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Le marché du petit-déjeuner - 2 - SOMMAIRE. INTRODUCTION..................................................................................................................... 4 1. PRÉSENTATION DU MARCHÉ..................................................................................... 5 1. 1 Les types de petit-déjeuners....................................................................................... 1. 1 Petit-déjeuners Market- marché des céréales 2106 mots | 9 pages LE MARCHE DES CEREALES DU PETIT DEJEUNER [pic] PAPUSSE DOUMBIA CHRISTOPHE ESTRADE MARION GAUVELET YSALINE ROZIER LORRY TOULET Année 2010-2011 – 2ème Année – Groupe B2C3 SOMMAIRE Présentation du marché………….... p. 3 Le marché des céréales en détails... Le marché des céréales du petit déjeuner, marketing ou équilibre alimentaire ? – Nutrivie. 4 Les consommateurs……………....... 5 Les concurrents………………. ……. 7 La distribution. ………….. ……... …p. 8 Un marché en pleine évolution…... 9 Présentation générale du marché des céréales Aujourd'hui, la France reste toujours Marketing positionnement 2971 mots | 12 pages population Française, le petit déjeuner est souvent qualifié d'être celui dont il ne faut pas se priver pour bien démarrer la journée.

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Vous adorez cuisiner, faire de la pâtisserie et tester de nouveaux produits? Avec notre farine de cacahuète, vous apportez de la variété à vos créations et plongez dans le vaste monde des "pseudos farines". Partiellement déshuilée, notre farine de cacahuètes est à retrouver dans notre boutique dès à présent. La farine avec une différence La prochaine fête d'anniversaire approche et vous êtes responsable du dessert. Seulement, entre le "J'espère que le gâteau est sans gluten", le "Il faut qu'il soit vegan" et "On a trop hâte, ça va être super bon", vous avez sans doute la pression et ne savez plus quoi proposer. Mais grâce à notre farine de cacahuètes bio et vegan, vous pouvez tout faire: évitez les remarques ennuyeuses et bonjour les compliments sur votre dessert! Et si vous cherchez des farines plus exotiques, alors venez essayer notre farine de coco ou de teff! Des recettes avec la farine de cacahuètes Notre farine 100% cacahuètes torréfiées peut être utilisée en remplacement de la farine traditionnelle dans bon nombre de recettes.

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Vous pouvez par exemple l'utiliser comme épaississant pour les smoothies ou les soupes. Mélangée à de l'eau, vous pouvez créer une version ultra-rapide du beurre de cacahuètes traditionnel. Ingrédients 100% cacahuètes issues de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque et graines de sésame. Précautions d'emploi À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène. Spécifications Poids 1 kg Energie 1670 kJ / 397 kcal (pour 100 g) Graisses 9, 7 g dont 1, 9 g d'acides gras saturés (pour 100 g) Fibres 13 g (pour 100 g) Protéines 49 g (pour 100 g) Carbohydrate 22 g dont 8, 4 g de sucres (pour 100 g) Sel Moins de 0, 01 g (pour 100 g) Vous aimerez aussi Rupture de stock Nouveau 100% agriculture biologique

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2 Lipides (g) 13 Lipides dont graisses saturées (g) 2. 2 Fibres (g) Sels (g) 0. 05 Conserver le sachet, fermé bien hermétiquement, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière et de la Chaleur. La farine de cacahuète convient à une alimentation faible en glucides (low carb et cétogène), et à faible indice glycémique. C'est une bonne source de protéines végétales. Elle s'intégrera parfaitement dans vos recettes salées comme sucrées. Vous pourrez aussi vous en servir pour faire de la chapelure et pour épaissir vos smoothies. Comme elle est très absorbante, il ne faut pas la doser de la même manière qu'une farine de blé classique. Pour 50 g de farine de blé, utilisez 40 g de farine d'arachide.

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Savoureuse et moins calorique Notre Peanut Powder est une farine de cacahuète dégraissée et pauvre en calories, élaborée avec un seul ingrédient: nos cacahuètes, d'une qualité exceptionnelle. De par sa forte teneur en protéines naturellement présentes, cette farine dégraissée est un ingrédient sain que vous pouvez intégrer dans vos préparations car elle contient ni plus ni moins que 48% de protéines végétales! Notre poudre de cacahuète dégraissée Peanut Powder est obtenue grâce au procédé de pression à froid, une technologie qui ne modifie en rien ses propriétés et qui permet d'extraire une grande partie des graisses de la cacahuète. On obtient ainsi une farine qui conserve toute la saveur de la cacahuète, mais avec presque la moitié de calories, et qui est parfaite pour tous types de recettes healthy. Naturelle, sans sucres ajoutés Comme tous les autres produits Body Genius, notre farine de cacahuète dégraissée a été élaborée sans ajout de sucres afin de créer un produit naturellement sain pour toute la famille.

2 g Fibres Sel 0. 05 g Comparé à: Farine de blé (valeur moyenne) 343 Kcal 9. 61 g 68. 6 g 1. 5 g 0. 27 g 6. 8 g 0. 13 g Max de Génie, c'est tout d'abord l'histoire de 2 grands gourmands, Maxime et Eugénie. Ces passionnés de cuisine, de sport et de nutrition, se sont lancés dans un défi: allier le sain à la gourmandise. En effet, sensibilisés par l'impact du sucre sur notre organisme, ils ont souhaité aider le plus grand nombre afin de mieux s'alimenter tout en se faisant plaisir. Un pari fou! Et pourtant, après plusieurs mois de travail, ils ont créé des pâtisseries faciles à faire, saines et plus gourmandes les unes que les autres, grâce à des ingrédients naturels: des farines nutritives, du sucre de fleur de coco, du chocolat équitable et enfin des superaliments tels que le psyllium ou le cacao. La fabrication est faite par leurs soins de manière 100% artisanale dans le sud de Paris. Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant: Les Gourmands Exigeants 17 rue Joachim Du Bellay, 78540, Vernouillet

Et pour en savoir plus sur cette farine keto et plein d'autres, rendez-vous p. 121. Donnez un goût inimitable à vos préparations (cakes, cookies, sauces etc). Idéale dans le cadre d' un régime cétogène et d'un régime low carb en général