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La personne qui faisait le service en salle ( que je pense être la co-gérante) s'est montrée absolument adorable et m'a proposé d'adapter le plat d'agneau. Cesar et rosalie nantes airport. J'ai ainsi déjeuné d'une belle assiette de boulghour mitonné aux fruits secs, tomates, citrouille et parsemé de céleri branche et épices. L'ensemble était incroyablement équilibré et savoureux, de la cuisine faite avec amour, comme celle de mes grands-parents. Difficile de résister à l'envie d'un dessert après ces belles promesses: le fondant au chocolat avec sauce au thé fumé a été une très chouette découverte sur le plan gustatif. Au final, avec deux plats, une entrée et un dessert la note est assez élevée pour Nantes mais je conseille quand même comme petit plaisir pontcuel pour le cadre apaisant et la cuisine qui est créative et de qualité!
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Voilà un long moment que je voulais tester ce restaurant qui propose une cuisine du marché, de saison et créative. Niché dans une petite rue calme vers la place Graslin, c'est le genre d'endroit qu'on a vite fait de rater si l'on né connait pas. A l'intérieur c'est un petit nid douillet que nous découvrons: tables en bois, cadres, rideaux et mobilier chiné avec goût. A l'heure du déjeuner le restaurant propose à la carte du jour quelques entrées, trois plats dont une salade, un plat « terre» et un plat « mer» ainsi que deux desserts qui changent tous les jours. Il n'existe pas de formule et les plats sont dans la moyenne haute de ce qui se fait à Nantes: 16 € pour les plats, 6 € pour les entrées et les desserts. Cesar et rosalie nantes 2018. Le restaurant n'ouvre pas tous les soirs mais propose une formule « mystère» ( à 29 € pour entrée — plat — dessert) qui invite au voyage et propose de découvrir des plats cuisinés avec les produits du marché. Un chouette concept pour une soirée en amoureux! Le jour où nous y sommes allés avec l'amoureux j'ai été un peu dépitée de constater qu'il n'existait aucun plat végétarien que je pourrais commander: agneau ou saumon pour les plats chauds ou salade césar.
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César & Rosalie A mi-chemin entre le centre de marée et l'entrée du port de pêche des Sables-d'Olonne, bienvenue chez César & Rosalie. Dans un cadre au design scandinave, Nous vous réservons un accueil chaleureux dans notre restaurant. Aux beaux jours, notre terrasse s'anime, et vous offre une vue sur le port pour vous plonger dans l'ambiance des bateaux de plaisance. Comment aller à Cesar et Rosalie à Nantes en Bus ou Tram ?. Nos menus Menu Plaisir à 24€90 Menu Gourmand à 32, 90€ Voir les menus Notre carte On sait où ça commence Mes Burgers Les Viandes Les Poissons... Voir notre carte
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Un très bon rapport qualité prix, et le personnel est très sympathique. Je recommande et j'y retournerai sans hésiter. 17/05/2022: Excellente cuisine! Le thon est cuit à la perfection! Cesar et rosalie nantes et. 443 Avis Le Cascabel 17/04/2022: Le petit boule du serveur à longue barbe et longs cheveux saura ravir petits et grands. 04/04/2022: Lieu très agréable, parfait pour accueillir un grand groupe, le punch, les coktails, les bières sont top et les prix abordables! La nourriture est top et le personnel est super accueillant, en particulier Kiwi!! 1458 Avis Le Coq en Pate 29/05/2022: Comme toujours et depuis plus de 20 ans qu'on y vient, délicieux, service rapide et sympa!! Nous reviendrons bien sûr 25/05/2022: Très bon et service excellent merci 487 Avis Pizzeria dell'etna 25/05/2022: La pizzeria la plus charmante de Nantes sans hésitation, et en plus c'est un délice! 24/05/2022: Ma pizzeria préfère pour la qualité de la cuisine et l'accueil qu'on y reçoit. 1962 Avis Le Break 29/05/2022: Dernière nuit pour le break merci encore et bonne continuation à vous.
Le restaurant Fiche mise à jour le: 17 mai 2017 Plus de Restaurants de cuisine moderne à Nantes Mise à jour Vous connaissez déjà ce restaurant? Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant: Cliquez ici Vous êtes propriétaire de ce restaurant: Cliquez ici Une autre adresse à partager? Les 15 Meilleurs Restaurants en Nantes dans notre ranking.. Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse? Partagez la perle rare avec la communauté! Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé?
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Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. MATÉRIAUX DE QUALITÉ: Nos moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D'une épaisseur de 0, 5 mm, ils sont robustes et durables. DÉMOULAGE FACILE: Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable FABRICATION FRANÇAISE: Labelisée entreprise du patrimoine vivant, la marque Gobel fabrique en France son moule à pain de mie avec pain couvercle grâce à son savoir-faire unique. Boulangerie pas a pas pain de mie pan. LA MARQUE DES PÂTISSIERS: Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants. Graisser avec un spray démoulant Il est préférable de chemiser le moule à pain de mie avant la cuisson, même si celui-ci dispose d'un revêtement anti-adhésif. Cela vous permettra de démouler bien plus facilement votre pain de mie et sans l'abîmer.
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Vous avez compris, non? Je m'en suis servie pour confectionner des croque-monsieurs et le résultat était vraiment à la hauteur de mes espérances. Recette plus qu'approuvée! Miss Bretzel
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Pain de Mie Tangzhong à la maison - YouTube
MADE IN FRANCE: Parfait pour faciliter la préparation de nombreux plats de la gastronomie française, ce spray pour démoulage est fabriqué en France à partir d'huile végétale, dont de l'huile de colza. LA MARQUE DES PÂTISSIERS: Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations. Le spray démoulant doit être appliqué en couche fine avant d'y déposer vos pâtons/boules de pâte. Bien choisir ses ingrédients L'avantage de faire son pain de mie soi-même c'est de pouvoir choisir ses propres ingrédients et de privilégier la qualité. Tout d'abord commençons par la farine, j'utilise de la Type 45 ou de la Type 55. Mais sachez qu'il est possible d'utiliser d'autres types de farine comme de la farine complète pour un pain plus riches en fibres. Pain de mie maison (la recette parfaite !) - Rock the Bretzel. Sachez que le type est généralement inscrit au dos du paquet. Plus le chiffre est bas plus la mie sera blanche et plus le type sera élevé, plus vous obtiendrez un pain à la mie crème.