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Pas d'avis Ajouter au comparateur Supprimer de la comparaison check_circle N° d'article: 015. 410. 4 - Disponible sur commande (TVA incluse) Revendeur ou utilisateur professionnel? Connexion Description Pasteurisateur simple mais professionnel pour des petits producteurs de jus de fruits. Complet avec élément chauffant (6kW) puissant et thermomètre pour le contrôle. Pasteurisateur électrique PA90, 6 kW • Brouwland. Grande capacité par la cuve à pression: jusqu'à 90 litres/heure. Tension de fonctionnement: 400 V triphasé Puissance: 6 kW Spécifications Dimensions Largeur 32, 00 cm Hauteur 47, 20 cm Longueur 42, 00 cm Poids 12, 00 kg Téléchargements Documents techniques
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PASTEURISATEURS INDUSTRIELS ALIMENTAIRES: C'est pour une unité de pasteurisation afin de traiter le lait produit sur notre ferme expérimentale. Pour cela, nous aurions besoin d? Un pasteurisateur présentant les caractéristiques suivantes: -capacité de traitement de 1000l/h -durée de pasteurisation d? Environ 30 minutes -peu importe le type d? échangeur: à plaques ou à tubes. Demande de devis. Boulogne-sur-Mer Je souhaite pasteuriser des produits solides par unité entre 180 et 400 gr, de forme de pavé. Le produit est à emballer avant ou après pasteurisation selon les propositions. Pasteurisateur jus de fruits pasteurisation jus de pommes pasteurisateur électrique jus Gebhardt. Nous sommes en pleine expansion mais encore à petite échelle, avec une production d'environ 300 jg par jour. Il est envisagé l'achat d'une thermoformeuse, qui devra être couplé au système de pasteurisation. Quelles sont vos solutions? Avec vos prix? Noisy-le-Grand Je recherche un pasteurisateur "à jus" industriel pour la fabrication d'un nouveau produit (sur lequel je n'ai pas beaucoup de renseignements). Je sais que l'alimentation machine doit être électrique, avoir un débit de 250l/h minimum et être facile à nettoyer (produit de nettoyage ph 12 dilué à 2%).
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Pasteurisateurs occasion Tous nos produits de la rubrique pasteurisateurs TRITTICO duo STARTRONIC PREMIUM 610 (Eau) BRAVO S. p. Pasteurisateur jus de pomme occasion. a Un must pour pasteuriser, cuire, réfrigérer et turbiner en gastronomie professionnelle • Productivité: 10 L/cycle et 40 < 60 L/h • Encombrement: 65 x 120 x h 141cm • Poids: 330 Kg • Alimentation: TRI/400V/50Hz – Puissance absorbée 10, 10 kW • Refroidissement à eau - Fréon R449A ( écologique et actuel) • Appareil de 2019 en savoir plus Les appareils proposés ici sont dédiés au process de pasteurisation, également appelé débactérisation thermocontrôlée. Cette technique permet d'inhiber les germes en maintenant la préparation à une température variant généralement entre 62 °C et 88 °C et durant un temps variant selon les produits puis en le retournant rapidement en froid. Cette technique permet nottament une conservation bien plus importante des aliments. Exemple: Le lait cru maintenu à 72°C pendant 15 secondes, puis rapidement rabaissé à 4°C, devient du lait pasteurisé.
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