Fondant Au Chocolat Sans Beurre Weight Watchers: Maison À Vendre Solliès Ville
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Aujourd'hui Maurice, je te propose d'utiliser un ingrédient incongru pour préparer ce fondant chocolat sans beurre ni gluten: la courgette. Oui, oui la courgette, celle-là même que tu mets dans ta ratatouille l'été! Viens là que j't'raconte ça. Comment faire un fondant chocolat sans beurre ni gluten? Du coup, y a quoi dans ton fondant chocolat sans beurre? Fondant au chocolat sans beurre weight watchers casserole. Que du bon: du chocolat noir pâtissier, du sucre muscovado, de la poudre d'amande, des oeufs, de la fleur de sel, de la courgette râpée, et des fruits secs pour le croquant. A quoi elle sert la courgette? En fait, elle remplace le beurre et donne de l'onctuosité au fondant. Et pour un résultat sans gluten, j'ai aussi remplacé la farine par de la poudre d'amande. Je le fais souvent dans mes gâteaux / fondants / brownies pour éviter d'avoir un résultat trop dense et parfois sec. Je préfère la texture des gâteaux préparés avec de la poudre d'amande plutôt qu'avec la farine, ils sont beaucoup plus agréables en bouche. Et le sucre muscovado, késako?
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Desserts avec moins de sucre, plus de plaisir! Il n'est pas toujours nécessaire d'utiliser beaucoup de sucre pour faire de délicieux desserts. De même qu'il n'est pas toujours nécessaire d'utiliser du « vrai » sucre pour obtenir un goût sucré. Les recettes suivantes se préparent avec peu de sucre ou avec des édulcorants. Libre à vous d'ailleurs de remplacer le sucre de vos desserts par ces derniers à chaque fois que vous le pouvez - pour un goût sucré sans aucune calorie supplémentaire. Près de 5 000 recettes et 1 000 menus avec le nouveau programme minceur et bien être PersoPoints™, alors lancez-vous! Ingrédients pour des desserts légers sans sucre Des fruits On en use et en abuse qu'ils soient entiers, en tranches, coulis, chips ou rôtis, car ils ne seront jamais nuisibles à une perte de poids. Fondant au chocolat sans beurre weight watchers cheesecake. Du crémeux Pour apporter du crémeux dans son dessert, on pense au yaourt à 0% ou au yaourt de soja, tous deux à ZéroPoint. Du croustillant La texture est importante dans un dessert, alors pour apporter du croustillant dans un coupe de yaourt par exemple, on mélange des flocons d'avoine avec de la compote de pomme home made, et on fait cuire le tout au four une trentaine de minutes à 150°C/th.
Le muscovado est du sucre de canne complet, non raffiné, beaucoup plus savoureux et parfumé que du simple sucre blanc. De toute façon, je vais être franche du collier avec toi mon bon Maurice, j'essaie d'éviter au maximum le sucre blanc dans mes pâtisseries, même si parfois je ne peux pas faire autrement. Evidemment, pour du caramel, des macarons, des meringues, ou même de la chantilly, j'utilise du sucre blanc pour une question de goût mais aussi de couleur. En effet, du sucre muscovado dans une chantilly, c'est tout à fait possible, mais le résultat ne sera plus blanc! Fondant au chocolat sans beurre weight watchers pasta. Mais dans une pâte à gâteau, le muscovado est idéal. En plus, il a tellement de saveur que j'en réduis allègrement le grammage. Bref, si tu veux un fondant chocolat sans beurre, sans gluten, préparés en quelques minutes à peine, voici la recette idéale! Bon appétit mon Maurice. Fondant chocolat sans beurre et sans gluten Préparation 10 minutes Cuisson 24 minutes Total 34 minutes Ingrédients 200 g de chocolat noir pâtissier 2 oeufs 40 g de sucre muscovado 80 g de poudre d'amande 1 courgette (environ 170 g) 25 g de noix de pécan 25 g de pistaches fleur de sel Instructions Préchauffer le four à 180° (th.
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