Cuve Amovible Philips Hd3037 / Hd3137 - Multicuiseur - D837287 / Pate De Lievre Le Parfait Le

Votre appareil électroménager Marque: PHILIPS Type: Cuiseur vapeur Modèle: HD3137/77 HD3137. 77 HD313777 Toutes les pièces détachées pour l'appareil électroménager HD3137/77 HD3137. 77 HD313777 PHILIPS Filtrer les pièces par type Accès direct par position sur la vue éclatée 11. 47 € TTC Produit en stock Livraison express 19. Philips - HD3137/77 - Multicuiseur avec 14 Programmes de Cuisson Céramique/Plastique/Métal - 5 L - Noir : Amazon.fr: Cuisine et Maison. 07 € TTC Expédition sous 3-4 jours Dès reception fournisseur 5. 65 € TTC 9. 54 € TTC 29. 72 € TTC 8. 77 € TTC Dès reception fournisseur

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Cette notice a été ajoutée le Lundi 10 Octobre 2015. Si vous n'êtes pas certain de votre références, vous pouvez retrouvez toutes les autres notices pour la catégorie Cuiseur Philips. Le mode d'emploi cuiseur PHILIPS HD3137, PHILIPS 3137 vous rend service Cliquez sur le bouton orange pour lancer le téléchargement du mode d'emploi PHILIPS HD3137. Multicuiseur hd3137 77 78. La notice PHILIPS est en Français. Le téléchargement peut durer plus d'une minute, la notice fait 4720 Ko.

Vous ne savez pas comment fermer le bouton vapeur au-dessus du couvercle du cuiseur, une pièce détachée d'électroménager pour cocotte-minute importante, et vider la vapeur. Vous ne savez pas comment vous servir du départ différé. Vous ne trouvez aucune indication de temps de cuisson à la vapeur, ni aucun détail quant à la quantité de riz et d'eau pour obtenir un riz correct. Le mode d'emploi de votre PHILIPS 3137 vous indiquera comment procéder pour vider la vapeur de l'appareil. Il vous indiquera aussi comment utiliser le départ différé et comment programmer vos temps de cuisson. Votre cuiseur s'arrête systématiquement pendant la cuisson au bout de quelques minutes seulement alors qu'il y a encore plein d'eau à la surface au dessus du riz. Achat MULTICUISEUR PHILIPS HD3137/77 d'occasion - Cash express. Vous ne savez pas quoi faire. Pour savoir pourquoi l'appareil s'arrête systématiquement en cours de fonctionnement, consultez la notice d'utilisation de votre PHILIPS 3137. Téléchargez votre notice! Téléchargement gratuit et sans inscription de tous types de documents pour mieux utiliser votre cuiseur PHILIPS HD3137: mode d'emploi, notice d'utilisation, manuel d'instruction.

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0 personnes aiment cette recette. Et vous? 01h00 24h00 72 p Facile 0. 42€/p Recette maison simple à réaliser avec le gibier à l'automne et qui permet de faire une douzaine de bocaux. Le Pâté se déguste sur du pain toasté à l'apéritif, ou accompagné de salade en entrée. ajouter à mon cahier Ingrédients 1 kg de viande de lièvre 3 kg de viande de porc (gorge et poitrine) 4 c à café de sel (20 g de sel) 1 c à café de poivre 2 c à soupe de Cognac persil, ail Matériel hachoir bocaux terrines Conseils et astuces Se réalise aussi avec un lapin: mettre 1kg de porc pour 1 kg de lapin. Cuire au four dans une terrine en terre en rajoutant dessus 1 oignon coupé en rondelle, de l'ail, du thym et du laurier. Retour de chasse : terrine de lièvre - Mag'cuisine. Préparation 1 Passer toute la viande au hachoir et ajouter au fur et à mesure le persil, l'ail. 2 Mettre le sel, le poivre et le cognac. 3 Bien mélanger. 4 Laisser reposer une nuit avant de faire cuire. 5 Repartir dans les bocaux terrines. 6 Si vous avez, rajouter dessus un morceau de couenne. 7 Cuire une heure au four ou stériliser 1h30 à la cocotte minute.

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Dans un grand saladier bien mélanger le hachis avec le sel, le poivre, l'oignon et le foie et selon votre goût le filet de cognac ou d'armagnac. Remplir la terrine avec la moitié du hachis, déposer ensuite les filets de râbles en les répartissant bien. Recouvrir avec le reste du hachis. Recouvrir d'un morceau de crépine, et fermer la terrine avec le couvercle. Faire cuire (de préférence dans un grand plat avec un peu d'eau au fond comme pour un bain marie) dans un four préchauffé à 160° pendant 1h30 environ. Recette pâté de lièvre maison | Cahier de cuisine. Oter le couvercle les dix dernières minutes pour colorer la surface. Laisser refroidir. En bocaux: c'est la même recette, la crépine n'est pas contre pas obligatoire, et il vous faudra de petits morceaux de filets pour les incorporer plus facilement dans les bocaux. Faire cuire ( et stériliser) 3h à 100°

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En théorie, on compte 18g de sel par kilo de viande; en pratique, mieux vaut partir sur 15 g et affiner après avoir goûté. Mais attention!, une farce crue paraît toujours exagérément assaisonnée. Le truc: prélevez une boulette de farce, faites-la cuire à la poêle et laissez-la refroidir. C'est à ce stade seulement que vous pouvez vérifier et rectifier l'assaisonnement. Pour le poivre, 3 g par kilo de farce semble correct. Pate de lievre le parfait sur. Le piment d'Espelette ou le genièvre ont leur place avec le gibier. Vous pouvez également aromatiser la terrine avec du cognac ou du calvados, ajouter des noisettes, des morilles séchées, des canneberges... qui se marient bien avec le lièvre. Congeler une terrine? C'est tout à fait possible. Elle se conservera 3 mois maximum au congélateur, mais elle devra alors être consommée rapidement après décongélation. Si on prépare une terrine pour une occasion particulière (un buffet par exemple), on peut tout à fait la congeler entière dans son moule de cuisson. Il suffit alors de la laisser décongeler gentiment au réfrigérateur 12h à l'avance.

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Pâté de lièvre 5, 10 € Pâté de lièvre Lièvre, viande de porc, assaisonnement, marinade quantité de Pâté de lièvre Catégorie: Conserves Étiquettes: 41% viande de lièvre, 62% gorge de porc, ail, cognac, échalote, épice fine, poivre noir moulu, sel nitrité Description Avis (0) Product Description 62% gorge de porc, 41% viande de lièvre, échalote, ail, sel nitrité, poivre noir moulu, épice fine, cognac. Pate de lievre le parfait amour. Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Pâté de lièvre" Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Votre note * Votre avis * Nom * E-mail * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Produits similaires View Cart Ajouter au panier / Details Pâté de foie de volaille 4, 50 € View Cart Ajouter au panier / Details Pur porc 4, 50 € View Cart Ajouter au panier / Details pâté de faisan 5, 10 € View Cart Ajouter au panier / Details Paté de canard 5, 10 €

Notez que les bocaux s'ouvrent lorsqu'ils sont encore chauds: ce n'est que froids que vous pouvez vérifier si la stérilisation a bien réussi. L'idéal, si vous avez des plaques à induction, c'est de procéder à la cuisson le soir. La plaque s'arrêtant toute seule, vous pouvez aller vous coucher sans vous soucier de vos bocaux et le lendemain, au réveil, ils sont cuits et refroidis. En plus, si vous avez un forfait "heures creuses" la nuit, c'est tout bénéf! Les proportions de viande: Selon le résultat escompté, la proportion de viandes grasses et maigres est assez variable. La terrine idéale comporte nécessairement du porc, théoriquement 1/3 de gras minimum, les deux autres tiers étant partagés entre de la viande maigre (veau ou porc) et celle de la viande choisie. Recette : Terrine de lièvre - Le chasseur français. Pour ma part, je pars plutôt sur la 1/2 de la viande choisie (ici le lièvre donc), 1/4 de gras de porc et 1/4 de maigre de porc. Inutile de faire la fine bouche sur ce gras: il est indispensable en charcuterie! La gorge du porc apporte du moelleux et de la graisse, mais pas trop, à la différence de la chair à saucisse qui, en plus, assèche l'ensemble.