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Tuesday, 16 July 2024
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Les invités ont été ravis et n'ont exprimé que des éloges pour sa finesse. Nous conseillons ce choix sans hésitation. Merci pour vos bons conseils et votre disponibilité " Marie-Reine Combien de bouteilles champagne mariage Quantité boissons mariage Quelle quantité champagne et vin mariage

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Même si vous avez un traiteur qui s'est proposé de prendre en charge les différentes boissons de votre mariage, sachez que vous n'êtes pas obligé de dire « oui » à tout. En effet, il n'est pas rare qu'un couple de jeunes mariés veuille amener son propre champagne ou son propre vin. Cela se fait souvent dans les mariages de personnes qui ne viennent pas de la même région, voire du même pays, et qui veulent célébrer leur différence en mettant à leurs tables quelques-unes de leurs spécialités locales. Le vin d'honneur: quelle boisson choisir et en quelle quantité? Avant de vous atteler au repas de votre mariage, vous allez devoir vous pencher de plus près sur les boissons que vous allez servir pendant le vin d'honneur. Quantité de boissons à prévoir pour le vin d’honneur – Cave à whisky. Bien entendu, vous devez prendre en considération que certaines des personnes ne boivent tout simplement pas d'alcool, même dans les grandes occasions. Pour cela, il sera donc recommandé de prévoir un choix suffisant en matière de boissons sans alcool pour votre vin d'honneur et repas de mariage.

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Pour un mariage de 100 personnes, on tablera donc sur 50 bouteilles de vin rouge, voire 65 si vos invités ne prennent pas le volant après la fête! Si vous choisissez de servir du fromage, prévoyez 17 bouteilles supplémentaires (1 verre par invité), ou mieux: accompagnez votre fromage d'un bon vin blanc fruité! Quelle quantité de vin blanc et rosé pour un mariage de 100 personnes? Quelles boissons pour le vin d’honneur ?. On sert généralement les vins blancs et rosés pour accompagner l'entrée du menu de noce ou les plats de poisson. Pour calculer la juste quantité à prévoir, comptez 1 verre par invité pour l'entrée et 2 verres par convives pour un plat de poisson. Là encore, ne soyez pas trop généreux, d'autant que le vin blanc se boit en quantité moindre que le vin rouge. Typiquement, on compte 1 bouteille de vin blanc pour 3 invités en accompagnement du plat principal, et 1 bouteille de vin blanc ou rosé pour 6 invités en accompagnement de l'entrée. Pour un mariage de 100 invités, comptez donc 34 bouteilles de vin blanc ou rosé pour le plat principal, et 17 pour l'entrée.

Ou bien faire appel à un traiteur de grande surface (Carrefour, Leclerc, Flunch…) qui propose un choix varié (et bon! ) d'amuse-bouches pour l'apéritif. La quantité de nourriture que vous allez prévoir pour le cocktail dépend en grande partie de la durée de votre vin d'honneur mais aussi du repas envisagé pour la soirée. Plus votre vin d'honneur sera long (toutefois ne dépassez pas les 3 heures pour éviter que vos invités ne s'ennuient), plus il faudra proposer de pièces par invité. C'est logique! Si votre apéritif ne dure qu'une heure, prévoyez environ 8 pièces par personne. Quelle quantité de boissons prévoir pour son mariage ? - Le Carnet Blanc. Pour un vin d'honneur d'une durée de 2 heures (c'est le plus courant), on compte entre 10 et 12 pièces par personne. Si c'est un cocktail long d'environ 3 heures, il faudra proposer environ 15 pièces par personne. Si vous choisissez d'offrir à vos convives un repas très complet (entrée, plat de viande, plat de poisson, fromage, dessert) et servi à table, réduisez la quantité d'amuse-bouches pour le cocktail. Mais, si au contraire, votre vin d'honneur fait aussi office d'entrée, alors augmentez la quantité de pièce par personne.