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Les Aiguilles D Ansabère
Monday, 8 July 2024

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Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 10 min Difficulté: Facile Ingrédients 1/2 litre de lait 2 œufs 50 g de sucre Un peu de cannelle Étapes de la recette "Oeufs au lait Cookeo" Battre les œufs dans un saladier avec le lait. Ajouter le sucre et l'arôme choisi. Mettre dans des ramequins et les filmer. Les mettre dans le panier vapeur. Mettre 250 ml d'eau dans la cuve. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur au moins 2 heures. Autres recettes à découvrir Vous venez de découvrir la recette de Oeufs au lait Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 12 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 5 minutes. Le temps de cuisson pour Oeufs au lait Cookeo est de 10 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes. Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Oeufs au lait Cookeo" en visitant la catégorie Plat.

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Il faut un moule avec couvercle, qui ira dans le panier vapeur. Oeufs au lait Imprimer Rate Type de plat: Dessert Cuisine: Française Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 1 heure 20 minutes Portions: 6 personnes Ingrédients 1 l lait 6 oeuf 100 g sucre 2 sachet sucre vanillé caramel Instructions Napper le moule de caramel. Blanchir les œufs et les sucres. Ajouter le lait. Mettre 400 ml d'eau dans le cookeo. Verser la préparation dans le moule. Positionner le moule dans le panier vapeur. Mettre le couvercle. Mode cuisson rapide 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes. Une fois refroidi, le mettre au réfrigérateur 1h. Navigation de l'article

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L'œuf cuit ainsi est parfait pour garnir une salade niçoise! Cuisson des oeufs au Cookeo: 5 minutes ©Berengere_B Là, après 5 minutes, plus aucun doute, on a bien affaire à un œuf dur. Le jaune est bien friable et clair. Ce sera parfait pour préparer des œufs mimosa. D'ailleurs, avez-vous testé nos oeufs mimosa très printaniers à la betterave, ils sont irrésistibles et parfaits pour une entrée de printemps. En conclusion, si comme moi, vous aimez le jaune d'oeuf encore un peu, ne dépassez pas 1 minute et plongez-le aussitôt dans un bain d'eau glacée. Si par contre, vous voulez un oeuf bien dur, partez sur 3 minutes et laissez-le en maintien au chaud 3 minutes car l'eau continue à bouillir un bon moment dans la cuve. Il est même probable qu'en procédant ainsi avec le maintien au chaud, après seulement 1 minute de cuisson rapide, l'oeuf sera tout aussi dur.

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L'idéal étant toute une nuit. ♥♥♥

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