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Sunday, 1 September 2024

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Enfourner le cake au fromage et cuire 40 minutes. Servir ce cake au fromage en entrée ou en plat unique avec une salade verte ou quelques haricots verts sautés persillade. Bonus: avec des fruits ou en version salée, les cakes c'est toujours un régal. Photo F. Hamel

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© Radvaner / Photocuisine Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 100 g Crème fraîche épaisse 250 g Farine 15 g Farine pour le moule 10 g Levure chimique 4 Oeufs 2 tranches Jambon cru 4 tranches Viande de grison 4 tranches Pancetta 200 g Fromage à raclette 2 cuil. à soupe Huile d'olive 10 g Beurre pour le moule Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Coupez les charcuteries en morceaux. Coupez le fromage à raclette en morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et du sel. Ajoutez les œufs et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et homogène. Ajoutez la crème fraîche, l'huile d'olive et mélangez vivement toujours au fouet. Ajoutez les charcuterie, le fromage à raclette et du poivre puis mélangez à l'aide d'une maryse en soulevant la pâte. Préchauffez votre four à 180 ° C (th 6). Recette Cake à la raclette - Grand Frais. Beurrez et farinez un moule à cake. Éliminez l'excédent de farine. Versez votre pâte dans le moule en lissant et enfournez pour 35 à 45 min de cuisson.

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ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C (th. 6). ÉTAPE 2 Pelez et émincez les oignons et faites-les revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à coloration. ÉTAPE 3 Ajoutez ensuite les lardons et laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Cake au fromage à raclette a la. ÉTAPE 4 Déposez les lardons sur du papier absorbant et réservez. ÉTAPE 5 Coupez 7 tranches de fromage à Raclette RichesMonts, gardez les 3 dernières tranches pour le dessus du cake. ÉTAPE 6 Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez la farine, la levure, le lait, l'huile jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez ensuite le fromage à Raclette RichesMonts ainsi que les lardons, les olives et les oignons. Salez légèrement, poivrez et mélangez bien le tout. ÉTAPE 7 Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis disposez dessus les dernières tranches de fromage à Raclette RichesMonts. ÉTAPE 8 Enfournez pendant 35 minutes.

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Incorporez ensuite l'huile et le lait. Mélangez. Ajoutez le fromage et les lardons. Salez et poivrez. Mélangez. Mettez-le tous dans un moule à cake et parsemez le dessus de gruyères râpé. Enfournez 40 minutes. N'hésitez pas à m'en donner des nouvelles... Retrouvez moi sur mon groupe de cuisine pour un partage autour de la cuisine: La Popote de Praline

Servir avec une salade verte. La recette thermomix ici Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. rosinette a trouvé ça délicieux!. Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 97 Invité, Invité et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.