Beaune Du Chateau 2016 Bouchard Pere Et Fils 2015 Sauvignon Blanc | Fournisseur De Plateaux Et Supports Alimentaires Pour Professionnels
La fermentation alcoolique s'opère en petits contenants avec un pressurage doux. Élevage Le Premier Cru Beaune du Château de la maison Bouchard Père & Fils fait l'objet d'un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne de France avec 25 à 35% de fûts neufs. L'élevage se déroule dans des conditions optimales au sein des caves des Bastions de l'ancien Château de Beaune. Bouchard Père et Fils Beaune 1er Cru Beaune du Château blanc 2016 | 1jour1vin.com. Dégustation Robe Le Beaune du Château Premier Cru Côte de Beaune maison Bouchard Père & Fils présente une belle robe couleur rouge grenat chatoyante de reflets bruns. Nez Complexe, le bouquet aromatique présente de belles notes de fruits rouges confiturés associées à des notes de fleurs évoquant la pivoine et de savoureuses notes chocolatées. Bouche Harmonieuse, la bouche est structurée par des tanins mûrs présentant une belle densité de matière tout en conservant une grande finesse. D'une grande profondeur, ce grand vin rouge de Bourgogne séduira les amateurs de grands vins rouges de Beaune. Accords mets & vins Ce Beaune Premier Cru s'appréciera accompagné de viandes en sauce blanche et de volailles.
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