. Battez l'œuf dans une assiette creuse. Croquette de poisson au four avec du papier alu recette. Versez la farine dans une seconde assiette, et la chapelure dans une troisième. Chauffez le bain de friture en surveillant. Façonnez des boulettes rondes en les aplatissant pour leur donner une forme de palet. Passez les palets dans la farine, puis dans l'œuf battu, enfin dans la chapelure. Faites-les frire dans l'huile environ 5 min. Egouttez-les sur du papier absorbant. Servez chaud avec le yaourt mélangé au cumin et au gingembre.
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Note(s) de l'auteur: Les quantités mentionnées sont à titre informatif, elle est faite à mon goût à moi, mais vous pouvez ajuster les quantités selon vos goûts.
7) Servir les croquettes bien chaudes avec une bonne salade. Et pour les gosses, n'oubliez pas le ketchup et la mayonnaise!
Préparation 20 minutes Cuisson Total 40 minutes Portion(s) 4 portions Crédits: Babule Ingrédients 1 tasse pomme de terre pilées, puis refroidies 1/2 lb morue cuite et défaite à la fourchette aiglefin cuit et défait à la fourchette 1/2 branche céleri hachée très finement 1 échalote française hachée finement 1/4 cuillère à thé aneth séché 1/2 citron pressé sel et poivre au goût 2 oeufs légèrement battus 2/3 tasses chapelure aux fines herbes huile végétale pour la cuisson Étape 1 Préchauffer le four à 375 °F. Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol. Saler et poivrer. Étape 2 Prendre 1/4 de tasse du mélange et faire 8 croquettes. Bien les aplatir avec les mains pour qu'elles se tiennent et réserver. Étape 3 Dans une assiette peu profonde, mettre les oeufs. Croquettes de poisson | Recettes du Québec. Dans une deuxième assiette, mettre la chapelure. Étape 4 Enrober chaque croquette d'oeuf, puis de chapelure. Déposer les croquettes sur une tôle à cuisson vaporisée d'enduit végétal. Étape 5 Mettre au four et faire cuire 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
Description Ce paquet contient 5 guirlandes d'anniversaire à suspendre. Chaque décoration est constituée d'une guirlande tourbillon et d'une découpe en forme du nombre "80". Les guirlandes sont en plastique métallisé coloré et mesurent environ 1 m de long chacune. Accrochez-les aux murs, à un lustre ou au plafond pour une décoration d'anniversaire à couper le souffle! Caractéristiques Référence: BE57551-80 Id: 20657 Retour Retour possible Vous n'êtes pas satisfait de votre produit ou vous avez changé d'avis? Guirlande anniversaire 80 ans femme. Pas de problème! Vous disposez d'un délai de rétractation de 30 jours à compter de la date de retrait ou de réception de votre colis pour retourner le(s) produit(s). Le remboursement de votre commande est effectué au retour des articles dans nos entrepôts, dans un délai de 30 jours. Pour plus d'informations sur les modalités de retour, rendez-vous sur la page "Satisfait ou remboursé".
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