Gateau Moelleux Aux Pommes Et Ricotta | Livraison Pizza Yvetot (76190) : Votre Pizza À Domicile Avec Livraison-Pizzas.Fr
Recettes Recettes faciles Gateau facile Recettes aux pommes Gâteau moelleux pommes-ricotta Ce gâteau est moelleux et délicieux. Un petit gâteau très sympa! Ingrédients 4 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 6 cuillère à soupe de sucre 10g de sucre vanillé 4 cuillère à soupe de ricotta 4 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 4 pommes 40 g de beurre fondu (+ 20 g) 1 pincée de sel un citron Coût estimé: 5. 5 € (1. 38€/part) Préparation Coupez les pommes en petits morceaux et arrosez les de jus de citron. Faites les caraméliser dans 20 g de beurre avec 3 cuillère à soupe de sucre (les pommes doivent être très tendres). Gateau moelleux aux pommes et ricotta e. Faites blanchir les jaunes avec le reste de sucre + le sucre vanillé. Ajoutez la ricotta, le reste de beurre, la farine tamisée et la maïzena en battant à chaque fois. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez les à l'appareil. Ajoutez ensuite les morceaux de pommes caramélisés. Versez dans un moule à cake et laissez cuire 20 minutes à 180°.
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Gateau Moelleux Aux Pommes Et Ricotta Cheese
C'est la saison des pommes! J'en reçois toutes les semaines dans mon panier de légumes & fruits. Et ce n'est pas prêt de s'arrêter! Parfois j'ai la flemme de les éplucher pour les manger, alors quand j'en ai tout un stock, je les écoule dans un crumble ou dans un gâteau. C'est la deuxième option que j'ai choisir aujourd'hui! Gateau moelleux aux pommes et ricotta cheese. Voici un gâteau aux pommes et à la ricotta, très fondant. Il est encore meilleur froid mais il faut avoir la patience d'attendre pour profiter de sa fraicheur! J'ai pris mes photos dans l'après-midi avec un beau soleil d'automne. Je n'ai pas réussi à choisir lesquelles publier alors je vous en ai mis pas mal!! Préparation 35 min Cuisson 45 min Total 1 h 20 min Nombre de gourmands: 6 /8 700 g de pommes 50 g de sucre blond de canne 1 œuf 1 pot de ricotta (200g) 10 cl de lait demi-écrémé 50 g de maïzena Sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Fouetter l'œuf et le sucre. Ajouter la maïzena, le lait puis la ricotta en fouettant bien entre chaque ajout. Éplucher les pommes.
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Coupez une pomme en fines tranches et disposez les tranches sur la pâte. Décorer avec des pépites de chocolat et cuire au four à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Avant de sortir le gâteau du four, faites le test du cure-dent. Retirer du four et laisser refroidir avant de le décorer de sucre glace.
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Un gâteau aux pommes léger et fondant grâce à la ricotta et les yaourts. Ni huile, ni beurre, peu de sucre et uniquement le jaune des œufs, ce dessert est parfait pour ceux qui font attention à leur ligne 😉 Cette recette je l'ai trouvée chez Thermominoux, que j'ai revisitée: pas de Thermomix chez moi 🙁 Un gâteau testé et largement approuvé, surtout par mon époux qui pourtant n'est pas très amateur de pomme (ouf, il en a été conquis et n'en a pas laissé une miette! Gateau moelleux aux pommes et ricotta en. ) Mes notes personnelles: pas d'édulcorant car je préfère largement le goût du sucre blond de canne. J'ai aussi apporté quelques légères modifications sur les quantités de certains ingrédients et y ai ajouté du rhum (on adore ce petit goût dans les desserts aux pommes chez moi! ). Mon gâteau est aussi un peu plus bronzé car je l'ai laissé plus longtemps au four volontairement (je craignais que les pommes ne soient pas assez cuites). ▢ Pour une tourtière de 26 cm de diamètre ▢ 2 pommes Golden ▢ 3 jaunes d'oeufs ▢ 2 yaourts natures maigres à 0%MG conviennent aussi ▢ 220 grammes de ricotta ▢ 70 grammes de farine ▢ 50 grammes de sucre en poudre blond de préférence ▢ 1.
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Tamiser ensemble la farine et la levure et les ajouter au mélange d'œufs et ricotta, peu à peu et toujours en mélangeant avec la cuillère en bois. Eplucher les pommes, les couper en tranches fines et les arroser avec un peu de jus de citron pour éviter qu'elles s'oxydent, ajouter les pommes à la pâte et mélanger. Gâteau ricotta et pomme - Recette par Carmen. Verser le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné et cuire le gâteau au four chaud, en mode statique à 180° pendant environ 30/35 minutes. Une fois le gâteau cuit et doré, le laisser refroidir bien avant de le démouler. Saupoudrer le gâteau aux pommes et ricotta invisible avec beaucoup de sucre glace et si vous l'aimez, aussi de cannelle en poudre.
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Laissez refroidir! Attention, comme il y a beaucoup de pommes, il est difficile à démouler! Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (274g) Calories: 385Kcal Glucides: 58. 8g Lipides: 11. Gâteau aux pommes et à la ricotta – Kilomètre-0. 6g Gras sat. : 6. 3g Protéines: 7. 2g Fibres: 5. 5g Sucre: 20. 3g ProPoints: 10 SmartPoints: 15 Végétarien Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Loupiac Bordeaux, Blanc Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également
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