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Une large sélection d'huiles d'olive toscane, extra-vierges pressées à froid. Continue de lire Il y a 6 produits. Affichage 1-6 de 6 article(s) -0, 90 € Récolte: 2021/22 -0, 20 € Rupture de stock En Toscane, on produit non seulement des vins très célèbres tels que le Chianti Classico ou le Brunello, mais aussi de l' Huile d'Olive Extra Vierge de haute qualité, qui a une tradition millénaire dans cette région. En voyageant en Toscane, vous pourrez admirer des oliviers séculaires qui s'élèvent majestueusement dans le paysage, et les vastes oliveraies qui couvrent les collines toscanes. Huile d'olive extra vierge infusée - Toscane – Olive & Balsäm. En continuant à lire, vous trouverez de plus amples informations sur les caractéristiques particulières de l' Huile d'Olive Extra Vierge Toscane, où et comment elle est née et vous pourrez découvrir des huiles d'olive de haute qualité! Variété d'olives et principales caractéristiques de l'Huile d'Olive Extra Vierge Toscane L'Huile d'Olive Extra Vierge Toscane est principalement produite à partir des variétés locales d'olive Moraiolo et Frantoio.
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Ici la récolte des olives se fait exclusivement à la main, et la culture respecte les anciennes traditions locales. Huile d'olive extra vierge toscane L'huile d'olive extra vierge toscane de Podere Conca est obtenue à partir des variétés Frantoio, Moraiolo et Leccino. La récolte a lieu entre fin octobre et début novembre, en attendant que les olives soient parvenues à la bonne maturité. Ou acheter de l huile d olive en toscane 2. La transformation doit ensuite avoir lieu dans les 24 heures suivant la récolte. Le résultat est une huile de couleur jaune-vert avec des reflets dorés, qui à l'odorat présente un caractère fruité et une légère note d'artichaut: un témoignage digne de l'excellence toscane.
Chaque bouteille de 50cl est accompagnée d'une fiche-dégustation qui permet à chacun d'apprendre à les différencier et propose des associations et accords en cuisine. Un bouchon SUR LES QUAIS avec verseur anti-gouttes intégré permet de doser efficacement l'huile. Variétés d'olives utilisées: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra Seggianese Origine: Toscane, Italie Quantité: 50cl Format 0, 5 L Notes aromatiques Fruité vert Provenance Italie Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 4 autres produits dans la même catégorie:
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Voir tout Quelque chose ne va pas? L'huile d'olive est souvent appelée l'or liquide de la Toscane. Pendant la période de récolte, vous pouvez voir ou participer à toutes les activités, passer quelques jours dans une ferme, et obtenir toute l'expérience de la vie rurale toscane. Contrairement à d'autres régions méditerranéennes où la récolte des olives commence normalement en novembre, à Florence, les olives sont collectées à partir de la fin septembre. La récolte atteint ses sommets jusqu'à la fin décembre. Pour fournir la meilleure huile d'olive extra vierge, vous devez être au courant de la terre, les oliviers, et de savoir comment prendre soin des arbres et les garder forts et en bonne santé. La qualité éventuelle de l'huile peut être affectée par de nombreux facteurs comme le climat, la taille, la fertilisation et, bien sûr, une variété d'oliviers. Ou acheter de l huile d olive en toscane huile et vin. Tous ces éléments affectent le type de récolte, de maturation et bien plus encore. Toutes les olives collectées dans une ferme sont pressées dans un moulin communal (frantoio).
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C'est ce qui permet de créer saveur riche et explosive de cette huile! Que sont les ingrédients? Vinaigre balsamique Les vinaigres balsamiques qui sont de style traditionnel Condimento de Modène PGI sont faits de raisins, d'eau et d'un peu de vin rouge. Le raisin est donc la seule source de sucre dans ces vinaigres. Le vinaigre balsamique de citron Sicilien est fait à partir du jus de citron qui subit une réduction avant d'être combiné à un vinaigre balsamique blanc. Le vinaigre balsamique de mangue est fait à partir du fruit frais en purée combiné avec un vinaigre balsamique blanc. Le vinaigre balsamique d'herbes italiennes est composé d'un mélange d'herbes fraîches écrasées, puis infusées dans un vinaigre balsamique. Le vinaigre balsamique au chocolat est fait de vraie poudre de cacao de Turin. Huile d'Olive extra vierge de Toscane I.G.P. Vente directe. C'est elle qui lui donne un goût riche et profond. Le vinaigre balsamique expresso italien est réellement fait de grain à café rôti et moulu extrêmement finement. Une portion (15 ml) de ce vinaigre et vous aurez la même dose de caféine qu'une tasse de café!
Nos huiles agrumato ont été fusées avec l'ingrédient qui les composent. Ainsi, veut dire que les olives et l'ingrédient fusé sont pressés ensemble pour créer une huile d'olive extra vierge fusée de haute qualité. Ce procédé est possible avec des ingrédients qui contiennent naturellement une grande quantité d'acide citrique tel que les agrumes et les piments forts. Nos huiles ont toutes été testées avec un panneau multi-résidus de pesticides dans un laboratoire tiers certifié par le Conseil oléicole international (COI). Cela assure la sécurité alimentaire et garantit davantage à nos clients des huiles saines et sans pesticides dans tous les cas. Lire la page « HOEV biologique ou conventionnelle » pour plus d'information. Huile d'olive extra-vierge de Toscane non filtrée par Stefanini. Les huiles d'olive infusées L'huile olive au citron italien est composée d'huile d'olive extra vierge de l'olive Arbequina et d'huile essentielle de citron. L'huile d'olive Chipotle est composées de piments naturellement fumés dont l'extrait est ajouté à une huile d'olive extra vierge de haute qualité.