Endives Au Saumon Fumé Et Crème Légère Citronnée – Fleur De Karité La

Pour changer des endives au jambon! Voici une recette qui rentre bien dans le cadre de régime, très légère, facile, idéale donc pour un repas du soir! En hiver, on apprécie souvent les endives au jambon. J'ai décliné la recette avec du saumon fumé, sans gruyère mais avec une petite crème citronnée et une touche de basilic pour bien parfumer le tout! Découvrez cette recette d'endives au saumon fumé et crème légère citronnée, fraîche, acidulée, gourmande. Elle est ultra facile et rapide à réaliser et sera parfaite pour un apéro entre amis. Recette endives au saumon fumé et crème légère citronnée: Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients pour 2 personnes: 4 endives 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche épaisse à 3% de matière grasse 1 citron sel, poivre basilic frais Préparation: Comment préparer des endives au saumon fumé et crème légère citronnée Préchauffez le four à 180°c. Enlevez les feuilles extérieures des endives et coupez le pied.

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Recettes Recette aux endives Recette de crevettes Endives au saumon fumé Préparation Laver les endives et leur ôter le coeur qui apporte l'amertume. Les faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée, puis les égoutter. Les presser pour éliminer l'eau de cuisson. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un plat à gratin. Rouler chaque endive dans une tranche de saumon fumé. Les déposer dans le plat. Préparer une sauce béchamel et lui incorporer le gruyère et la muscade. Saler et poivrer. Napper les endives au saumon avec cette crème et enfourner pour 30 minutes. Décortiquer les crevettes et les répartir sur les endives. Enfourner de nouveau pour 5 minutes. Servir très chaud. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (459g) Calories: 578Kcal Glucides: 16. 5g Lipides: 37. 4g Gras sat. : 19. 8g Protéines: 43. 3g Fibres: 1. 4g Sucre: 7. 8g ProPoints: 15 SmartPoints: 20 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?

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Étalez une cuillère à café de crème citronnée sur chaque 1/2 endive et enroulez une demie tranche de saumon autour de chaque endive. Déposez les endives dans un plat allant au four et étalez le restant de crème sur les endives. Parsemez de basilic coupé. Faites cuire 10 minutes à 180°c.

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Au printemps 2014, une polémique sur l'huile de palme fait surface. Les industries agroalimentaires et cosmétiques se lancent alors dans la quête d'huiles alternatives. Parmi elles se retrouvent le karité ou l'huile de coco dans des pays à faible coût de main d'œuvre. Ces huiles sont au même niveau de prix que l'huile de palme. Cette dernière étant une matière grasse végétale bon marché, Karethic redoute deux choses. En effet, l'intensification de l'exploitation des arbres de karité, et la chute des revenus des femmes productrices de karité sont des conséquences envisageables. En 2016, la culture de coton à base de pesticides de synthèse en Afrique de l'Ouest s'intensifie. Cela accroît le risque de contamination des parcs de karité biologiques. Et ceci induit une perte conséquente de revenu pour les coopératives de productrices de beurre de karité. Fleur de karité facebook. Nous décidons alors d'agir contre ces menaces par la recherche de nouvelles ressources à forte valeur ajoutée issues de l'arbre de karité.

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« Posséder des ruches est un moyen de réduire la dépendance des productrices à l'égard des négociants d'amandes et de beurre, tout en offrant un revenu d'appoint pour sortir de la pauvreté », insiste Carole Tawema, cofondatrice de Karethic. Beurre de karité bio parfum fleur des îles. De son côté, la société des miels d'Afrique a constitué une filière en liaison avec 1 300 petits producteurs burkinabés qui peuvent ainsi moderniser leur équipement et recevoir une formation tout en bénéficiant d'un prix d'achat supérieur à celui du marché. Ambassadeur de saveurs nouvelles venues d'Afrique, le karité pourrait ouvrir la voie à d'autres spécialités atypiques comme les miels de baobab, de moringa ou de mangue. La société Apiarivm s'est notamment fait une spécialité du miel d'euphorbe, une plante cactoïde du Sud marocain qui présente la particularité – pas du tout désagréable – de chauffer la gorge pendant plusieurs minutes. Jean-Michel Normand Vous pouvez lire Le Monde sur un seul appareil à la fois Ce message s'affichera sur l'autre appareil.

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Sent très bon. Avis n°422525 Posté par Léa le 29/11/2017 léger parfum, bonne hydratation. Par contre, difficile à étaler. Avis n°384009 Posté par yomilie le 08/11/2017 agreable parfum Avis n°380332 Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter