Niveau 450 Pro Des Mots - Fleurie Cru Du Beaujolais Fleurie

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Saturday, 24 August 2024

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VINS DES CRUS DU BEAUJOLAIS Vignerons à Fleurie (Beaujolais) depuis plusieurs générations, nous avons une bonne connaissance du terroir et des pratiques viticoles qui ne cessent d'évoluer. Ceci nous permet d'adapter notre travail avec les moyens modernes du 21 siècle (informatique, enjambeur, etc... Fleurie cru du beaujolais.fr. ) tout en préservant les traditions beaujolaises et notamment les vendanges manuelles. Exploitation agréée Terra-Vitis: La viticulture durable « TRAVAIL AVEC PASSION ET TENACITÉ DANS LE RESPECT DES TRADITIONS ET DE LA NATURE» À PROPOS DE BERNARD Nous avons opté pour le respect du fruit et de son expression dans le vin, en améliorant sans cesse notre approche et nos interventions en conservant notre propre philosophie. Notre Domaine Viticole familial est situé dans les Crus du Beaujolais. ​ Les efforts qualitatifs effectués depuis toujours par la famille Metrat voit ses vins des crus du Beaujolais répertoriés dans les plus grands guides et régulièrement récompensés: Sélection du guide hachette, revue des vins de France Gerbelle et Maurange, Guide Gilbert et Gaillard, Médailles d'or au concours des grands vins de France à Mâcon...

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L'altitude moyenne varie ici entre 230 et 430 m à l'extrémité Nord-Ouest du vignoble. Le cru Juliénas profite de l'une des diversité de sils les plus importantes du Beaujolais! Superficie: 554 ha Morgon La force des valeurs sûres. Morgon est un cru étendu, le second en surface après Brouilly, ce qui explique la diversité de ses sols. Dominé par le Mont du Py, les vins de Morgon reposent en tout sur 6 lieux-dits très réputés dans le Beaujolais: Les Charmes, La Côte du Py, les Micouds, Les Grands Cras, Corcelette et Douby. Pour vous situer, cherchez le chêne centenaire qui couronne la Côte du Py, il est l'emblème de cette prestigieuse appellation du Beaujolais. Superficie: 1127 ha Moulin-à-Vent Puissant à vie! Du haut de ses 278 m, entouré d'un écrin de vignes, le Moulin, est classé Monument Historique, incarne le prestige et la fierté de l'appellation. Fleurie 2018 - Beaujolais. Situé sur 2 communes, le cru bénéficie d'un territoire homogène et propose indéniablement des vins de caractère et d'exception. Superficie: 642un ha Régnié De sacrés vins!

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D'une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Servir à 13°, sur gigot, volailles et viandes blanches. Vendanges et vinification Vendanges manuelles, grappes entières Vinification semi-carbonique Cuvaison 12 à 14 jours Pressoir pneumatique Stockage cuves traditionnelles Mise en bouteilles au Domaine Conservation dans nos caves Vieillissement recommandé: 3 à 5 ans

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Grâce à leur savoir-faire transmis de génération en génération, nos viticulteurs façonnent chaque terroir avec la vinification adaptée pour sublimer toutes les nuances du Gamay. Ainsi, leurs vins se rapprochent des caractéristiques des grands crus Beaujolais à un prix plus abordable. Pour illustrer cette fraternité qui unit tous les vins Beaujolais, la pierre bleue est très parlante. Cru du beaujolais fleurie. En effet, elle est une représentation des roches métamorphiques que l'on peut retrouver dans le Côte-de-Brouilly et dans le Sud du Beaujolais (Saint Vérand). Elle donne une typicité aromatique des grands vins du Beaujolais. Les Vignerons des Pierres Dorées en ont fait une cuvée du même nom.

Les restaurants sont également nombreux, et j'ai tellement envie de retourner au resto! La curiosité est aussi présente avec la fresque Marguerite Chabert. Elle a été réalisée en 2011, installée devant le caveau de dégustation. Elle met en scène un paysage typique durant les vendanges. Une belle œuvre qui représente l'un de mes moments préférés en Beaujolais. Pour le goûter la boulangerie de Fleurie t'accueille dans une très belle maison, du 19 ème siècle qui était occupé par un ébéniste. L'architecture italienne où loggias et arcades donnent un charme fou. L'église Vue depuis la chapelle Fresque Marguerite Chabert Un cru à déguster Le cru Fleurie abrite pas moins de 150 vignerons. Autant te dire que tu as de quoi goûter! Je te laisse le soin d'en découvrir certains ici. Fleurie cru du beaujolais.com. Néanmoins, nous allons faire d'une pierre 2 coups avec le Domaine de Robert. Ce très bel endroit mélangeant le plaisir de la dégustation via de belles découvertes produites autour du domaine; avec la douceur d'une nuit (ou plusieurs).

Fleurie est l'un des 10 grands crus du Beaujolais (vin rouge). Le Fleurie doit-il ses qualités à la madone de Fleurie qui, du haut de sa colline, veille sur les 840 ha de son vignoble? Le sol est ici constitué de façon plutôt homogène, d'arène granitique, une pierre aux tons rosés. Deux zones sont bien distinctes. Au sommet de l'appellation, au pied de la fameuse chapelle de la Madone, face à un splendide panorama, les sols sont maigres, acides et arides. En descendant ver le bourg, les terrains deviennent plus profonds et argileux. Le plus féminin Léger et tendre dès sa première année, le Fleurie gagne en vieillissant un très doux velouté. Mais qui peut résister si longtemps! Le village du cru Fleurie en Beaujolais - Rêves et Curiosités. Comme tous les Beaujolais, il est issu du gamay noir à jus blanc. On y décèle l'iris, la violette, la rose fanée et ce côté fruité marqué par la pêche, le cassis et la framboise. D'une superbe robe carminée, on le considère comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Il se garde de 2 à 5 ans. A noter: le village de Fleurie possède la plus ancienne cave coopérative du Beaujolais, fondée en 1927.